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当然,她赶着这个点做,还因为沈皓让她今天穿漂亮一点, 肯定是要带她去约会, 捎点小甜点在路上吃也很不错。
一想到今天的约会, 原芯就无比兴奋, 干活都特别有动力。
后世雪饼的馅料是牛奶加麦片做成的,现在材料有限, 她只能用番薯替代。
她先把番薯去皮切块放入锅内蒸,趁着这空档开始做雪饼的饼皮。
把糯米粉、玉米淀粉、糖, 加入水搅拌至无颗粒状态, 其实加入牛奶味道会更好, 可现在没有,原芯惦记着下回去县城的时候一定要买点麦乳精回来。
紧接着,她把面糊放入蒸锅蒸二十分钟,然后再用花生油代替黄油加入蒸好的面糊内, 然后揉搓至上劲。
这时候番薯也蒸熟了,她加入白糖再用匙羹碾成番薯蓉。
最后揪一小团蒸好的糯米粉,双面撒上熟的糯米粉, 用擀面杖压成薄皮之后包入番薯蓉,慢慢揉搓成圆形,一个番薯雪饼就做好了。
胡春丽其实起得比原芯还早,不过她一头扎进自留地,等她料理完地里的蔬菜瓜果回来时,就看到原芯端着一盘雪白的东西从厨房出来。
“妈,快点洗手过来吃早餐。”原芯吆喝一声。
揉着眼睛刚从房间出来的辉仔跟柱子一听,顿时精神了,小跑过去围着原芯问:“小姑,你做了什么好吃的?”
“我今天做了番薯雪饼,你们赶紧洗漱过来吃。”
“好,我们马上去。”
胡春丽跟两孙子从来没听过雪饼是啥玩意,更别说吃了,可看着白白嫩嫩的一团东西,口水都要流出来,拿上一个放进嘴里咬了一口,番薯蓉细腻香甜,糯米皮软糯又不缺嚼劲。
三人吃得眼睛亮闪闪的,一边吃一边一个劲地说好吃。
等三个雪饼下肚,胡春丽才想起来问:“你啥时候买了糯米粉的?”
这年头糯米的产量很低,糯米粉就更少,也就更金贵了。别说没钱没票,就算有也不一定买得到。
原芯把嘴里的东西吞下肚,笑眯眯地说:“沈皓昨晚上拿来的。”
果然如此。
胡春丽那天晚上虽然答应原芯跟沈皓两人的事,可心里因为沈皓命犯孤星的事情而忐忑,所以也试图去挑他的毛病,可这一天一天地过去,这未来女婿根本让她挑不出错,还越看越满意。
而且,他是真真对原芯好,上赶着把所有好东西都搁她面前去。
“沈皓是谁呀?”辉仔边吃边迷茫地问。
“……”原芯突然有点不知道该怎么向小侄子解释自己跟沈皓的关系,说处对象,小屁孩知道处对象是什么吗?她没出声,倒是胡春丽很快开口了,“沈皓就是咱们前溪公社的书记,也是你们以后的小姑父。”
辉仔跟柱子不知道书记具体是干什么,但如果书记来学校,平时一言不合就用鞭子抽屁/股的老师个个都像孙子一样,所以书记肯定是个厉害的人物。而现在这么厉害的一个人要成为他们的小姑父,他们激动得都忘了要去抢盘子里最后一个雪饼了。
“小姑,有了小姑父,以后别人是不是再也不敢笑话我们了?”
原芯听着,心底像是有股热泉蹦出来一般,他的男人就是能给人安全感、让人安心,她心底为拥有这样一个男人感到骄傲,她笃定地说:“是的,小姑父以后都会保护我们的,下回见到他,你们嘴巴记得甜点,喊他小姑父哦!”
“好,我们一定喊,喊得最大声。”
胡春丽看着乐成一团的三个人,心里也开心,不过还是瞪了原芯一眼,“人家还没娶你呢,你脸皮能再厚一点吗?”
原芯半点也不害臊地说:“妈,就你女婿那条件,我脸皮薄点,他都是别人的了。还有,他可着急把我娶回家呢,昨晚还让我跟你说,让你挑个黄道吉日让我们成婚。”
“不合适。”胡春丽一听,忙说:“结亲日子都是男方定的,哪里有女方定的道理?”
“别人没有,但他不是情况特殊吗?你就辛苦一点帮我们选个好日子。”原芯说。
沈家什么情况,胡春丽很清楚,她轻叹一声道:“要是李桂香不管,那我就去让别人挑日子。哎……要我说那沈树根跟李桂香心肠也真够硬的,孩子是自己身上掉下来的一块肉,别人嫌弃沈皓,他们当爸妈跟别人一起瞎起哄,是人干得出来的事吗