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也摘了一大把,没走多远,篮子就满了。
“好多野菜啊。”莫小陌恨不得全都把它们摘回去。
“丫头,你已经采了这么多,够了吧,我们回去吧。”王若林总觉得山里太危险了,催着莫小陌快回去。
“是够了。”莫小陌看着这些能吃的野菜,有些舍不得。
下午她拿个大篮子来,这些蘑菇啊,山芽菜,春笋,可以拿来晒干,收起来放到冬日也是很好吃的。
“哇,这蘑菇好看。”王威看到一朵五色蘑菇,就伸手摘了下来。
“好看的蘑菇都是有毒的,不能吃。”莫小陌告诉王威道。
“啊?有毒?”王若林紧张的跑去王威身边,“威哥哥,你感觉怎么样?难受吗?”
“我没事啊,我有事吗?”王威听到有毒,赶紧扔了那蘑菇,问王若林:“我的样子像中毒了?”
莫小陌真服了这个俩个人了,真是个什么也不懂的公子哥儿,“这有毒的蘑菇吃了才会中毒,拿着怎么可能中毒呢?没事的。”
“哦,哦,那就好。”王威一听没中毒,便放心下来。
王若林松了口气,指着莫小陌篮里的松针菇道:“丫头,蘑菇吃了有毒,那你采了这么多蘑菇会不会也有毒?这些野生的东西还是别要了,感觉好危险似的。”
“这些是无毒能吃的,而且味道还很好呢,我还打算亲自上厨给你们做一道骨头炖菇,山芽菜炒腊肉,春笋煮咸菜呢。”
这王若林也太神经了吧?听风就是雨啊?
松针菇多好吃的东西啊。
不要,不要多可惜,她好久没吃过了。
“你还会做菜?”王威没看出来丫头小小年纪就会上厨了?
“这有什么不会的,为了感谢你们帮我,我保证做一手好菜招待你们,你们俩想不想尝尝?”
“想啊,丫头亲自上厨,哪能不尝呢,你说是吧,若林。”王威起哄。
王若林不想吃这些野菜,可又不好驳丫头的面,王威问他,只好点头。
“那我们回去吧。”莫小陌提着满满一篮的野菜带着王威和王若林俩位公子回了田家。
莫小陌进了厨房,卷袖开始做汤。
从柜上拿了熬汤的瓦罐,放了两块骨头进去,盛水盖上盖子放炉子上烧,然后又打来水清洗蘑菇,等蘑菇洗好后,炉上的瓦罐水也开了,莫小陌拿了抹布隔热,将骨头第一遍的血水倒了,又加了清水,将洗好的蘑菇一道放了进去开始熬汤。
厨房里的坛子里有腌制好的咸菜,莫小陌拿了一颗咸菜出来用水洗净,在案板上切碎,接着又去剥了些春笋拍碎,最后就是山芽菜了。
在灶里发了火,莫小陌洗净锅,盛下清水烧开,将嫩芽的山芽菜摘了短条,扔到锅里焯水。
王威和王若林坐在厨房门槛上,看着莫小陌有条不絮的忙着,到挺像那么一回事。
“她还真会做饭啊?”王威问。
“真是苦了丫头了,小小年纪就这么能吃苦?连厨房的事也会做。”王若林心疼莫小陌,相比他来,他与丫头的年纪是一般大的,他过得却是是衣来伸手饭来张口的公子生活,大丫就什么事都会做了。
杨佳蓉一直守在外面等着时机,见府尹二公子坐在厨房门槛上看大丫做野菜也不出来,真不知道那有什么好看的?
府尹二公子,你到是出来呀,那大丫不是什么好女人,杨佳蓉真替府尹二公子着急啊。
☆、第一百零三章我跟丫头说几句话
将焯好的山芽菜捞起,莫小陌放进准备好的清水里,就去切腊肉了。
一切备好,莫小陌清了锅,待锅烧热,放了她娘炸好的猪油,锅里发出滋滋油香,莫小陌将腊肉,还有备好的大蒜一起放进锅里炒,这时,炉膛上的瓦罐也发出噗噗声,莫小陌没去管瓦罐,继续翻炒着锅里的腊肉,待腊肉炒出香味后,再把浸好的山芽菜洗净,拧干水份,扔进锅里一块炒。
接着就是调料了,莫小陌凭着感觉放了一勺粗盐,和一勺扇贝粉调味,再翻炒,起锅装盘。
莫小陌将装好的山芽菜端到王威和王若林面前,“你们尝尝,看好不好吃。”
王威拿了根山芽菜,王若林拿了块腊肉,俩人放进嘴里,就同时出声:“呀,好咸!”
“咸了?”莫小陌不信,也拿了尝味,才发现腊肉本是咸的,她刚又放了盐,可不得咸了吗?
“呵呵,不好意思啊,我厨艺还没到家。”
真丢脸啊,本想露一手给他们吃吃的,结果太久没上厨,不会调味了。
“没事,不过这野菜吃到后面,也还是挺入味的。”王威嘴里的山芽菜没吐,嚼到后面还挺好吃。
“入味吗?这么咸你也吃的下?”王若林皱着眉头看王威。
“刚吃的时候是挺咸的,但吃到后面正好。”王威吃得津津有味。
莫小陌听王威这么一说,也拿了根山芽菜来吃