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分卷阅读79

      白樱好笑地看了她一眼, “中午做出好吃的, 你可别说真香。”
    泰式虾酱主要是提升食物风味的, 又不是要大口大口地生吃,如果没有腥味,最后做成的食物反而不鲜。
    说着,她又拿出一罐自制的鱼露。
    冷冻室里的腥味更大了。
    梁呦呦拍了她一下, “不过你现在准备是不是太早了?午饭时间还早着呢!”
    “这次要做的东西比较复杂,食材种类很多,而且有的香料恐怕要在星网上好好找一找, 才能找到。”
    毕竟泰式咖喱用的都是古地球亚洲的香料,想必联邦应该不会短缺这些,就是这里的厨师并不常用香料,恐怕想把香料买齐全了, 还需要费点功夫。
    果然在白樱搜索的时候,星网返回的结果,都是一堆名字类似的、乱七八糟的东西。
    而且根据商品热度排序,这些乱七八糟的东西,还在白樱真正需要的商品上面,让寻找食材的过程更加困难起来。
    一直到上午十四点多,食材终于被凑齐了。
    梁呦呦看着流理台上一堆葱姜大蒜、不知名的植物种子、树叶,陷入了沉思。
    我们樱桃要开始炼丹了吗……
    趁着午饭时间还没到,白樱赶紧开启了直播。
    “大家中午好!今天中午的午餐,是清迈咖喱鸡肉和粤式煲仔饭。”
    【樱桃的舔狗:煲仔饭是什么?】
    白樱忽然阴森一笑,拽过来一个小徒弟,“就是用小靓仔褒成的盖饭哦~”
    【咕噜噜:我信了】
    【rick是个科学家:我书读的多,你骗不了我。】
    【Jerry:你们就没考虑过这可能是真的吗?】
    【莫蒂是个小傻瓜:恐怕只有你会这么考虑。】
    【Summer:所以你为什么要跟过来啊,好丢人啊……】
    被嫌弃的Jerry的一生。
    这一家人,爸爸的地位似乎是全场最低。
    搞得白樱都有点期待妈妈出现了。
    她在满脸通红的小徒弟脸上捏了一下,就放过了他,“哈哈,开个玩笑啦!煲仔饭其实就是用小砂锅做的饭,在古地球的时代,有很多人使用粤语作为自己的第一语言,在粤语里,小砂锅就被叫做煲仔。”
    白樱再次化身科普小达人。
    “不过这次我们需要先做泰式青咖喱呦!”
    【丈二和尚:又是摸不着头脑的一天,咖喱又是什么?】
    “咖喱是一种酱汁状态的菜肴,配米饭吃非常合适。”
    白樱简单解释了一下,转动了一下镜头,对准了流理台上的食材。
    “这些都是制作咖喱所需要的原料哦!”
    【白日依山尽:为什么叫泰式青咖喱?听起来这是两个级别的分类,咖喱有很多种吗?】
    搞科研的就是不一样,一眼就能发现问题所在。
    白樱一边清洗食材,一边解释,“咖喱分为很多种,按照古地球的国家来分类的话,有泰国、印度、马来西亚、日本咖喱四种最为有名,其中泰国的咖喱,因为原材料不同,还会呈现不同的颜色,又分出了青咖喱、红咖喱和黄咖喱三种,而根据口味,每种颜色的咖喱又能细分出几种,由于太过复杂,这里就不再赘述了。”
    【云胡不喜:感觉这一道菜就是一本菜谱。】
    【小紫:我要是学会了这个,我在大街上都横着走!骄傲!】
    可以横着走的白樱笑嘻嘻地把食材都洗净了,开始着手做咖喱酱。
    她把托盘上的食材一一展示了出来,“这里的绿叶蔬菜,有罗勒、柠檬叶和香菜,除此之外,我们还有高良姜、红葱头、大蒜、青柠、香茅和青辣椒。”
    随后,干香料也被展出,“这两个,分别是孜然和芫荽籽。”
    她的手又滑向旁边的几个罐子,“这里,还有泰式虾酱、鱼露和棕榈糖。”
    下一刻,弹幕瞬间爆炸。
    【最爱酥黄独:呸呸!这些东西味道好奇怪啊!】
    【马后炮:鱼露和虾酱都很腥……】
    【姜姜:我最惨,我刚才吃了一大口孜然。】
    【咕噜噜:你们是傻子吗,没做好的食材有几个是好吃的?】
    【厨房爆破手:明明生菜、黄瓜、西红柿什么的,生吃都很好吃。】
    【tomato不是potato:楼上的暴露属性了。】
    【咕噜噜:果然厨房杀手知道的蔬菜,都是可以直接吃的蔬菜。】
    白樱此时没空窥屏,认真地处理着食材。
    红洋葱、高良姜去皮切丁,青柠削去绿色表皮留用,果肉切成两半。
    再把青辣椒剖开,挖去种子,香茅剥开外壳,只留下白色部分,切成小段。
    白樱把平底锅烧热,把芫荽籽和孜然放进去干炒,彻底炒出香料的香气。
    所有的原材料被混合在一起,