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分卷阅读162

      苏珊珊不由地就想到了传统豪华美食第一样,佛跳墙了。

    选择的理由也很简单,首先,看起来就好看,端出去给王后欣赏一下颜值肯定是过关的。其次,虽然只是一道菜,但里面涵盖的内容却很丰富,并不需要她花费时间做一桌满汉全席出来,时间也是足够的。

    最后,这道菜能成为一绝名菜,自然还是有它的独到之处的,平时在直播里做未免显得有些大材小用不合时宜,这个时候却是正好。

    苏珊珊很快清点了一下自己需要的食材,列了个单子给温柔可爱的侍女小姐姐,顺便解释了一下自己的计划“我准备做的这道菜叫佛跳墙,算是一道比较大的主菜,可能需要的食材很多,大概做个两个多小时就可以了。”

    佛跳墙的做法自然也有好几个版本,时间紧张,她没打算做那个最豪华的,准备选择一个稍微精简但又不失风味的版本即可。再加上她刚刚看见这里有不少高科技的厨房机器,用上它们效率会很快,两个小时也差不多了。

    侍女小姐姐果然是人精,听了她的话就明白其中的言外之意,微微一笑道“很快就给你送过来,我会吩咐厨师再准备一些其他的配菜的。”

    苏珊珊便只需要专心做这一样即可。

    佛跳墙通常选用鲍鱼,海参,蹄筋等高营养高蛋白的食材,这个世界有些食材并不存在,她就用其他的一些食材代替,反正王宫里似乎常备食物,这些高端食材很快就送来,应有尽有,根本不担心短缺。

    好在,佛跳墙的精髓鲍鱼还是有的,苏珊珊把食材简单处理一下,再把排骨和鸡肉下锅开始煮高汤。

    厨房里的空间很大,但人不多,似乎是被清场过了,只有几个颜值高的侍女站在门口,偶尔投来好奇的目光。

    高汤煮好后,厨房内就已经飘动着淡淡的香味了,门口的那几个小姑娘明显也被这香味吸引,眼神都带着跃跃欲试。苏珊珊把排骨和鸡肉打底,放在锅的最下面码好,再加入适量的高汤,依次在上方放好不同的经过简单处理的食材,最上面放入鲍鱼。

    如果没有鲍鱼,那么佛跳墙就会失去它最大的特点——鲜味,流于普通的乱炖。

    等这些都放好了,最关键的一步则是加入花雕酒。酒入高汤,可以给整道菜增添不少的亮点,在鲜美之余多出几分酒香的余韵。

    当然,苏珊珊现在也依旧没有花雕酒,所以她还是用了之前那种带着酒香的果子汁,小心翼翼地放入一点即可。再把这满满地一盅食物大火蒸大概一个小时,就算是完成了。

    苏珊珊等待蒸好的时间里,那几个侍女像是终于按捺不住,推举了一个跑过来,温柔地问道“珊珊小姐,我、我是你的粉丝……”

    苏珊珊很是惊讶,没想到她的观众居然还有颜值这么高的小姐姐。

    “真的吗?谢谢你啊。”她很真心实意地说道。

    这句话却像是给了小姑娘莫大的鼓励,睁着大眼睛看着她,激动地说道“嗯嗯是的!我、我一直都在追你的直播……我还刷过礼物呢!虽然没有很多……”

    “没事没事,”苏珊珊赶紧说道,“谢谢你对我的支持呀。”

    她看了看自己刚刚剩下的一点儿高汤,问道“你要是不嫌弃的话,我给你下个面吃吧?”

    侍女自然是十分高兴,疯狂点头“好呀好呀!”

    苏珊珊便趁着这个时间去做了个高汤面,做着做着她就有点恍惚,忽然感觉这一幕似乎很熟悉……

    好像许久之前,她也曾经给纪罗做过这么一碗面。

    那个时候,也是看在纪罗那无与伦比的美貌上,她才对纪罗格外宽容和和善的……

    风水轮流转啊。

    把这碗面递给侍女小姑娘的时候,她看起来已经高兴得快晕过去了,努力平静着心情吃下去一口,顿时这个那个人就像是飘上了云端,那美妙的表情连苏珊珊都看乐了。

    其他几个小侍女也纷纷跑过来分了一杯羹,不管是谁,尝了一口之后那仿佛世界观被重组的表情都不似作伪,看着苏珊珊的目光也更加热烈了。几个人早没了刚开始那温柔的样子,开始叽叽喳喳地围着苏珊珊要签名。

    苏珊珊“……”

    打、打扰了……

    幸好她的佛跳墙已经到了时间,苏珊珊找了个借口离开这些小麻雀们。

    等她揭开蒸锅盖子,顿时,独属于佛跳墙的那种鲜香美味就充斥了整个厨房