“品尝过后若是满意，豆皮也接受预定，签约数量超过一百斤的可以选着其中一种菜式，制作方法免费赠送。您没有听错，是的，免费赠送，只能选择其中一道，而且仅限今日，只有五十个名额，同样先到先得。”

    楚满仓的话音刚落，楚小柔就笑着招呼大家，“各位请这边看，这一道叫凉拌豆皮；这一道叫豆皮包肉，这一道叫卤素鸭，都是豆皮烧制而成，想要品尝这边排队。”

    每道菜的旁边都放了竹签，插上就可以吃，卫生还方便，她给大家演示了一遍，大家各自拿了竹签选择自己相中的菜色品尝。

    这会儿围过来的都是要签长期供货契约的，都是有身份的人，素质还是蛮高的，你推我让，井然有序，偶尔有路过的过来瞧瞧热闹，楚小柔来者不拒也给人发竹签品尝。

    左右楚氏做的多，每样一大盆，每人一块，够很多人品尝。

    ☆、第七十九章豆皮

    凉拌豆皮十分简单，楚氏的手艺只能算一般，尝过之后大家的表情平平，反倒是放了竹笋香菇里脊肉的豆皮包肉很受欢迎，肉多菜少，上火蒸，外面裹着一层薄薄的豆皮，鲜而不腻，有不少人要了第二回细细品尝。

    卤素鸭也格外受欢迎，豆皮泡软后卷成枕头状，用绳子捆绑定形放在卤汁里煮，上色煮熟捞出后切片，摆在一起外形颜色十分神似卤鸭子，卤的很入味好吃到让人上瘾，每咬一口都是惊喜，现场都是惊喜的议论声。

    当即就有人询问怎么做的，可不可以要学两道菜，大半的人都强烈要求学习两道菜，楚小柔做了让步，每月二十斤豆皮、连续订购超过半年或者一次性订购一百斤以上的可以选择两道。

    许是开业酬宾的说法够新颖，也可能是优惠力度够大，总之这次的宣传活动是成功的，楚氏一大早也没白做这些吃食，现场来的二十八位老顾客，有一半除了签约订购腐竹外，额外订购了豆皮。

    还有七八个说是回去和老板上商量下，稍后给回复的。

    楚小柔只说不急，天黑之前她在这等着，和大家商量后将制作方法定于明日上午借用天然居后厨统一教授。

    楚小柔忙着签订契约的功夫，楚满仓就在旁边装篮子，竹篮没时间编是在旁边卖的，签完契约的他就送上一个篮子，签约数额少的里面就放一斤豆皮，签约数额较大的里面会多五斤豆腐。

    最后一个签完，豆腐也发出去差不多了，就剩十来斤，两人所幸也不卖了，楚满仓不识字，楚小柔就让他先回家帮忙了，她留在原地等着，小集市散集之前有两个跑回来补定豆皮的。

    又过了两个时辰，最远的县里的那两家也回来订购了豆皮，并选好了想学的菜式。眼见着天要黑了，楚小柔也不等了，她还有好多事情要做，叫了一辆牛车把桌椅板凳放了上去，一路拉到铁匠铺子，又要了四口铁锅。

    订单比她想象中的要多，具体多少还没数，但是家里的十八口锅应该是有些勉强的，空的那两个灶台也要用上。

    多的那两口锅用来做豆腐和做饭。

    楚小柔到家时，工人已经下班，楚氏在门口已经眺望很久了。楚氏把楚满仓很一顿埋怨，怎么能留她闺女一个人在镇上。

    楚小柔一句，“娘，我回来了。”，楚氏担忧了半天，见着人平安归来眼泪差点没落下来，楚小柔又是感动又是好笑，安抚了两句赶紧岔开话题，“午饭我都没吃，快饿死我了，娘，饭做好了吗？”

    饭当然做好了，就等她呢，饭桌上，楚氏给闺女夹菜夹的更殷勤了。

    饭后，连着小石头一起几人关了门窗，点着油灯围在桌子前，楚氏抱着冬妹，一脸紧张的看着核算订单的闺女。

    看着看着眼眶又红了，此刻他无比的想念远方的丈夫。这般大喜事，他若在家就圆满了。

    她连个席面都没操办过，今日硬着头皮管着家里的一大摊子，既要教授，还要监管，她虽然不用像往日一般看五个锅，可是没起十几张豆皮她都要掩饰性的往锅里添加一勺闺女提前弄好的莫须有的“凝固剂”，她还是蛮紧张的。

    上午，程娘子三人才来每人只负责一个锅，还是出了好些乱子，一会豆汁没了，一会柴火没了，一会火大了，一会她手劲太大弄碎了了断了，忙中出乱还打翻了一竹竿的腐竹，好在已经晾的半干了，否则就全毁了。

    她真真体会到了什么叫度日如年。

    楚满仓回来时她是既高兴又担心，好在心惊胆战中一天过去了。

    过几天就是丈夫的生日了，不知道能不能回来……

    楚小柔拿着烧过的树枝在纸上写写画画半晌，终于最后一张订单也算完了，很是兴奋道“不错，比预料中的还好，有二十八家订了腐竹，原先预计有个十来家订购豆皮就不错了，娘的手艺太好，试吃之后竟然定出去了二十一家，虽然量没有腐竹多，但也很可观了。”

    “还有五家问咱家订了豆腐，这也是个意外之喜。只是这订购时长长短不一，长的有一年，短的像吴府一锤