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“强子,你先去烧两锅滚水。”
“为什么是两锅?”李强不解的问道。
“按理说熬粥的时候中途是不能加水的,但是现在等的人多又急,必须不停的中间加水加米,所以只能中途加沸水。”
李娇娇认真的说道。
“煮粥应该先等水开才能下米。”李娇娇看水开了倒入米,“而且下锅后要不停顺着一个方向搅动直到米粒均匀散布。”
“这要是真这么弄,发灾粮的人就累死了。”左边杂役嘀咕道。
“确实现在条件不允许。”李娇娇认真道,“其实还有其他加快米熬的开花的办法,以后就麻烦几位小哥每晚提前泡上米粒,这样粥熬的快,灾民也能快点吃上。”
被吩咐了活,两个杂役虽然有点不爽但是知县嘱咐过了,他们也不敢不答应。
“这么看来熬粥确实不是个简单活,原来还有这么多玄机啊!”右边杂役看既然要干活,干脆过来跟李娇娇讨巧。
“其实熬粥还有一个步骤你忘了。”一个苍老的声音忽然响起,李娇娇抬头一看,一个老者鬓发花白,正打量着自己。
“老人家是说下锅前要用油和米搅拌均匀这样熬出来的粥才能香是吗?”李娇娇笑道,“只是现在灾民太多,实在担负不起这么多油钱。”
“哪来的老头,好好等着你的粥别多嘴!”右边杂役生怕李娇娇不高兴知县怪罪,急忙喝到。
然而老者理也不理杂役,见她温柔的笑着一副对食物胸有成竹的样子,老者沉吟片刻,忽然道:
“你就是李娇娇?”
☆、菜点合璧馄饨鸡
等待布粥的灾民们乱哄哄一团,排着长队不停的伸着脖子想看看前面的情况,而老者只是平静的凝望着李娇娇。
“对,我是李娇娇,您怎么会知道我的名字?请教老人家姓名。”
李娇娇打量着眼前的老者,只见他鬓发已经花白,眼睛里却透出一股锐利的光,身姿挺拔有力,不像种田忙碌人的弯腰驼背,虽粗布麻衣却身上自带一股贵气。
老者捋了一把胡子,点头道:
“明月说的不错,你确实厨艺高超。”
“您就是明月的爹,御膳房的前庖长?!”
李娇娇吃惊的瞪大眼睛,“您过奖了,我只是熬个白粥。”
“不,我一直认为,厨艺的高下是用心来衡量的,而不是用食物的复杂精妙来衡量,但是我还是输给了师弟……”
说到这里,赵元德精亮的眸子目光一闪,转换话题:
“你为什么要来帮助熬粥?这根本就是吃力不讨好的活。”
其实赵元德说的没错,灾民时常就会为了几粒米打起来,官上的人他们还略有忌惮,李娇娇来这里帮忙完全就落不下任何好处,甚至可能因为少分了一勺粥而被骂的狗血淋头。
李娇娇笑了一下,手上搅拌着粥的动作不停,道:
“您不是也说了吗,厨艺的高低是用心来衡量的,我觉得在这里我就是在精进我的厨艺。”
“在这里精进?”赵元德似懂非懂的看向李娇娇。
李娇娇莞尔一笑没再说什么,钱明月和赵明台那样聪慧的两个人,他们的父亲也一定有着过人的智慧,并不需要自己多言。
不一会锅里的米就开了花,李娇娇开始给灾民们舀粥,李强吆喝道:
“大家排好队不要拥挤!人人有份!每人只能领一次!”
还好因为都是临近村子的大都见过,李强倒还记得住,顺便时不时就帮着李娇娇添米添水。
有了李娇娇姐弟帮忙发粥的速度快了一倍,老人始终一言不发,定定地看着两人忙碌。
铁生娘第一个递过碗来,手上还领着孙铁柱,身后站着孙铁生,她堆笑道:
“娇娇啊,对亏了你,我们才能吃上这口粮食,我要告诉所有人是你的功劳!”
一听这话李娇娇赶紧摆手,她可见识过铁生娘那张嘴的威力,再也不想自己在她的嘴里出名了。
“谢谢铁生娘,我实在没做什么大事,只要知县大人一心为民就是咱们作为百姓的福气了。”
“嗳嗳对!”铁生娘急忙应道,“我以前不知道你是这样好的人,往后你的事就是我的事,我保证再没人敢说你的坏话!”
李强在一旁翻了个白眼:“现在才知道我姐姐的好!”
“强子哥,原先是我错了,是我小肚鸡肠嫉妒你能考上童生!没想到你还愿意这样帮我们,我真是太惭愧了!”
孙铁生也端着饭碗低着头诚恳的道歉:“要不是你们帮忙要回了灾粮,我们一家三口真要饿死了!”
李娇娇以前名声不好没少了铁生娘的“帮忙”,李娇娇一时半会也不可能当场就原谅她,只是笑了下随口应几声。
看着铁生娘小心翼翼的端着粥带着铁生铁柱离开,李娇娇继续发粥,没想到过了不一会忽然听见有人跑过