r 　　灶台处的热水也开了，沈萧先给清水倒了一杯，然后抓了把面粉和盐巴，开始和面。
    面发好，她放在旁边静置了会儿，继续研磨黄豆。等到豆粉细腻，她这才一层面一层豆粉的卷成长条，然后在锅边用猪油刷了一遍，将棉团揪成黄豆大的小馒头甩到锅上，那小面团起初还粘着锅，等一受热，膨胀到指甲大时，一个个自动从锅壁上脱落，打着滚儿掉到锅底。
    这时沈萧那一团面已经甩完，她拿起锅铲往锅底铲了几馋，一锅的小馒头变成了表皮焦黄的假蚕豆。
    将东西装起，沈萧递给清水，“尝尝。”
    清水以为她以后打算卖这个，依言拿了个放入嘴里，焦焦脆脆的面团子带着一股子黄豆香，微微咸的口味，不腻口，吃起来却很香。
    他眼睛亮了亮，夸道：“好吃！这东西肯定大卖。”
    “大卖什么，”沈萧抓着还微微烫的假蚕豆往他前面的荷包里装去，“这是给你的小零嘴。下次就别吃饱过来了，我不怕麻烦。”
    用手拖着发热的荷包，清水低头看着给自己装豆子的沈萧，眨了眨眼睛，然后重重点头，“嗯！”
    “满了。”一把面团的量刚刚好，“你忙去吧。”
    “好。”拿着满满一袋吃的，清水走出门，又忍不住折回来探头向厨房里的沈萧说了一句“中原真好”，这才大步跑开。
    “这孩子……”沈萧摇头失笑。
    清水回到租赁的小院后，他把荷包里还带着的面豆子倒进了小碟盏里，盖上后打算洗完澡再来慢慢品尝。
    他刚去后院，褚庭就回来了。
    应酬一中午，他肚子里只有酒，这会儿胃里正难受。路过八方桌，嗅到桌子上的香气，他把碟盏一掀，笑了，“好小子，还知道给我留吃的。”
    第52章
    褚庭靠在卧榻上，一口一个面豆子抛入嘴里，不知不觉那一把就快吃完了，正意犹未尽，外面就传来清水的声音：“我蚕豆呢！”
    接着，房门被推开，清水气鼓鼓站在门口，看着榻上的某人一脸幽怨道：“那是沈姐姐特地做给我吃的。”
    将嘴里的面豆咽下，褚庭半点不慌，“看我做什么，你可别凭空污人清白。是不是你没盖紧盖子，被外面的鸟儿雀儿给啄光了？”
    磨了会儿牙，知道这公道是讨不回来了，清水又气哼哼关上了房门。
    房内褚庭看着手里捏着的面豆，然后一口抛进嘴里。
    管他谁做的，进了他的胃就是他的。
    ——
    对褚庭来说，江南的初春是极具诗意的。
    晨起推窗，春光沐临，檐上鸟声啾啾，桥下捣衣砧砧。微凛的风带着丝丝的凉意扑面而来，这时窗下街道上的早点香气涌上，那勾人的味瞬间驱散了早春的寒。
    他在窗前看风景，清水拿着钱袋子下楼来到窗下街道对面。
    对面一排全是各种小吃摊儿，面、粉、包子、韭菜盒子等小吃摊一溜排开。沈萧的新摊位也在其中。
    为了不和其他人起冲突，沈萧卖的是几乎没人卖的改良版千层煎饼。其他的吃的，香味儿过于含蓄，但是煎饼不同，夹杂着猪油的面团一碰到油，“滋啦”一声响，那香气大半条街都能嗅到。香味就是最好的招牌，初期卖这个再合适不过。
    之所以会放在这摆摊，还是清水的功劳。他告诉她这边人多，怂恿她来的。现在看来，人流量确实不错，她一个刚开两天的摊位，生意虽然不说爆火，但总体还过得去。
    “沈姐姐，还是和昨天一样的分量。”清水嗅着周围的煎饼香气，感觉肚子更饿了。
    “好。”接过清水手里的盘碟，沈萧和昨天一样装了两份。左边是褚庭的，一般客人的量；右边是清水的，满满堆出了尖儿。
    “谢谢沈姐姐。”清水拿着煎饼，又去隔壁摊买了两份面带回去。
    煎饼香脆，搭配着有汤的面再合适不过。
    因为这，隔壁摊一开始还有些不高兴沈萧来抢生意的老头，发现自己这两天生意似乎比以前还好了一点，对沈萧也逐渐有了笑容。
    “小姑娘你这饼做得好啊。”那饼面上一层酥酥脆脆的，还洒了一层芝麻，闻着就香。要不是一块五文钱，有些小贵，他都想买来尝尝味了。
    “那也是我舍得下本钱，”沈萧道，“里面猪油放的多，其实没什么赚头。”她说得是实话，这煎饼主要是为了揽客。真正要赚钱的，还得是以后其他的东西。
    这个隔壁老头哪没看出来，不然他在旁边看也看了两天，早就叫自己媳妇出来做了。
    说话间，又有客人来。这回那人本不想吃面的，沈萧还帮着老头推销面，“搭配面汤味道更好。”
    舍得话五文钱吃饼的人，大多都不介意再来一份面。沈萧开口，十有八九都会再买一碗面。果然，那客人也在隔壁老头那买了面。
    老头脸上带了笑，“谢谢你啊小姑娘。”
    “应该的