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      谁成想杨濂竟启唇道,“这小孩儿说的并不全无道理,至少在这汴京城中,你的手艺应是首屈一指的。虽然可能比不得公羊先生,但也很不错了。”
    冬冬笑出声,“公羊?公羊还会做菜?”
    黄俞忙说道,“公羊先生的厨艺名满天下,其所创的菜谱我也曾学习过,着实受益匪浅。”
    “公羊姓氏起源于先秦时期鲁国公孙羊孺之后,虽在《百家姓》中排名第四百二十位,但在复姓中却也排到了第十二位。”杨濂缓缓说道,微微扬起精致的下巴 * ,衣襟处露出洁白的天鹅颈,鹤氅上的羽毛轻轻拂过他的颈项。
    黄四娘听后,忽然说道,“这位小郎君年纪虽轻,但此前聊了一会儿,其胸中确有大才。”
    杨濂拱手一礼,温声道,“夫人谬赞了,夫人之学识,在下不及万一。”
    “不不不,郎君才华横溢,应是这一辈的翘楚,以后入仕定大有作为。”
    “在下不过是多读了几本书,怎敢在夫人面前班门弄斧?至于以后的仕途,在下倒还未想过。如今官家重用文臣,能人贤士犹如过江之鲫,在下不过沧海一粟耳。”
    黄四娘又反驳道,“天地之大,郎君即使只是沧海一粟,也定是那沧海遗珠。”
    ……
    黄俞越听越不对劲,怎么一个好好的年夜饭,突然变成互捧大会了?这又不是夸夸群。
    “阿娘,我们快吃吧,吃完后赶紧出门看烟花。听别人说,今儿个的烟花可好看了,我们千万不能错过。”
    黄四娘计上心头,旋即说道,“这饭团有些小了,虽说菜肴极为丰盛,但这主食却仍是不够的。你觉得呢?冬冬?”
    冬冬正在埋头干饭,听得黄四娘唤他,只连连点头,“嗯嗯!”
    “那要不我再下点儿面来吃?”黄俞问道、
    冬冬听到下面后,立即抬头笑着说,“牛肉面,牛肉面最好吃了。”
    黄四娘在旁应和道,“那就做牛肉面吧。”
    “行,牛肉面做起来也快。”黄俞环视了众人,问道,“谁人要一碗牛肉面吃?”
    冬冬最先举手,“我我我!牛肉面加上狮子头好吃!”
    黄四娘含笑道,“那我要上半碗。”
    “小娘子,一碗面我恐怕是吃不完的,我再吃些菜就可。”
    黄俞见杨濂已经放下手中的筷子,“郎君呢?”
    杨濂轻轻擦拭了嘴角,“我已吃饱了。”
    “这才哪到哪?怎么就吃饱了?”冬冬忍不住鄙夷道,“你的饭量竟然这么小么?还没我的饭量大。”
    夏夏控制不住自己的手,在冬冬的脑门上敲了一下,“你的饭量这么大,看来你还挺自以为豪的?”
    “饭量不大,怎么长高?”
    黄俞起身,“你们先吃着,我去做三碗牛肉面过来。”
    走进厨房,黄俞将牛肉切成小粒,放入冷水中焯水,不过几分钟,冷水的表面开始浮出一层层白色油腻的泡沫。黄俞将表层的浮沫撇去,继而捞出牛肉。
    黄俞将烧热,再倒入油,加上一勺子的冰糖炒化。等到白莹莹的冰糖变成褐色时,黄俞立即将牛肉粒倒在锅中,将牛肉上色。随后加入一把小葱花、蒜末儿和桂皮调味儿。
    用锅铲继续翻炒牛肉直至炒出香味儿来,再加入料酒和之前的肉汤,继而再炖煮上两刻钟左右,等牛肉熟了后再撒上一些食盐用以调味。
    在另一锅煮着的水煮面也已好了,黄俞将面条捞在碗中,放入一些水煮青菜,放入牛肉粒,再灌上红烧牛肉的浓郁汤汁,一碗喷香喷香 * 的牛肉面就做好了。
    黄俞不多不少地煮了三碗面,端在饭桌上。
    只见饭桌上的菜已经消失了一大半,冬冬仍旧狼吞虎咽地吃着剩下的松鼠桂鱼,夏夏在此时不由自主地打了个嗝,尴尬地将手中的筷子悬在半空中,不挑菜不是、挑菜也不是,落得个左右为难的境地。
    黄四娘端起一碗牛肉面,虽然之前说只要半碗,但如今见着香喷喷的红烧牛肉面,情不自禁地咽了咽口水。
    母女就是心有灵犀,黄四娘心里不得不承认,黄俞真的是很懂她,将一整碗牛肉面递给了她。
    细长润滑的面条触碰到舌尖时,牛肉的鲜美加上小葱花和桂皮的清香一起卷入口腔