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      也不见她如何用力,那鸭皮就轻轻松松地被片下来,且丝毫不连肉,大小形状也十分类似。顺着摆好的小盘子码好,不多会儿便整整齐齐码了一盘子。晶莹剔透,薄而不断。

    她把这珍贵的一小盘放在众人面前,示意他们沾取白糖品尝。

    几个人虽然早就眼馋,但还是等着纪罗先夹了一筷子,他们才纷纷上手。

    一入口便是完全没想到的口感,酥脆的鸭皮入口即化,绵而不腻,配上白糖的丝丝甜意,几乎是瞬间就俘获了所有人的味蕾!

    一口下去真是让人体会到何为美食的享受!

    一盘子被几个人分,几乎瞬间就没了踪影,可那甜香的口感还在口中回味,怎么也不肯散去。

    恰好此时,苏珊珊的第二盘肉也好了。

    片完鸭皮,她便开始取肉。她速度不减,手十分灵巧地在烤鸭上翻动,从头至尾依次而来。片下的均是皮肉相间的柳叶条,依旧是在盘子里码放整齐。

    这次她把白糖推开,把另几盘准备好的小料推了过来,开始给他们做示范。

    薄薄的一层面饼摊在手中间,鸭肉蘸取酱料,配上黄瓜条萝卜条和葱条,再将荷叶饼用襁褓法卷起,细小的一个,却饱满充实。

    苏珊珊非常自然地把这一个示范递给了纪罗,说道“就这么卷起来吃就行,你们自己动手吧。”

    纪罗心安理得地接过来咬下,十分之自然。

    众人为什么感觉烤鸭一股狗粮的味道?

    作者有话要说  孟桐避害buff,天生对危险人物有敏感雷达,打架时拿出来绕场一周可发现本场最终隐藏boss

    陈小盒路人甲buff,我是一块砖,哪里需要哪里搬(?)

    纪罗散财童子buff,遇到苏珊珊时有50几率被触发,开启漫天撒钱模式

    苏珊珊???

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    第二十六章

    风云星的红嘴鸭个头更大一些, 一只大概可以片下一百五十左右片肉, 比起苏珊珊之前的世界的烤鸭要多不少。不过剩下的鸭架上还有不少肉, 但这时候的肉就会过于肥腻,吃起来口感不佳,所以她顺势停手。

    换了一把更大的刀,把鸭骨架拆开。鸭架最常见的做法自然是炖汤, 老鸭汤养身滋补, 是一道经典汤品。不过苏珊珊偶尔也会用它来做椒盐鸭架。

    她记得自己在帝都烤鸭店交流的那三个月,有个客人就独独喜欢这歌椒盐鸭架的味道, 每周都要来尝一次, 一个人可以吃下一整盘。

    鸭架本身油脂够多,加入足够的调味料,大火翻炒一会就能出锅。

    不一会儿, 她就端了一盘和之前鸭肉完全不同的鸭架放在了众人面前。刚刚那两盘鸭肉自然是早没了踪影, 一开始大家还对于这种卷饼的吃法也是新奇, 很快,这种新鲜的口感就征服了所有人。

    陈小盒连吃了好几个,还眼巴巴地看着, 希望能再多来两盘。

    “珊珊,这个真的太好吃了……你到底是怎么想出来的?你这个新菜肯定会火的!”

    他是真的佩服苏珊珊, 明明大家都是一样地每天在一起生活, 怎么人家的厨艺就这么登峰造极呢?

    苏珊珊趁着他去吃椒盐鸭架,才开口道“这个菜做起来不费力,有机器的话很快, 不过关键在于片鸭子的刀工……这不是一天两天就能学会的,所以到时候还得我来主要负责。”

    如果是这样,其他的菜可能就要删减一些,幸好孟昭这段时间跟着她也学会了几个简单的菜。

    孟昭点了点头,他一向都很沉默,这会儿却主动问道“珊珊姐,这个刀工……能不能教教我。”

    大家都看着苏珊珊,孟桐有点害怕,但却没有阻止自己的弟弟。

    这段时间大家在餐厅帮忙,谁都看得出来苏珊珊的本事到底有多大,可到底是为什么,大家的疑惑和其他人一样多。外界传闻苏珊珊有一本家传菜谱,他们倒是没看见,但心里多多少少也觉得有可能。

    孟昭过来帮忙,苏珊珊看他有点天赋,就一点儿也不藏私