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分卷阅读97

      居然愣神了,心下替她着急:“你不怕这么多人影响生意吗?”
    许闲香被他一问,瞬时回过神了,朝蔡富贵抱歉地笑笑:“抱歉蔡大哥,我刚才听你一说,心下担心想得有点多就走神了。我倒不担心自己的生意,因为这就和饭馆一样,不可能只我一家饭馆。我就是担心串串后续的名声。”
    蔡富贵没想到她想的竟是这么一茬子,当下一愣。
    许闲香又接道:“不知这几家店里蔡大哥有相熟的没,我有个法子想说给大哥听听,看看可不可行。”
    于是,她将加盟的法子与蔡富贵讲了讲。
    “蔡大哥,大体如此。我这边会安排人教他们定量和配比,一定是教会后和我们店里的口味是一样的,只是需要他前期先付一笔加盟的费用,所有的食材、配方标准均不仅要按照百味小食的标准来,还需要从我们这里进购三个月的原材料。”
    蔡富贵此刻已经掩饰不了自己的惊讶,他以为对方肯定是会想方设法瞒着自己的配方泄露,谁知道竟然主动提了这种方式,主动拿方子出来,要教别人如何做出和自己味道一样的?
    闻所未闻。
    饶是如此,他的心“砰砰砰”跳个不停,激动不已。他是吃过这里的串串的,那个张记也被人拽着请吃过一次。
    两者之间,说是有天壤之别也不夸张。
    若是位置选得好,又能做出许闲香做的那个味道,开一个串串店还愁什么。
    他竭力压下自己心头的震惊与激动,认真道:“我觉得这个法子可以试试。我表弟便想开一家,先前我嘱咐他不许开,谁知他在城北自找了家铺子……我原觉得特别不好意思,如今你提了这个加盟的法子,我今儿回去就问问他。”
    许闲香点点头,暗暗算着这些时日赚的钱,怎么进一步扩大经营。
    她抬眼看了看天色,对蔡富贵说:“蔡大哥,若是不忙的话,今日留下来待会尝尝我们的新菜如何?”
    蔡富贵拒绝的话要说出口了,又鬼使神差地咽了回去,说了声“好”。
    于是,大林接着回店里招呼客人,蔡富贵先在院中坐了会儿,又不好意思干等着,有一搭没一搭地和许闲香聊着天。
    “蔡大哥,燕临楼生意最近如何了?”
    一说燕临楼的生意,蔡富贵圆圆的胖脸登时笑成了一朵花儿,眉眼间止不住的笑意。
    “最近来燕临楼的人越来越多了,不赶巧的时候就像你门前这样得等位。”
    想到这点,他想起燕临楼等位的时候只让客人干巴巴等着,有的时候战战兢兢的,恐怕得罪了一个贵人。
    若是能像百味小食这样,备点吃食,再备点话本子,会不会好一些?
    他眼前一亮,顿觉这真真是一个好主意。
    他犹豫地问:“香香,你看燕临楼那边等位可否学你这样给食客们备点吃食?”
    许闲香一边拨弄着手里的炭一边答道:“当然可以啦。吃食不要太贵的,就那种适合消磨时间又不易让人吃了两口就吃饱了的。”
    蔡富贵两手猛一击掌,激动地站起来,而后发现自己略有失态,不好意思地坐下去,嘴上道:“见笑见笑,有点激动。”
    许闲香倒觉得没什么,如此看来,他也是个性情中人,比一开始那般谈商言商的精明姿态有意思多了。
    许闲香整好木炭,先去厨房整了些素菜过来。弄好之后,她一把抓住在盆里游得逍遥自在的鲶鱼,干脆利落杀鱼剥鱼,一系列动作行云流水,蔡富贵第一次觉得有人连杀鱼都可以这么好看。
    等她这边准备得差不多了,天色已全暗了下去,听着前面百味小食的声音,也小了许多。
    许闲香简单收拾了一下,不让自己带着一身鱼腥气去店里影响了食客们的食欲。
    她先去厨房看了一圈,再三确认月娘和菜头忙得过来后才被他们两人请出去,后又去了大堂。
    三个跑堂不看先前的出身是什么,如今做得有模有样。她之前一再强调的服务至上,再看一看跑堂对食客们的态度,顿时放下心来。
    倒是有人,偶尔还会来问有没有麻辣小龙虾可以卖。大林都微笑着告诉他们明日才会有。食客脸上很沮丧,显然对那个传闻中一吃就停不下来的麻辣小龙虾馋得很。
    许闲香被客人一提醒,想着自己的烧烤大宴居然少了许多东西,眼看着时间不多了,她看了看食客只剩了三两桌,于是去厨房拉着菜头和她一起准备。
    准备之前,她嘱咐了大林一声:“大林哥,待会儿打烊后留个门,今天有客人来吃饭。”
    得到大林肯定的答复后,她就急急忙忙去准备了。
    她先前准备了素菜和两条鲶鱼,完完全全忘了准备肉。一群人吃烧烤,两条鱼堪堪够打牙祭,怎么够吃呢?
    幸好,店里什么东西都有,她也不用着急忙慌地出去外面买。
    她和菜头在院子里匆匆忙忙,蔡富贵不好意思自个儿坐着,硬是要帮他们。
    许闲香推拒