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一样。
想得美滋滋的黄豆,把市场上能看见的,能做火锅的食材都买了一大份。虽然天气热,吃不完吊在水井里明天还能吃。
买好菜的黄豆回去就开始洗洗切切,韭菜蒜苗切段,菠菜香菜小青菜洗干净放盆里。猪骨头炖汤,羊肉切片,层层叠好,豆腐切块,豆芽洗干净捞出控水……
再做点豆腐丸子,拌几个凉菜。
一直忙到醉仙楼伙计送席面过来,黄豆才把草莓和芒果匆匆洗干净端到前屋。
刚放好,敞开的大门,赵大山领先带着众人进来。黄宝贵看到站在影壁后面笑脸相迎走过来的黄豆,不由微微一怔。
浅粉色夏衫,鹅黄色长裙,挽着妇人发髻的黄豆梳着整齐的刘海,阳光下整个人好像都在发光。
看见黄宝贵,黄豆恭敬一礼,叫了声:“老叔。”黄宝贵看了黄豆一眼,一言不发地进了屋。
走在黄宝贵身后的黄德落挤挤眼睛,也跟着走进屋里。后面的黄桃走过来,拉着黄豆的手轻轻拍了拍。
醉仙楼的菜肴是黄桃一手制定的,黄宝贵和黄德落虽然小时候也吃过几次黄桃做的菜,只是那时候家庭条件不允许黄桃放开手去做。
等到搬到黄港条件开慢慢转好,两个人又出海几年,回来又到了东央郡。
一直到了东央郡,因为生意上会有应酬,他们成了醉仙楼的常客,才尝到黄豆奇思妙想的菜肴。
反而是张小虎,结婚后很是享受了一段时间。
今天又是不同,因为要招待家里人,黄桃自然是去醉仙楼亲自监督,做了几个硬菜大菜。
菜肴一上桌,黄德落啧啧赞叹,他不是没吃过,而是没吃过这么全乎的宴请。把醉仙楼的招牌菜都给一网打尽,这在平时,也是不可能的。
醉仙楼最大的特色就是每月会推陈出新,新菜肴出来,会去掉老菜肴。然后你想吃之前的,必须得等。
也许是季节不对,也许是时候未到,反正他们不推菜谱出来,就是以前卖的再火,你慕名而来也没用。
没有就是没有。
有人觉得醉仙楼这么牛气,肯定没人鸟他,顾客就是上帝啊,别说顾客点你家以前招牌菜,就是点你家没有的,你想办法变也要变出来。
恰恰出乎意料地,醉仙楼的名声更响,被更多的人知道。
就像掌柜解释的一样,我们店为什么不做这个菜,不是我们不会做,是季节不对,这个时候做菜就失去了它味道最好的时候。
不是季节性的菜肴为什么也不做?
那就是最近熬的高汤配的配料,不适合做这种菜。
我们不做,不是欺客,而是尽量让你吃到最好最新鲜最美味的菜肴而已。
其实说白了就一个字——装。
桌子下面,黄豆还特意放了一个冰盆,一顿饭吃的是酒足饭饱,大家都很高兴。
吃完饭,也不散去,第一天搬家图得就是个热闹,得吃了晚饭才能散。撤了席面,上了茶和零食糕点,几个人竟然拿了骰子出来玩了起来。
这个还是赵大山他们在船上学会的,不过他们四个都很克制,基本上不去沾惹。
今天几个人都是家里人,也不问输赢大小,团团坐下开始摇起了骰子。
黄桃和黄豆看了一眼都没有兴趣,黄桃回去午睡,黄豆干脆也跑去小睡了一会,起来看看没散的牌局,又跑去看屋后菜园子。
屋后的菜园子是原本就有的,只是一直无人打理,已经是荒草遍地。
黄豆伸手薅了两把草就觉得简直无从下手,从小到大,她就没有黄桃勤快。家里菜地基本都是黄三娘和黄桃打理,黄豆常做的就是去拔两颗青菜,去拔几根葱回来。
原本兴致勃勃准备整理菜园的黄豆索性洗了手,打开后门,站在后门看小桥流水,和对面河岸边偶尔路过的行人。
悠闲地张望了一会,大致弄清楚了过了桥就是今天她和黄桃去买菜的小街。赶紧关了门,取了钱从后门奔出去,直奔小街而去。
买了酥油烧饼,又买了刚出炉的烤鸭,再把刚出锅的包子买几个,转身又提了一坛子据说不错的米酒。黄豆晃晃悠悠从后门走了回来,后门去买菜,近了不知道多少路。
黄豆把火锅汤料准备好,特制的炭烧火锅炉还是在南山镇做的,冬天做好后吃了两次,黄三娘就给收了起来。
说是又费油又费肉还费菜,就连炭火也费,不是他们这样的人家吃的。
谁当家谁做主,黄豆索性准备嫁妆的时候打包当嫁妆带走。
等到日落黄昏,睡得面如桃花的黄桃过来,黄豆已经把炭火都准备好了。
催了又催,几个人才收拾了战场。都是家里人,黄豆也不费事往前屋搬运,直接把桌子摆在了灶房隔壁的一间饭厅里。
一进屋子,热气腾腾,黄桃端了水让他们洗手。张小虎接过去轮流伺候几位大爷。赵大山没要他伺候,自己跑灶房洗了手把碗筷端了过来。
几