家。具体什么牌子不打广告，但对咸蛋黄这一块吃出心得的人，都知道什么才叫做好的咸蛋黄。咸得要适中，出油不能太多，软而不干涩，内核不硬……”

    大饭店偷听着，发现记者在对他出品的餐点极尽表扬，有点不好意思。

    “蛋黄酥难度不小，不能单纯把食材分开来看。红豆沙和咸蛋黄，就是咸和甜的结合，把握好尺度，不混杂不糅合，是基本要求。外壳内皮两成，外脆内韧，不容易。这家店，名不虚传啊！”

    记者关顾四周，终于明白了为何这家店能不走寻常路。

    因为它不需要huāxin思去做各种营销，就产品质量已经能打响招牌啊。

    第25章 秃黄油拌饭

    正如最早到的顾客们所料, 宣布即将开始预约制后的第一天，营业的十个小时里，宋岚愣是没休息过哪怕一分钟。

    被美食征服感召, 记者也不急着回去jiāo差。他守在店里，全程开镜头，把店面人流热潮录了个完整。

    等天色放暗，大厅里的座位才逐渐空出来。宋岚招待好最后一位客人, 一直到店里空下，这才去关大门。

    “让您久等了，很抱歉。”

    宋岚中午时也建议过记者有事的话先离开, 他愿意在线接受采访。奈何记者很执着，他也不好去拂人心意，此时含蓄地笑着，回来给记者斟茶。

    记者双手接过茶, 言辞里少了几分最初来店时的随意。宋岚看在眼里, 按下不表。

    记者先是按常规流程, 问宋岚开店的意图, 以及开业几日的感想，顺带请求他分享分享生意经。

    坐对面的宋岚眨眨眼，觉得此时的情形, 和他以前接受过的娱记采访没多大区别。他在心里构思了下说辞，流畅地表达出自己的观点。

    记者采访过很多餐饮负责人, 见过各路xing格的老板, 他们或大咧或细腻, 虽说都有自己的风格和本事，但面对镜头、面对采访，总会或多或少出现不适应。

    当宋岚一开口，记者暗自心惊，随后喜笑颜开。

    他一瞬间就感觉出，对面与他jiāo谈的人，落落大方，说话张弛有度。最妙的是，他能读懂节目组提问的意图，然后达成节目组最期待的效果。

    简直是绝佳的接梗人，风趣中不失优雅，有场面话的成分，却很好的保留了个人特点。

    记者一揣摩，干脆把台本丢到了一边，自由发挥。他打起百分之两百的精力，誓要把这场谈话做成节目年终盘点时拿得出手的精品。

    “那宋先生这次，也真是因为顾客太多，迫不得已，开始尝试预约模式？”记者身子前倾，好奇地问道。

    宋岚有意露出个苦笑，“今天一天，您也看到了。以后都这么多人的话，我自己也顾不上吃饭了。何况，我还得照顾个小家伙。”

    他一边说着，一边点了点胖胖的额顶。

    胖胖很乖，等店里人少了，才开始跟在宋岚脚边。等他终于有时间坐下，她干脆一跃而起，趴到他温热结实的大腿上睡觉。

    感觉自己被呼唤了，胖胖迷蒙着睁开眼，扬起脑袋，蹬起前爪往上爬，在宋岚下巴处tiǎn了一口。随即又窝了回去，继续懒散地趴睡。

    宋岚猝不及防被亲了一口，不由得一愣。而桌对面的记者见到这一幕，也跟着笑了。

    “好粘人啊，小猫xing格很好。而且也坐得住，你一天忙来忙去，我就看小猫只在走廊活动。”

    “是，她第一天到这个家，我怕大厅人多，会让她害怕。就嘱咐了她不要去大厅，没想到她这能做到。”宋岚快速点点头，感谢记者对胖胖的认同。

    “现在的动物伙伴都很聪明，我家也是。天天陪我小女儿睡觉，有一次她睡熟了踢被子，还是小猫扯着毯子给她盖上去的。”记者感慨一声，主动给宋岚倒茶。

    知道记者也是铲屎官，宋岚亲切感顿生，“相互照应，我和胖胖也是，算相依为命吧。”

    两人聊得很尽兴，就在要收尾的时候，听到了大门的敲门声。

    [是甄先生！]

    系统最快反应过来，通过系统空间提醒宋岚。

    “是还有客人吗？”记者疑惑地问道，他站起身，