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      遇到高温的时候,就会快速黏连,导致血沫不容易从肉里跑出来。”
    随着水烧开,锅里果然越来越脏,汤汁先是变成浑浊的粉色,最后浮出一大堆灰白的沫子。
    白樱用勺子把血沫撇出,然后用温水,把捞出的鸡块冲洗干净。
    “这里大家千万不要用冷水,刚从热水里出来的鸡肉,突然被冷水一激,热胀冷缩之下,鸡肉就会变得很柴。”
    洗干净的肉放在碗里,白樱开始准备炒制鸡肉了。
    香料油被倒进热锅,加入葱姜蒜爆香。
    随后,白樱又加了两个干辣椒进去,炒出香味,这才拿出了黄焖鸡最重要的一味调料——黄豆酱。
    黄豆酱的香气立刻充满整个厨房。
    鲁菜其实有两种最具典型的香气,一种是葱香,另一种就是酱香。
    黄焖鸡,就在酱香的范畴之内。
    【主席夫人谢女士:我家小樱桃果然多才多艺,坐在客厅闻到的香气简直让人欲罢不能。】
    【北境之地:楼上这个ID不怕被查水表吗?】
    【咕噜噜:闭嘴吧,那是官方认证账号。】
    【最爱酥黄独:……】
    【Summer:你们早该习惯的,主席夫人是谢院长的小妹啊。】
    〖用户主席夫人谢女士赠送主播星舰X100,快来拾取外星陨石吧!〗
    【查水表:刚想进来骂人,发现ID居然是本人……】
    【玉玲珑:惊呆我全家。】
    白樱这会儿顾不上直播间被看热闹的网友刷屏,赶紧把香菇片和鸡肉下了锅,大火翻炒。
    等到鸡肉焦黄变色,就可以加入生抽、白酒、蚝油,翻炒入味。
    这时就可以换砂锅进行焖煮了。
    白樱把大砂锅架在火上,将炒锅里的鸡肉和配菜纷纷倒入砂锅,加开水没过鸡肉,随后开始加入其他调料。
    黄焖鸡如果想口味浓厚,色泽漂亮,加入白糖是必不可少的环境,除此之外,还要加一些老抽,进行提味和提色。
    砂锅被盖好后,白樱这才开始淘米,焖制米饭。
    砂锅里咕嘟咕嘟地冒着热气,偶尔顶起锅盖,发出噗噗的声音。
    鸡肉的香气逐渐弥漫出来,直至汤汁被基本吸收,变得浓郁粘稠,砂锅盖才被白樱戴着隔热手套的手拿了起来。
    色香味美,汤汁浓厚的黄焖鸡一出锅,就立刻吸引了所有人的注意力。
    白樱把鸡肉码在盛好半碗米饭的碗里,又淋上一勺汤汁,这才端着砂锅去了客厅。
    她把直播摄像头留在了厨房,“请评委和观众们尽情享用吧!”
    我要去和可爱的谢女士一起吃午饭啦!
    作者有话要说:感谢在20200712 08:53:50~20200712 13:26:12期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
    感谢灌溉营养液的小天使:蓝韵紫云 2瓶;
    非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
    第59章 赔了夫人又折兵
    谢女士一顿饭吃得比平时多了许多, 也不提要保持身材了。
    她看了一眼木头桩子似的儿子, “你怎么不谢谢你妹妹?数你吃得最多!”
    “……”
    秦文昊又一次被无名火中伤,转头对白樱说道:“下次带你去赛车场玩。”
    白樱莫名地看了他一眼。
    道谢的方式还挺特别……
    不过想想也是,像秦文昊这样每天沉迷赛车的男青年,大概都是和竞技飞梭谈恋爱的酷盖。
    这样的人, 能说出带白樱去赛车场玩的话,已经算是道谢了。
    谢女士在旁边解说, “他那个宝贝飞梭,除了他自己,谁都不让碰!坏了都是自己修,动不动就灰头土脸地回来。”
    她看看乖巧听话的白樱, 又看看自己傻不愣登的儿子,再看看桌上清空的砂锅……
    都有点想挖小黎的墙角了怎么办?
    正在陪同主席会见马斯克星人的黎复, 没由来地打了个哆嗦。
    “不用紧张。”秦毓得意地看了他一眼。
    年轻人还是镇不住场子,知道人家要劫走你的小女朋友,就发怵了?
    主席大人不知道,想劫走黎复女朋友的人, 又多了一个,正是他自己的夫人——只不过劫的方式不一样罢了。
    谢女士这一招,俗称截胡。
    当然, 这只是想想而已。
    以谢女士的人品,最多也只会可惜一下白樱不是自己的儿媳妇,真要是让她撬别人墙角,那她可是万万做不来的。
    宴会厅里, 到处都是训练有素的士兵,假扮而成的侍者。
    在笔挺的燕尾服下,藏着地是能瞬间让普通人毙命的强悍身躯。
    黎复的耳机里传来孟烨霖的声音。
    “宴会里那