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味道,没有妨碍。
等沈刘氏将猪油熬煮得差不多的时候,厨房忽然就冒出几个小萝卜头。
立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满,再加上小丫,一个不少!
“你们怎么都来了,不是看兔子,给兔子做窝去了吗?”沈刘氏问。
“做好了,等着爹去开石板!”立春说。
“好,吃了饭,娘就叫你爹去给你们开两块石板回来!”
“大伯娘,你可真好!”沈惊蛰赶紧拍马屁!
沈刘氏笑笑,“就你小子嘴甜!”伸手就用锅铲从锅里掏了一块油渣出来,待凉一点就朝着沈惊蛰嘴里塞去。
沈惊蛰得了油渣,其他纷纷看向沈刘氏,“大伯娘,我也要!”
沈刘氏不慌,显然这种场面经历多了,“别慌,人人都有!”
说着,就从锅里给捞了一锅铲起来,待凉了一点,就一人给分了一个!
孩子们也不贪心,得了油渣也不闹着要多的,纷纷又出去了。
“你就会惯着他们,馋死他们的了!”尽管是如此说着,沈老娘却对沈刘氏的行为很满意。不管她自己偏不偏心,但是却不喜欢看着别人对自己孙子偏心。
“哎哟,馋死了娘怕是要心疼坏了!”
“谁心疼他们了,都是一群小馋鬼!”
沈余看着他们婆媳互动,突然觉得还挺温馨。
沈刘氏将油装进罐子,然后端到一边放凉,这样可以放个一年都不会坏。
然后又将肥肉一分为二,一半炒了咸菜,一半就用盐巴腌制了起来,留着以后吃。
“小弟,你说的爆猪肝怎么炒?”
沈余终于找到了自己的用武之地,但是怕自己的老毛病又犯了,照着网上的流程念了一遍。
“锅热了放油,油开了放蒜子炒香,然后将酱爆一下炒出香味,然后将猪肝倒入,飞快滑散……”
沈余边说,还将这里没有的调味省去,沈刘氏做饭十分有天赋,就听沈余这么一说,还真给做了出来,而且,味道应该不赖。
沈余看到沈老娘偷偷咽了几次口水了。
作者有话要说: 这章跟上一章整混了了
第10章 制作菌包
时隔一个星期,沈余觉着他终于又吃到了正常的饭菜了,他忽然有种想哭的冲动。
“老五,你说,你还会干嘛?现在居然还会做法了!”
“我才不会,都是大嫂做的,我就念了一遍!”
沈老四夹了一片猪肝放进口水,一脸的享受,“我就没吃过这么好吃的菜,跟镇子里面酒楼的味道一个样!”
老三鄙视了老四一眼,“瞎扯吧!说的你跟去过镇上酒楼一样!”
“我还真没去过,但是我知道谁去过!”
“谁?”
“慕景啊!”
老三切了一声,“你这不是废话吗?慕景的猎物都是卖进酒楼的,他进酒楼不是最正常的事情吗?”
“不是,慕景的猎物一般都是卖给客来酒楼,但是我是在云翔酒楼看见他的,那里的掌柜还亲自送他出来的!”
“这又不奇怪,肯定是打了大猎物,掌柜亲自送也不奇怪!”
“爹,你怎么知道?今天我跟小叔上山的时候就看见慕景大叔打了一只鹿,老大老大一只了!”
说着,沈惊蛰还比划了一下,结果被他爹一筷子头敲脑袋上,“吃饭!”
“哎!”
沈余又抢了沈梅和立春喂猪的活计,正一脸姨母笑的看着小猪仔吃猪食。
猪食是用野菜煮熟,然后就着每天的洗锅水喂的,没什么油水,但是小猪吃的津津有味。
“老五这是啥毛病,去跟小丫他们抢喂猪的活计!”
“不止呢,四叔,你是不知道,小叔还想抢我的小鸡,我死活不让,他才没喂成!”沈春分告状,他奶可说了,谁打草喂鸡,每个月分他一个鸡蛋,他现在可是每个月都有一个鸡蛋吃!可让小兄弟姐妹们羡慕的很。
还有这事儿?一家人无语。