分段阅读_第 726 章
力下降许多。老盘经验很丰富,但是技术能力不如被挖走的两人,还做不出能窝成弓形的面条。
老盘又点技术人员的轴劲,再道:“那蛋清用来做什么,浪费了太可惜。”
在侯沧海全盘计划,蛋清是用来当成明胶来用的,这一点暂时不能说出来。他微微一笑,道:“蛋清送到食团,可以做菜。”
老盘住在周永强楼下,接到任务后虽然满心疑惑,还是开始搞起实验。晚跑去找了周永强,讲了自己的疑惑。
此时面条厂正在改造一幢半废弃的办公楼,在面条厂最红火的时候,这幢办公楼曾是工会活动心。侯沧海准备将此楼改造以后,作为研究心办公楼。最顶一层则是住宿楼,侯沧海、张小兰、梁毅然等人都可以住在顶楼。较麻烦的是以前的办公楼没有卫生间,蒲小兵绞尽脑汁在给宿舍重新设计洗浴房间。
研究心正在建设,侯沧海暂时只能住在舅舅家里。周永强将正在玩电脑的侯沧海叫到客厅,道:“侯子啊,你往面条里面加这么多蛋黄,肯定能提升品质,但是,你考虑过成本没有?成本高,定价高,更没有市场竞争力。而且,食堂做得不错,用不着这么多蛋清。你想对工人们好,我们是理解的。你没有在工厂干过,有点大手大脚,成本控制是大学问,千万不要感情用事。”
保健品的配方和工艺都是机密,侯沧海自然不会轻易透露。他知道舅舅是好心,却也没有说实话,也只是讲这是市场竞争策略。占领足够多市场后,成本自然降了下来。
面条厂技术人员老盘等人一辈子都泡在面条生产,创新能力或许不足,实用技术没有问题,侯沧海jiāo待了增加蛋黄以后,任由技术人员调整口味,便把更多精力集在营销。
营销很重要的一步是打广告。
曾经在报社工作过的程琳来到了江州面条厂,梁毅然都要早一步到位。
侯沧海、张小兰和程琳三个人做的第一件事情是制定广告语。程琳来之前接到要给面条厂制作广告的消息,一路前来,设计了不少漂亮的广告语,类似于“当太阳升起的时候”之类。这些漂亮语刚刚摆出来,被侯沧海直接否定。
张小兰觉得广告还行,词语优美,对塑造企业形象有用。
侯沧海道:“我们要的不是心灵鸡汤,而是要让别人记住我们的产品,进入商店第一时间会响起我们的广告,然后通过这种记忆化成购买指令,肯定不能用书面语,必须用口语,口语才能有利于记忆和传播。张总所言的企业形象,现在还早得很,现在还是以产品为主。”
“最好的一条是——味蕾的快乐,在江州老面条,好在提出了江州老面条这个品牌,差在没有道出特点。所以任何面条厂都能用这条广告语。”侯沧海见程琳还没有理解,开始逐条评论。
“相逢一面泯恩仇,这是说的什么啊,完全没有起到广告的效果。看了这条广告,记不住我的产品名,也不知道特点,更别说提供给顾客的购买理由了。再如这一条,吃面如相亲,对味了,一面够了!这是什么乱七八糟的。”
这十四条广告语都是程琳精心制作的广告语,为了十四条广告语,绞杀了很多脑细胞,如今一条未被采用,不由得有些沮丧。程琳曾经是见记者,见过世面,否则肯定受不了这种不留情面的批评。但是等到侯沧海一条一条评点,她又觉得自己确实对广告的理解跑题了。她原本以为很懂广告,当真实战时,缺点立显无疑。
张小兰有意给程琳找台阶,道:“你说这条不行,那条不行,那你有没有好的广告语。”
侯沧海道:“广告肯定很花钱,所以我们的广告语必须有品牌名,有些广告莫名其妙,播放完了,大家都不知道宣传的是什么。我们的广告必须要有江州老面条这个牌子。其实这是联,下联是最直白的特点,也是我们提供给消费者的顾买理由。我给程琳打电话的时候,想了很久,后来看到几筐鸡蛋壳,才想出这么一个创意,江州老面条,鸡蛋特别多。”
这是一条在程琳和张小兰看起来挺