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      的滚轮小刀好用多了,直接倒入冬枣就不需要动手,机器会自动把枣子排整齐,挑拣大小,顺着队列一口气切成花刀,再飞快地吐出来。
    “太好了,这样一来,在蜜枣的环节我们还能加大产量,多做好几倍的粽子!”
    江霏立刻把切枣机送到了食品厂,在这里,她租下了一个厂房车间,还有几口大型加热锅和包装机。
    一走进车间的门,就可以闻到浓浓的粽叶香气,锅里正在源源不断地煮着热腾腾的粽子。
    “这锅板栗粽子也做好了!快来尝尝,好香啊!”
    远远看到了江霏的身影,张嫣忙不迭地抱起了盘子,端着刚出炉的粽子跑了过来。
    她拉了拉口罩,自己又咬了一大口,这才把剩下的两个递给江霏。
    “唔……不愧是小江师傅的配方,我以前从来不吃甜粽子的,但这个滋味真的好绝啊!”
    “她怎么会在这儿?”
    江霏看清了来人,顿时大为惊讶。
    张嫣长的太好认了,几乎是第一眼,江霏就想起来了她是谁。
    这位同学就是她在食堂遇到过的宁安大学学生。而且看情况,她应该是齐景泽的同学或者学生,那就是物院的高材生啊!
    宁安大学的理科是全国有名的,每年录取的都是些不折不扣的学霸,将来能成为专家学者的也不在少数。江霏依稀记得,光是两大科学院的院士,就有好几位是从宁安毕业,或者在宁安任教的。
    这样的一位学生,跑来她的小工厂做帮工?
    这不是弄错了什么吧?
    可被问的张珊珊也一头雾水,茫然地指了指张嫣。
    “怎么了,她是我们新来的实习操作员啊!老板,你和这位……是朋友还是亲戚吗?”
    “操作员?对,是有这么一回事。”
    两者都不是,她只是很意外罢了!
    江霏深吸一口气,稳定了心情后,才从张嫣手里接过了盘子。
    她这才想起来,自己早就吩咐过张珊珊,要找两个帮工来一起做粽子,否则她们晚上正常营业,肯定会忙不过来。
    为此,张珊珊还自己写了一张招工启事,贴在了街口公告牌上。上面的内容,江霏还特地确认过好几次呢。
    可这帮工是临时性的,工作累,薪水低,而且找人的要求是力气大,能吃苦!
    这几条要求,怎么也和这位高学历美女搭不上界吧?
    “江师傅不用担心,我是看到美食城外找帮工的告示自己跑来的!要说吃苦受累,我完全不怕,而且我还有优势呢!”
    好像是察觉到江霏怀疑的眼神,张嫣顿时一颤,露出一个讨好的笑容。
    “什么优势?”
    江霏感兴趣地坐了下来,想听听她准备说什么。
    “这份工作的门槛很低,大多数人都能做吧?你的时间不用来好好学习,拿来赚这点钱,我觉得真是浪费了。”
    “这怎么能算是浪费呢!”
    张嫣顿时委屈了起来。
    一听说是江氏找帮工,学校里好多人都骚动起来议论着要竞争了。
    光是冲着告示上的“包三顿饭”,就有无数同学竞折腰,恨不得飞来江霏面前毛遂自荐。
    钱算什么,辛苦算什么!这些反正是暂时的,白吃江氏的饭菜不就是另一种赚吗?
    要不是她来的早,这份好活儿还未必能抢到呢!
    “我自觉学不好高数和物理,已经主动转到隔壁的食品工业专业了。所以这也算专业对口,不管是流程管理还是生产线消毒,我正在学习的知识肯定能用上!”
    张嫣不服气地解释道,顺便晃了晃手里吃剩下的粽叶。
    “而且你这里包三顿饭,我……我吃的比较少啊!一锅出炉就试吃一个。要是换成别人,可能一口气,就忍不住吃了三五个呢!”
    “好吧,既然你不嫌辛苦就无所谓了。但是操作一定要规范,严格按照我的配方和要求来做。”
    见她如此坚定,江霏也只有哭笑不得地同意了。
    反正每一种粽子,馅料都是由她亲手调制的,样貌也有固定的标准可以学习。大多数人在熟悉了之后,都可以制作出九成九相似的粽子。
    她看向正在工作的几口大锅,还有好几位忙着扎粽子的临时帮工,暗暗点了点头。
    这样一来,制作好的第一批粽子就可以装袋密封了。
    江霏挑选了一些不同的种类,板栗、红豆是北方口味,蜜枣、猪肉是南方特色,分别拼装进早就预定好的纸盒子里。
    这些纸盒子也是她自己设计的,上面印了几朵可爱的绿色祥云,还有两个手拉手的胖胖卡通粽子,头顶还顶着一个博士帽。
    剩下的黑色字体,则是水墨风格的“江氏状元粽”,加上小店的联系方式。
    这一批粽子不是拿来直接出售的,江霏先专门发给一些老客户进行试吃,准备进一步酝酿出声势再售卖。
    ……