的，她即便是有空间，也不能明目张胆的替家里储存东西啊。

    陈梅笑了，抹了把因为搬运猪肉而出的热汗，叫李明言去吃饭：“面条在后锅里给你温着，你去吃吧。怎么保存你就别操心了，娘有办法。对了，那两个皮小子都说我做的饭没你做的好吃，家里的饭还是得由你来做。”

    李明言还真的饿了，端着面条看娘怎么处理那些猪肉，娘做的就是不太好吃，主要是不舍得放料，而且面条薄厚不均，青菜叶子愣是给煮的快化了，口感实在不怎么好，大概就是妈妈的味道吧。

    李明言照样吃的香甜，主要是太饿了。

    陈梅将所有的猪肉都从背篓里拿出来，摆放在家里所有能摆放的器具里。

    厨房里点了一盏油灯，她就着那一盏油灯抓起一把粗盐粒，往肉块上面揉搓，直到手中的盐粒慢慢的变小。然后再抓一把继续揉，这样子弄还不知道要弄到猴年马月呢。

    李明言三两口把面条扒进嘴里，也上手帮娘的忙，她的方法就比较简单粗暴了，拿捣蒜的研钵把大盐粒儿捣成粉末，然后撒在猪肉上面，正好可以悄悄的放上些在手机上买的盐。

    陈梅也觉得这个方法不错，“这样方便，盐化得快，猪肉还有点儿热气儿，自己就化了，没撒到的地方我再搓搓，你别下手了。”

    又说起陈家庄做饭的事情：“明言啊，明儿你去你姥爷那边帮忙做饭吧，娘还要上工挣工分，你姥爷那边儿才把家具挪出来，房顶扒下来，你去那边帮你姥姥，带着小明礼。”

    李明言想了想，“那你跟爹，还有弟弟们怎么吃饭啊，你下工回来再做饭累不累？不然，你拿着粮食去奶奶家吃，让奶奶多做几个人的饭。”

    然后又想到了一个问题，“姥爷那边亲戚没有帮忙做饭的吗？”

    陈梅翻了一个白眼：“那边的族长，现在的生产队长，说你姥爷不应该带着陈家庄的地去养活李家庄的人，那地归根结底是陈氏的，说啥宗族啥陈姓。叫你姥爷骂跑了。然后你姥爷搬家，陈家庄一个帮忙的都没有，只能咱庄上的男劳力去。你爹还有你二弟，明天都去，我把棉花地里的活儿干完，棉花打顶离不了我，到时候再去。”

    李明言就很好奇姥爷是怎么骂的。

    陈梅说，“还能是怎么骂的，老一套。”学着陈老头的声气，“放屁！一半陈家庄的地都是俺家的！你种着我的地，那是我在养活着你，你个龟孙年年踏俺家的门槛打秋风你都忘啦？大爷，给点饭吃吧，肚里又打饥荒啦，活不成啦，是不是你个兔狲？到时候你姥爷说你什么的话，你就当没听见就成。”

    给李明言乐得哈哈大笑，“姥爷以前是个地主啊？”

    陈梅也笑了，“以后别说地主的话，多亏了你舅，虽然他一个大男人抠的很，他是干大事的，受重用，他可不能是地主崽子，我也沾了他的光，没划成地主崽子，才没耽误你们上学参军。可见上学还是有好处，就是我生的这几个孩儿都没那脑子。”

    “大哥也要回来了，他没升上去，娘你心里难过不？”

    “不难过，都是命，军、队要撤销也不是咱能管得了的。跟你大舅回来的那个小蒋还问我，你大哥想不想留在军队，能给调动调动，我想着那得熬多少年啊。回来了也好，回来了你俩夫妻团聚，给我生个大胖孙子。”

    好吧，李明言的脸蛋儿红扑扑的，不说话了。

    肉上面厚厚的一层盐粉，每个肉条上用剪子在合适的地方戳出孔洞来，用麻绳串好方便取用。

    然后就依次码放在盆里，等到盐分透进去，就可以拿来晾干，然后用柏树枝熏肉，即便是夏天，也能保持较长的时间。

    ***

    内脏是无法这样保存的，那样口感不好，所以第二天一早，李明言将在井水中吊着的内脏取出，准备把猪肝做了给家人吃，猪肝里的营养成分丰富，她记得一个最重要的效果，就是可以明目。

    将青辣椒洗净去籽备用，然后把猪肝切片，热锅下油，各种调料爆香，把猪肝炒至七层熟，放入辣椒。出锅放盐，做出来的青椒炒干儿鲜香脆嫩，十分可口。

    这可不够自己家人吃的，她又快手炒了一个黄瓜，一家人才陆陆续续的起床。

    小明礼看到肉吃就很高兴，完全不知道她今天将要由着大嫂带着，离开家，去面对那脾气古怪的姥爷。

    作者有话要说：今天我才知道，我们这儿七十年代末期才种上花生，我妈告诉我的。她十岁以前都没有见过，也没有吃过花生。哈哈，真可怕。我居然对花生习以为常，认为它是一直都有的。

    还有一更，明早看

    第41章

    李明言背着背篓就要出发，小妹明礼看到了，软软地问她：“大嫂，你准备去哪呀？”

    “我要去姥姥家做饭，你也跟着我去。”

    小明礼撅嘴：“我不去，我在家。”

    “娘让你跟我一起去的。”

    “娘要去吗？”小孩子都非常的恋家，李明