像上手摸一把，但一伸手，这鹅就伸了脖子出来，差点啄到莫晴。
    “鹅兄，你走好。”莫晴挂起一个没有感情的微笑，点下了一旁的加工按键，鹅很快就被抓起来，扔进了加工厂。
    处理大鹅之前，还要选择是否保留鹅毛，莫晴思考了一下，将鹅毛留了下来，听说鹅毛做衣服特别的暖和。
    在等待鹅肉的处理，莫晴晃悠到泉水中，从里面捞了一把，笑了笑，果然又有不少蛤蜊，她装了不少蛤蜊，又带上一些小白菜，最后拿上处理好的鹅肉，从空间走出去了。
    莫晴将蛤蜊洗干净，放进冷水再放下盐搅拌了一下，要过两个小时让蛤蜊的傻子吐干净。
    这时又可以鹅肉炖煮好，因为鹅肉会有些腥臊的味道，需要一些香料来辅助，八角、桂皮、花椒还有姜，都配上。
    将鹅肉切块，浸泡出里面的血水，系统的鹅肉品质都不错，就靠这一步就可以处理得比较透亮。
    接下来，莫晴提前将鹅肉烧好，因为烧制的程序比较多，就等清水滚开后直接放进姜片和其他的香料。
    皮质厚实的鹅，炖煮的时间要久一些，小火40分钟就差不多了。
    这些东西准备好后，莫晴便装上一些鹅肉汤，再装点其他的肉，搭配三碗饭，便叫林敛和顾思怡一起来吃晚饭了。
    林敛搓搓手，期待地拿起筷子，原本价他想的是在这里兼职后，即使天天吃面也是最棒的。
    没想到莫晴每天还会煮些新的菜式。
    今天鹅肉汤，远远一闻就特别香，这下又开始期待莫老板要做的鹅肉蚌面了。
    他把牛杂汤汁往饭里混得很彻底，接着配上几根小白菜，一口咬上去，特别让人觉得幸福，最后搭配一口味道醇厚的鹅肉汤，整个人都变得暖呼呼的。
    莫晴吃得比他们少，十多分钟就解决了晚饭，最后又钻回了厨房里面。
    蛤蜊准备好了，鹅肉也准备好了，莫晴清洗一下双手，重新戴上手套和口罩，开始制作下一个步骤。
    把蛤蜊跟小白菜放进汤里面煮开，再放进一下增鲜的佐料，属于鹅肉蚌面的高汤就出来了。
    第22章 解锁新客人
    这个小白菜蛤蜊的高汤, 并不像海鲜面那样是充盈的海鲜鲜甜的味道，这个面有一股独有的蔬菜的清香甜味。
    是一个很好搭配鹅肉的汤底。
    莫晴把刚煮好的面给捞出来，装进碗里面，在整齐地码上配菜, 五六块鹅肉整整齐齐地摆在一边, 点缀上一些小白菜, 旁边放上已经开口的蛤蜊, 这样一看就很有食欲, 最后将高汤拎上去，好像是赋予了最后的灵魂进去。
    莫晴满意地点点走，拍了一张照片, 便端了出去。
    林敛和顾思怡正等着这碗鹅肉蚌面, 看见这俩不同类型的食物搭配一起, 特别的有食欲。
    他们赶紧分了面开吃, 面条还是那个面条，但是汤汁随着一起进来, 味蕾就得到了不一样的满足，一股属于蔬菜的清香在口腔里面迸发，但是很香甜, 不是海鲜那种横冲直撞的香甜。
    蛤蜊煮的更内敛一点。
    最后再要一口鹅肉, 满足感大大提升，鹅肉煮起来刚刚好，最重要是这个肉质, 不肥腻, 吃起来也很爽口，再咬一口小白菜，也能平衡一下味蕾。
    “好好吃！吃肉星人的最爱！”林敛竖起大拇指, 只觉得莫晴手艺太好了，吸溜着吃完了面，最后心满意足地打了一个饱嗝。
    “面吃完了，你赶紧回宿舍去吧。”
    为了等莫晴做这个面条，现在都已经是晚上十点左右了。
    林敛摸了摸自己的肚子，有些艰难地起了身，“每天来兼职都吃饱到扶墙走人，真是将幸福的烦恼呀！”
    听着他的声音渐渐远了，顾思怡这才吃完面条，同样是打了一个满足地饱嗝，坐着消食一翻。
    莫晴便看着她，轻声说道：“你想不想学点手艺。”
    “嗯？”可能是吃饱后带来的迟钝，顾思怡还有些没反应起来，抬眼看了一下莫晴，随后睁大眼睛看了眼莫晴，最后摆摆手，“不、不、不用。”
    莫晴没回复，只是默默地看着她。
    顾思怡咬住嘴唇，最后还是袒露道：“我很羡慕莫姐你的手艺，但是我还是一个定时炸弹，我不确定我能在这里待多久。”
    莫晴露出微笑，安慰道：“别怕，你都在我这里工作这么久了，我对你还是能放心下来的。就算是算手艺，一开始也不是那么简单的。”
    想想她在开业之前，也待在空间练习了很长一段时间，而且是从很基础的制作面条开始的，辛苦学了三天（在空间里面差不多是一个星期多）。
    顾思怡皱着眉头，看起来是在认真思考着莫晴的话，莫晴拍拍她的肩膀，安慰道：“别着急，我就是给你提一个建议，要是你觉得还不行的话，可以迟点再说。”
    莫晴说完，便起来收拾东西了，配菜都在制作新品途中准备好