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一会儿。刚好一口一个的小曲奇是做成了猫咪的样子,有一对用蜜豆镶作眼睛,也十分可爱。
这次主打的曲奇口味很多,有撒葡萄干的、有抹茶味的、有牛乳味的、还有海盐味的。
嬴静分别尝了一块,也对秋氏姐妹招招手,“你们都过来试试吧,知道了曲奇的味道,才好对客人们介绍呢。”
“谢谢园主。”
清秀的姐妹花各自取了一块曲奇,秋玲选了绿色的抹茶曲奇,秋菊则挑了一块有葡萄干的。尽管口味不一样,但都给她们带来浓郁醇香的味觉享受。
酥脆的饼干入口即化,全是诱人的甜香味。只用了鸡蛋、油、面粉和糖,加上辅料,居然就能做出这样新奇的点心!
秋菊吃得眼睛都眯起来,酸甜的葡萄干为曲奇增色不少。果酸味非常清新,葡萄干有些许嚼头,使曲奇的口感更加丰富了。
“呀,我都忘了,皮蛋酥和蛋黄酥都该出来了!”
猛地想起什么,秋菊拍了拍脑袋,擦掉嘴边的曲奇碎,正要往后厨跑。
天呐,她光顾着吃,都忘了时间,估计要烤焦了……
“我就知道你不靠谱,替你从烤箱里取出来了。”姐姐秋玲刮了刮妹妹的俏鼻,指着架子上一排排的点心。
约有小孩拳头大小的酥点,被涂上蛋黄,烤出了金黄色的表皮。嬴静掰开一个皮蛋酥,最外层的馅料是掺了姜沫的莲蓉,里面则是半只琥珀色的皮蛋。
没错,皮蛋也被小公举苏出来了。
她用草木灰、石灰粉、盐和茶水和成了泥浆,裹在鸭蛋上,再滚上一层稻壳。试验过好多次,足足浪费了一筐鸭蛋之后,她才制出了糖心浓稠、味道纯香的松花皮蛋。
琥珀色的蛋白上,长着白色的花纹,看起来怪可爱的。
嬴静舌忝了舌忝嘴唇,意犹未尽地啃了半个皮蛋酥,“嗯,皮蛋好香啊,这种独特的滋味是无法替代的。”
高温下的猪油噼哩哗啦,让白色的面团分离出空隙,烤出了千层酥皮。细腻软糯的莲蓉引出了的皮蛋蛋黄的微甜,Q弹的皮蛋蛋白也让人喜爱。姜蓉的辛辣几乎难以察觉,但它微微刺痛着舌尖,给这道点心带来了难忘的风味。
“秋玲秋菊,打开大门吧,选秀应该结束了,客人们都会涌过来的。”
作者有话要说:八月份啦,瘦瘦子定了好多计划,减肥啦、学商务英语啦、码字啦……酥点真的很容易胖,瘦瘦子有段时间每周都自己烤蛋挞啦、烤皮蛋酥和蛋黄酥,体重噌噌噌地涨,哭泣。
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第96章 来撸.猫啊
“欢迎光临!你好你好!”一道清脆的女童声响起。
鸡崽牵着父亲江老三的手,还没踏进猫咪点心屋,就被着突然的声音吓了一跳。
回头看看,没人啊?是谁在和他们打招呼?
难道是鬼邪精怪不成?
刚看完牵丝戏的槐树精故事,两父子的脑补能力也是很神奇的。正当他们犹豫着要不要进去时,戴着猫耳朵的秋玲发现了他们。
“欢迎来到猫咪点心屋,客观,请进来看看吧。”清秀的少女微笑着,做了个“请”的手势,继而她又唤了一声,“绿宝,来客人啦!”
架子上的绿毛红嘴鹦鹉在店里飞了一圈,最后落在了鸡崽的肩膀上。
“欢迎光临,你好你好!”绿宝用红嘴轻轻地啄了啄小男孩的耳垂,逗得他耳朵痒痒的,小脸都发红。
没想到来点心屋,能遇到这么有意思的鸟儿!
见鸡崽没有赶它,绿宝更加得意了。它舌忝了舌忝小男孩的头发,好像给他梳头,一缕一缕地整理,认真极了。
鸡崽怂了怂肩膀,绿宝又跳到了他的手臂上。
绿毛红嘴鹦鹉扇了扇翅膀,摇头晃脑地唱起了拿手金曲:“妹妹你坐船头哦哦,哥哥我岸上走哦哦。恩恩爱爱,纤绳荡悠悠,小妹妹你坐船头,哥哥我在岸上走,哦哦……”
“这鸟儿会说话?不会是成精了吧?”江老三挠了挠头,他长那么大都没见过会说话的动物呢。
“不是哦,这是南越那边的一种鹦鹉,擅人言,爱吃五谷、水果、谷类及蔬菜。”嬴静伸手摸了摸绿宝的小脑袋,对着小男孩说,“绿宝是我们店里的小员工,如果你喜欢绿宝,可以给它的服务打五星好评哦!”
“一定的!”鸡崽用力地点头,表示答应。
走进了店里,扑鼻的甜香味馋得江老三哈喇子都要流来了。以前,他认为家里婆娘做的甜馒头已经是最好的点心了,没想到和猫咪点心屋的一比,光是香味上