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与汤汁的红烧香味相得益彰,尤其是面条软韧又十分爽口,陈宇吃着面根本停不下来。
边上有同学还没吃上,在围观陈宇豪迈的吃相,此时都齐齐吞了一口口水。
“陈宇,好吃不?”
“废话,你看他吃得头都不抬就知道好吃啊。”
“啥味啊陈宇?”
陈宇烦不胜烦,喝下一口面汤,呼出一口气,才开口回答:“就是红煨羊肉的味道啊,不过比我以前吃的还要香,香掉舌头那种。”
红煨羊肉是什么味道?
三班的同学们面面相觑,他们只吃过红烧羊肉。
等忍冬把面端上来的时候,他们同样迫不及待先夹了一块羊肉入口。
煨出来的肉显然要软糯得多,汤汁的香味也更加浓郁。更绝的是,在祛除了膻味的同时又完美保留了羊肉的鲜味。
瘦肉软烂香浓、肉皮滑韧粘糯,咬劲在似有似无之间。然后一嘬,那一层夹一层早已走油的肥肉悄悄在口中消融……
香而不腻,一口热气腾腾的面汤下肚,让人在这寒冬里生出此生无憾的感觉。
“暖乎乎的,太舒服了,舒服到不想回去上晚自习。”有同学靠坐在座椅上,尽情享受热汤的余韵。
“你傻了?不想上晚自习就直说,拿我的红煨羊肉面做理由作甚。”
“就是啊,要是被刘秩序听到,再发生一次‘茶叶蛋惨案’我跟你没完。”
被热汤熏得困呼呼的附中同学没注意到,在他们左下方一个较为偏僻的角落,坐着一个头戴老式棉帽、看不清面容的人在听到这句话后,头又往面碗里低了低。
坐在他对面的刘贝贝吞下一口面汤后,才小声道:“老爸,你看看你把我们同学都吓成什么样了。”
刘秩序不敢说话,怕被学生们认出来,那就很尴尬了。更怕被店老板认出来他就是在学校贴公告,拦截她客户的那个人,要是被从面馆赶出去,那更尴尬。
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红煨羊肉是寒冬的不二选择,要是再来上一口热汤,那就真是快活似神仙了。
“冬记面馆,是这里了。”
王昊阳收起手机上的地图,走进了面馆。
正好有一个人吃完离开,王昊阳才能在这么多人的前堂找到一个座位。下好单后,他没有低着头玩手机,而是左右环顾面馆内的环境。
木制的成套桌椅是冬记的特色,摆了这么久也不见脏污老化。墙上的角落里挂了几盆盆栽,宽大的叶片顺着藤蔓垂落下来,为空间增添了几分绿意。
到处都打扫得干干净净,就连角落的缝隙也是纤尘不染,王昊阳满意地点点头。
作为一个无所事事的富二代,王昊阳平生只有一个追求:吃。
为了吃,他当起了背包客,背上一个背包就开始了寻找美食的旅程。
这段时间他正好游历到了A市,在看过陶桃的直播后,他这才起了来冬记面馆的兴趣。
“这家面馆今天怎么就只卖一种面?”
王昊阳皱了皱眉,在笔记本上认真地写下:冬记,老板有些任性,如果没有提前要到菜单可能会吃不到想吃的面。
“你好,红煨羊肉面。”
浓郁的香气让王昊阳吸了吸鼻子,打断了记录。等他回过神来,“好香”两个字已经被写在了笔记本上,擦都擦不掉。
王昊阳索性把笔一放,拆开筷子就先夹了一块羊肉进口。
“嚯!”
热气腾腾,羊肉的咸香味十分浓郁。王昊阳被烫得连连哈气,也不舍得把嘴里的肉吐掉。
好不容易把肉咽下,他又不吸取教训,喝了一口热汤。王昊阳的面色瞬间被烫得通红,汤汁实在鲜美,他更是舍不得就这样浪费。
一边吹气,一边吸溜面条。
王昊阳觉得自己痛并快乐着,当然是快乐更多。
肉烂,味道醇厚,羊肉的鲜美完全融入在了汤汁中。王昊阳把面吃完,才想起自己还没拍照记录。
再看到笔记本上的“好香”两个字时,他十分痛恨自己词汇量的匮乏。
王昊阳握着笔,绞尽脑汁,又添上了两个形容词:
质地软烂,香浓味美。
但还不够,如果可以,王昊阳想把世界上所有描述美味的形容词都用上,这碗红煨羊肉面真是他吃过最好吃的汤面!
43. 红煨羊肉面(二) 宣战。
“徐子凡, 你说的好地方就是这里啊?”
看着