悠然的古代日常 作者:悠然

    又买了两斤瘦肉，大叔还搭上两根剔得十分干净的筒子骨。一共花了二百三十文。　木盆里放着糕点菜刀由悠然抱着，林凡升手里提着木桶里边装着刚买好的肉，另一只手上提着砧板。　见东西实在太多，没办法俩人只好先花了六十文雇了个牛车，把东西都放上去后，让赶车的大叔跟上后，又去买了菜籽油，酱油，盐，这就又去了一百八十文了。　之后又想着买了那么多的五花肉，悠然惦记着红烧肉，就跑到药店里花了一百文买了些桂皮八角之类的。　接着想着想着，发现还有不少东西要添置，便又买了四张实木小圆凳，还有六副碗筷，六个大小不一碟子，两个汤盆子，三个陶罐，一个陶瓷水壶，一口大铁锅又花五百八十文。　坐上牛车回梨花村的路上，悠然算了算，林林总总地一共花了一千六百六十文钱。　不过相对于第一次出来买的东西，这些算是很便宜了的。　回到家后，大叔帮俩人把东西都卸在院子里后，喝了碗水，婉拒了留下来歇歇的好意，说是还要赶着时间再跑几趟就匆匆走了。　俩人忙着归置东西。　林凡升照着悠然的说法把猪肉洗了，悠然则把锅碗瓢盆罐给洗干净。　把东西洗好后放在院子里晾干，接着俩人一人起火，一人切肉。　将新的大铁锅放上大灶上，先烧开两锅开水，接着用一块猪皮带着点肥肉反复擦，这样可以让油充分和金属表面结合，油可以渗透到金属缝隙和凹凸面，让锅起到最初的润滑做用，还能防止锅生锈，去粗铁腥味。　这法子是悠然在末世前在网络上的某些标题党文章里见过的，没想到还真用上了。　处理好大锅后，把五花肉分出一半切好，下锅慢慢熬油。一边把筒子骨还有瘦肉放入陶锅加水放小灶上煮上。　见有空余的时间，悠然朝林凡升道：“凡升，你先把咱们买的点心一样挑上一盒，给隔壁送去吧？”　“好，你别乱碰火，我马上回来。”林凡升又往大灶台那边添了根柴火就起身向外走去。　“好~”　悠然脆声应道，又想起早上那俩人的反应，她忍不住抽了抽嘴角，既然不喜她，那她又何必往上凑？　不过看着林凡升跟胡山关系貌似还挺好的，她也不想闹僵，这点心就算是还了早上的小白菜跟昨晚他们请吃饭的人情吧。　把大锅里的五花肉巴拉一下，悠然又把剩下的五花肉切成方块。　结果还没切几个呢，就听见外边有人喊门“凡升哥？有人在家吗？”　悠然连忙抓起抹布擦了擦手往外走边应道：“诶，我在呐。”

    第18章做好吃的

    出了厨房悠然就见着院子外站着一个唇红齿白约十三四岁的小正太，一副书生的打扮。　脚边还放着一个菜篮子，里边装满了蔬菜，见悠然出来了连忙双手相抵，微微俯了俯身，作了个揖，看样子还是个懂礼数的。　“这位是嫂子吧？晚辈名唤梁宽，是我娘让我过来喊凡升哥跟嫂子到我家小聚。”　悠然一听，这孩子应该就是沈姨提起的她儿子，宽儿？　“诶，快进来吧，昨日发生的事儿有点多，本该跟你娘约好的去你们家，结果却给忘了。”悠然不好意思道。　“嫂子莫觉得愧疚，昨日我恩师正好摆宴，请了我爹娘去了镇上，到今日才回来呢。”　“呀，原来是这样啊。”悠然笑道。　“宽儿？”林凡升在胡山家听见动静后也匆忙赶了回来。　“凡升哥！”梁宽见着林凡升显然十分雀跃。　“那行，你们哥俩进去聊会儿，我灶上还煮着东西呢。”悠然见状笑道。　“对了，嫂子这个是我娘让我拿过来的。”梁宽连忙把篮子提了起来。　“真是多谢了，劳你娘挂心了，我来拿就行，你们聊去吧。”　“我来。”　悠然刚想接过篮子，结果林凡升抢先一步，接过篮子就直接帮她提进厨房里了。　悠然呆了几秒，反应过来后，红着脸不好意思地朝梁宽笑了笑，然后小跑跟上。　厨房里。　林凡升把菜篮放下后去陪客人了，悠然则忙活了起来。　大锅里的油已经熬出了好些，随意地用锅铲翻了两下，随后又把小锅里的筒子骨汤撇掉浮沫，让它接着熬。　紧接着悠然就麻利地把剩下的五花肉切成小方块，又把桂皮、八角、香叶、姜、洗了备用。　然后把一个陶罐擦干，把大锅里熬好的猪油盛进去，把小陶罐装满后，剩下的连带肉渣就留在锅里备用。　随后悠然拿出一头蒜，剥皮剁碎后，又从一旁的麻袋里找出一小袋干辣椒，这些是分家的时候分的。　然后取出一些隔着布袋使劲蹂躏它，悠然打开看了看后依然不满意，就又用了刀背剁了会儿，直到把它弄碎。　紧接着她把蒜蓉加入锅里翻炒，几乎是一瞬间，蒜香与肉香碰撞，香味立马朝四周散去。　林凡升突然间又回来了。　“你怎么来了？这边不用你，你去陪宽儿吧。”　“他回去了，沈姨让我们晚上过去她那吃饭。”林凡升自顾自的蹲在灶前，往灶里添了点柴火。　“啊？好，你让开点，我要放辣椒了，一会呛到你。”　“怎么做？我来吧。”林凡升也担心会呛到悠然。　“不用，我来就行。”　林凡升见她坚持，只好乖乖地站在悠然身后，也没出去。　悠然见他这般，不禁好笑地看了他一眼，随后放了三勺盐，又把干辣椒加了进去，快速地翻炒几下。　辣味就猛地冲了上来，悠然轻咳了两声，锅铲就被身后的人夺走了。　“我来吧，你出去避避。”林凡升右手接过