陪达芬奇超神的日子 作者:青律

    大口啃着肉汤冻。

    这太诡异了——但完全值得试试看。

    想当初，美国海军听到自己把自动钢琴和鱼类通信联系在一起时，照样也当做是痴人说梦。

    事实证明，这里头一点没错。

    “老板，我要这块牛肉。”她忽然开口道。

    达芬奇也挑完了好几个牛胆，还问了问老板相关的用法。

    两人拎着肉一块回了家，倒是没一个人在想着终于能饱餐一顿。

    ——午餐就随便解决一下，然后去研究牛胆/青霉吧！

    不过小厨娘的手艺显然还是增长不少的。

    她这些天里闲着的时候，不光是迅速熟悉了附近几条街的环境，交了好些朋友，还跟着左邻右坊学了好些窍门。

    怎么做葡萄酒，如何揉面弄意大利面，以及怎么烹饪这个时代的东西。

    毕竟如果给达芬奇端两个汉堡，她有点担心自己被当作魔女给推出去烧死。

    听说，米兰和威尼斯那边都发生了好几次瘟疫，外头一直也不太平，好些难民都想来佛罗伦萨谋生。

    自己现在拿的这笔工钱，已经是城里相当不错的水平了，一定要更敬业才行。

    万一将来被谁抢了活儿，又遇到些麻烦，搞不好会跟芳汀一样在这种可怕的旧时代被逼去做娼妓的。

    海蒂揉了揉太阳穴，把某些奇怪的念头收起来，专心给牛肉揉上香料和苹果酒。

    米，海枣，石榴，柑橘，还有糖。

    各种杂料混合在一起，再配上些玫瑰露，煮成厚重的酱汁。

    她还是在炖牛肉的时候悄悄加了一点蒜汁，用来祛除膻腥味。

    听索菲亚婶婶说，这种做法是从阿拉伯那边传来的，叫撒拉逊烹饪法。

    自十字军东征之后，好些东方的秘法被传了过来，炼金术也跟着变成了时髦的东西。

    ——闻起来还怪不错的。

    达芬奇并没有去画画。

    他找了个小玻璃瓶，把收集到的牛胆汁全都倒了进去。

    一些旧颜料刚才也用蛋液简单的处理过了。

    牛胆汁加进去……会怎么样？

    香浓的肉汤味从厨房那边飘了过来，让他忍不住嗅了嗅。

    好香啊。

    嗯……基思勒小姐做饭的手艺越来越不错了。

    要不先去尝一碗？

    某位拖延症资深患者思考了良久，一扭头发现那碗蛋彩都快凝固了。

    等等！

    达芬奇匆匆拧开玻璃盖，倒了几滴牛胆汁进去，试探性地搅了几下。

    奇异的事情发生了。

    牛胆汁一滴入那颜料里，两坨截然不同的颜料就如同水滴汇合般融在了一起。

    不光是流体的状态改变了，连颜色都能在搅动中极轻易的混合。

    这是怎么回事？

    这是怎么做到的？

    颜料层的形状发生了改变，抹到纸张和画板上的效果也有微妙的变化。

    他颇有些惊讶的呆了几秒，忽然在桌边拿了几个银币就跑了出去。

    “达芬奇先生——您不吃午饭了吗？”海蒂正端着热汤出来，就瞅见他冲了出去。

    “等会回来！”

    真是上帝保佑。

    海蒂刚才还在想怎么偷偷匀几勺汤到自己房里，见他头也不回的跑出去了，赶紧找了个小碗弄了半碗汤，又拿干净的布蒙好了，想法子藏在了床底下的角落里。

    应该要放凉成冻，弄成薄薄的一层才行。

    她仿佛拧着海绵般回忆着报纸里的照片，想着那些生物学家到底是怎么做的。

    一个玻璃皿里，有一层果冻般的东西铺在上面。

    然后报纸的照片上，还清晰地登载了那个表层上有好些霉斑一样的东西。

    所以是浮在表面上的。

    可是牛肉汤……似乎并不能成冻啊。

    达芬奇直接跑去了肉店，不光又买了好些牛胆，还花了几枚银币买了牛血、舌头上刮下来的唾液、牛尿，乱七八糟的东西搜集了一通，旁边的老妇人都看得一脸同情，以为他家是不是有人得了疟疾。

    他其实已经饿得饥肠辘辘了，却仍然沉浸在发现新事物的惊喜里，冲回去又开始调颜料，把各种奇奇怪怪的液体都加了进去。

    海蒂端着碗慢悠悠地喝着汤，琢磨着这位先生到底在折腾什么。

    “您不……分离变量吗？”

    “什么？”达芬奇愣了一下，没有听懂她说的那个词汇。

    变量在拉丁文里怎么表达来着？

    海蒂揉了揉眉心，用更浅显的法子来解释具体怎么个意思。

    老是这么交流可不行，简直想找个翻译了。

    “先生，要不，我教您些我从邻居那偷听到的炼金术，您教我些意大利语，怎么样？”

    达芬奇颇为配合的点了点头，意外的好说话：“给你涨点工钱，怎么样？”