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过什么的,的确有点可怜呢。
白樱同情地看了一眼梁呦呦,“罐头就是把烹饪好的食品封装在无菌的包装里,这种食品虽然没有现做的好吃,但也有自己的优点,那就是便携、保质期长。”
“能有多长?”梁呦呦眼珠子骨碌碌转了一圈。
“加了防腐剂三到五年都不成问题,但是不利于健康,不过以现在的杀菌技术,即使不加防腐剂,估计也能保存几个月到半年不等。”
梁呦呦手指蹭着下巴,沉吟道:“这东西要是做出来了,可真挺值钱啊……”
她打开光脑,给白樱展示市面上的军用营养剂的价格。
“你看,这些军用补给,还不是用天然食材制成的,价格就这么贵。如果你说的罐头真的能保存半年那么久,在军队绝对有销路。”
“那我今天下午就试试。”
白樱在星网上下了单——买了几斤山楂。
光是看着全息图像,她的口水就开始分泌。
山楂什么的,直接吃酸的要命,做罐头和冰糖葫芦这种加糖的食品,却非常受古地球人的欢迎。
她拿着一本笔记,开始记录糖葫芦和山楂罐头的配方。
比起用虚拟键盘打字,她更喜欢用笔来书写。
梁呦呦真的做起了经纪人的工作,用白樱的直播账号,发了一个小预告。
「古地球小巷里儿时的记忆:冰糖葫芦、山楂罐头。」
直播间立刻活跃了起来。
【linic:葫芦也能吃吗?】
【咕噜噜:太天真,佛跳墙里也没有佛啊!】
白樱抬头看了一眼,一哂。
那可不,夫妻肺片里也没有夫妻,老婆饼里也没老婆啊!
等到白樱进入直播间的时候,在线人数已经有三百多万了。
由此可见,下午能偷闲看直播的人,仅仅是少数。
剩下的大多数人,都是需要勤奋工作的工薪一族。
“今天的食材很简单,山楂、冰糖、纯净水和盐!”
【离离原上草:今天是划水的一天】
【莫蒂是个小傻瓜:那个果子我吃过,味道虽然还可以,但是吃多了牙齿会很酸。】
【咕噜噜:你这时候难道不应该上学吗?】
【rick是个科学家:那种事完全就是浪费时间。】
【莫蒂是个小傻瓜:我姥爷每天的工作就是阻止我上学。】
可真是亲姥爷呢……
白樱看着弹幕,吐槽了一句。
随即,她拿出一把小刀,把洗净的山楂横切两半,挖出中间的果核。
处理干净的山楂被一一串在竹签上,放在一边晾干。
而另一半山楂,由于要做成罐头,切成两半很不美观,白樱用一根金属吸管,直接把山楂的中心部分一起去掉了。
一堆红珠子似的山楂,被泡在淡盐水里。
“淡盐水可以防止山楂氧化,让山楂保持漂亮的红色哦!”
说着,她把冰糖放进干燥的锅里,小火满煮。
冰糖逐渐融化成糖浆,淡黄色的气泡咕嘟咕嘟地冒出来,散发出淡淡的甜味。
【最爱酥黄独:糖浆的颜色好诱人!】
下一秒,一瓢热水泼进了锅里。
【最爱酥黄独:啊!你这冷酷无情的女人!】
【咕噜噜:世界欠你一个小金人】
白樱好笑的解释道:“糖水是用来煮罐头的,一会儿还会再熬糖浆。好啦,山楂要下锅啦!”
水很快就变得滚开,山楂也被白樱丢进了锅里。
又一口小锅被架起来,这次,白樱把糖浆熬成了金黄色。
“火候到这里就够了,如果再继续下去,糖浆变冷之后就会发苦,反之,如果时间太短,糖浆变冷之后就会粘牙。”
将糖浆淋在串好的山楂上,一根根晶莹剔透的糖葫芦就做好了。
为了让观众们快点吃饭,冰糖葫芦被白樱放进了冷藏室。
这时山楂罐头也煮好了。
酸甜的气息弥漫在整个直播间。
【咕噜噜:感觉是女孩子喜欢吃的东西。】
这话让白樱一顿。
唔,那今天就不给土豪送下午茶了吧!好像男人都不太喜欢这种酸甜口味的东西。
酸甜可口的山楂罐头和糖葫芦,很快就俘获了一批女观众。
【云胡不喜:啊啊啊啊啊啊啊,酸酸甜甜的好好吃,就是试吃完更饿了……】
【小紫:苟同,我现在都是叼着营养剂看樱桃的直播的。】
【秀秀:是个人才,我怎么没想到这个办法。】
【樱桃小丸子:樱桃樱桃,看我!撒娇卖萌打滚求抽中!】
【佛跳墙是我的:有什么了不起,我也会嘤嘤嘤】
这次的食材不算少,白樱数了数,说道:“今天抽取十位观众送出山楂罐头和冰糖葫