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      今天是海鲜包,但并不是螃蟹这种,都是贝壳,牡蛎、花蛤等等,高汤也是海鲜高汤。
    空间里面没有需要完成的任务,莫晴就出来,准备炖煮海鲜高汤。
    把小鱼干跟蛤蜊、虾子都清洗干净,特别是蛤蜊,需要用水养过之后才能将里面的沙子清洗干净。
    在等待之余,莫晴将今天用的餐具都给清洗干净,又把厨房打扫干净,她严格遵守卫生准则,一点点细节都弄得非常的整洁。
    这些东西处理完后,便开始处理鲜鱼,把鱼里的血清洗干净,切成块,之前清洗的东西都一并沥干水分备用。
    紧接着就开始制作阶段了,烧热油,莫晴先将小鱼干放下,用小火炒香带点黄金的感觉最好。
    莫晴往锅里面放好水,再扔进姜葱蒜,跟米酒,这些都是可以去腥提鲜的调味料,之后把清洗过的鱼块、小鱼干等扔进里面煮。
    海鲜的高汤不需要像牛骨高汤这么浪费时间,但也得熬上差不多一个小时,这样整个鲜味才会全部出来。
    莫晴看了一眼时间,才晚上九点,比昨天要早很多,洗漱过后她便睡去了。
    劳累一天的她,一夜无梦。
    六点天气悄悄亮起来时,莫晴便睁开眼睛醒来了,洗漱结束后,她就又开始在厨房准备了,想要九点前开门,就得提前两个小时来准备。
    高汤煮热,面条还不需要莫晴来制作,还算轻松一些。不过摘菜、洗菜、再准备切葱段蒜末,也得耗费不少时间。
    今天的料理包分量比昨天多了不少,这时系统又发布任务了。
    【请努力完成三千的营业额,会有奖励哦!】
    这个营业额任务翻倍有点多了吧?莫晴默默摇摇头,不过她一点都不会怕,面条有质量,这里又有人流(虽然不包括她店面门口),三千的营业额,可以说不难,但也不算不容易。
    主要是得花时间去宣传,有人吃才能招揽顾客。
    莫晴边处理材料,边思考着,很快材料都处理得差不多了,时间也到了八点左右的时间,她自己先吃上一碗面。
    牛骨高汤最大的感受就是醇厚,吃起来让整个口腔都好像充实起来;海鲜高汤就是在口腔里面跳舞,来调动大脑细胞来运动起来。
    莫晴吃完最后一口,心满意足地收拾碗筷,打开门准备开店。
    系统又一响,莫晴好奇地看了一眼,【任务:小白菜品质提升到60,请加油!】
    一句没头没尾的话,她点开详细,这才明白,系统的蔬菜水果,都是用靠卖得多来提升品质的,品质越好拉面才会越香。
    莫晴习惯性地皱眉,突然有了想法,照例是拿出白纸往上面写些什么,这时候才终于打开门,没想到把她吓了一跳。
    门外熙熙攘攘的站了不少人,见店门终于开了,期待地眼睛齐刷刷地看过来,一个熟人跳出来打破了这莫名其妙地寂静。
    “老板老板,这些都是看我推文打算来尝尝的,不知道今天有没有什么优惠?”
    莫晴打量了门前的队伍,粗略数来,居然有将近二十人,现在不过九点,就来了这么多人,也不怪莫晴吃惊。
    她很快回应道:“今天有优惠。”
    将写好的纸张贴上,便退回去,让客人们进店。
    他们都好奇优惠,凑上去,“加五毛小白菜打9.8折,加一块钱打8.8折,以此类推,限定五块钱,小白菜不能浪费。”
    “这是什么折扣方式?也太神奇了吧!”
    有些人不满了:“这样做会不会有点强买强卖的味道啊!”
    周立反驳道:“多一道配菜,还便宜了十块钱,不算实惠吗?东西又那么好吃!你想想那些厚厚的肉!”
    林敛对着旁边的人说:“我们一起拼单啊,点个四块钱的,5.8折,a30块钱!”
    林敛这一说,不少人也拉着人拼单,店里瞬间坐得满满当当。
    这时他们才发现一个问题。
    “周立,菜单上没有牛肉面啊?”
    周立疑惑地看了看菜单,上面跟昨天一样,只有四五道菜品,来来去去都是同一个类型,不同的是今天全是海鲜。
    莫晴走出来,解释道:“店里要的牛肉品质高,肉档老板存货不多,今天就换了海鲜类的,都是新鲜捞出来的。”
    都是她今天早上从灵泉捞出来的,现在还活蹦乱跳。
    听莫晴这一番解释,客人们倒是接受了,但还有人问:“什么时候有牛肉面?”
    “明天进货的时候,我再去问问肉档老板,会尽快补全菜单的。”莫晴说道。
    客人们都开始商议起来,倒是都开始点餐了,“还是相信周立,他说好吃的东西肯定不差,而且他昨天那篇文章夸得那么好,我还是第一次看见。”
    菜品的定价跟昨天差不多,有不少人肉痛,“这一碗面回去,我两天的生活费没了。”
    莫晴收上订单,听见前边的男生说了这么一嘴,微微笑着进了厨房