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分卷阅读219

      该做饭了,做好了就去叫外公回来。
    叶黎说要帮忙要做的,马上跟着外婆了。
    外婆也没有说什么和她一起做。
    米是有的,淘好煮上。
    外婆家前面是楼房,新修的,后面也有修几间矮的平房,用以前的旧房子翻修的,留了了一间厕所,厕所旁边就是喂猪的地方,里面好像喂了两只猪,不是母猪是白猪。
    正在叫着,还有一股味道,这会的农村喂猪的都有一股猪身上的味道,远远都能闻到,风一吹更是明显。
    天气一热电扇开着也没用,好在今天不算特别热,不像昨天还有前些天一样,昨晚下了一场雨。
    下过雨要是出太阳也会马上热得很,今天太阳出来但时不时阴进去,风也不错,只是太阳一跑出来还是亮晃晃的。
    还是热,还是会出汗,只是稍微好点。
    走动起来更热,外面风一吹又好点,自然风不错,在厕所旁边还有一间房子房着粮食一类,还有一间就是厨房。
    厨房里是农村用的灶还有大锅,烧柴还有干枯的草以及油菜杆的,砌好的灶也有放碗筷的地方,一这样的灶一个人做饭炒菜不方便。
    有一个人烧火一个人炒更方面。
    炉子就在一边用碳还有煤,外婆家里煮饭平时用的是炉子蒸饭的,但今天来不及了,就用的是电饭锅,这是舅舅舅母买的,舅母做饭才会用。
    外婆觉得浪费,这是听外婆说的。
    “时间来不及,就算了,你舅舅舅母大方得很,手散也很,什么都买,那点工资够什么,还有”
    “外婆舅舅舅母也是为了你方便。”
    “是吗?家里肉也有,是冬天的时候做的腊肉,还有香肠,还没有吃完,都留着呢,给你留着,你来了,还没尝过吧,一会做了你看看,大妞,也不用去买肉了。”
    外婆说着带着她去摘菜:“现在我们去摘菜。”
    叶黎看了下还挂在厨房屋顶上的腊肉香肠,腊肉香肠都挂得高高的,被烟熏得黄黄的,黑黄黑黄上面有一层油脂,还有一些烟。
    看起来就很好吃,香得很,她想到腊肉的美味,和鲜肉不一样的口感,点头。
    香肠也是,香肠和腊肉味道又不同,香肠有甜的有辣的,可以跟着自己口味来,一节一节的油亮亮的黄色,放到米饭里蒸好最好吃,切成一小片一小片。
    也可以煮还可以炒,腊肉的吃法也多种多样。
    “我也好久没有吃过了,不知道外婆家的什么味道,一会尝下。”
    叶黎跟着外婆。
    “一会我切下来煮还是炒。”
    “我来切,那么高。”
    “好,大妞,不过你现在这个样子啊”“外婆。”
    叶黎跟着外婆到了屋子前面,外婆家吃什么菜都是现摘的新鲜蔬菜,不是买的,也不用买,农村的人都是自己种菜,种粮食。
    粮食不用说了,每家每户每人都有分的田,可以种粮食,只是种粮食是很累的,需要人工一样一样的来。
    每年种粮食的时候农村人都是很累的,此时还没有后世到处农村可见的收割机也没有什么播种机。
    全靠人,栽秧打谷的时候最累人,可以累死人。
    尤其是是还是在每年最热的时候,后世就好了,外婆家还算好点,舅舅舅母不是专门务农,在工作。
    外公也是退休的,可以请人帮着栽秧打谷。
    但有空也是自己来。
    她小时候就来帮过忙,人小帮不了太多,送水送饭也有过。
    而菜,外婆家的菜都种在屋子周围,这里好多人家都是一样,在屋前屋后开劈出几块地来,在屋前屋后种上少少的菜,方便摘也方便吃。
    她爷爷奶奶家里也是一样的,都是种的当季的时令蔬菜,别的菜就种在外面的田里田梗边了。
    屋前屋后种起来也不需要多累,注意到下,在屋前屋后也好照料。
    等到能吃了,想吃什么就摘,只有肉会去买,还有就是做成腊肉还有香肠,香肘子一类的。
    摘一把菜下来切一小块腊肉,切成片在锅里倒上油,等油热了倒下去翻炒,加入各种调味料,出锅就是一份好吃的菜了。
    配上白米饭,农村人能吃很多。
    这就是一道好菜,看着这屋前屋后一片的绿色,叶黎觉得赏心悦目,好久没有来过农村,呆在农村不错。
    空气更好点,城里空气这会也还好,只是还是比不过农村。
    农村的房子也是差不多挨着,然后就是田地,放眼望去都是绿色,远处还能看到朦朦胧胧的山色。
    因为外婆家是城郊,离城不远也近,进城很方便,比爷爷奶奶家更好点,不过爷爷奶奶乡下老家,风景更加不错。