桃花笑春风 作者:未知

    最大面额的银子不过是一小块儿一两的散银，那还是她大哥乐文被县里招为了抄写文书的书吏后，他一个月的俸禄。当时大哥兴奋得满脸通红，拖着全家人去县城里吃了顿好的，也只不过花了三钱银子，让小桃十分感叹古代物价的便宜。

    既然老天现在给了她这第一桶金，她当然要多加利用，这是她改变全家人命运的契机。这二两金子用来吃饭倒是不少，若是用来做生意却也不见得多，也只是个小本儿买卖罢了，而且她打算留下一半钱来给爹娘添补些家用，如此一来可以运用的资金就只有十两银子了。如何才能让这十两银子发挥最大的效用，带来最大的利益，这着实让小桃费了一通脑筋。

    她想出了神，满脑袋里都是白的黄的银子乱转，禁不住心痒难搔起来。似乎看到了美好生活正在向她招手，而自己也摇一变成了腰缠万贯的美貌老板娘，和全家人一起坐在银子堆里数钱，数着数着便觉得眼前发花，迷迷糊糊的睡着了。

    这一觉却直睡到太阳西坠，再睁开眼来却见窗外天色已暗了下来，屋内没有掌灯显得黑沉沉的，身上被人盖了一床薄被，刚想坐起身来，却听到外屋自家人正在说话。

    只听乐山的声音道：“你和咱娘去了趟城里，怎么俩人儿面色都不太好看，可是遇着事儿了？”

    林氏一声长叹，带着几分无奈，“你不知道，今儿和咱娘去绣坊交活，她纺线给的钱比往日里少了好几个铜板，就连我绣的那些个被面也给克扣了不少，怨不得咱们心里不痛快，那绣坊的东家说前几日城里又多了两家同行，生意不如从前，再加上各家的这些花样子都用了好几年了，那些订货的夫人小姐嫌样式太旧，连带着咱们能接的绣活也比往年少了好些。”

    乐山倒没觉得这算多大个事儿，笑道：“你也犯不着为这个烦恼，咱家也不差你那几个绣花钱用，还有咱娘整日闲了就纺那线，累了身子骨不说还挣不了几个钱，还是别做了，她老人家身子骨本就不吃紧，还做那营生干啥？”

    “我也是这样跟她说，只是我娘是个要强的人，但凡能动便不爱吃闲饭，我说了几次她也不听，我也是没法。”

    乐山道：“跟咱娘说说，咱当儿女的养活她是应该应分的，没事让她上邻居家窜窜门子，别纺那线了，身子累垮了，可得遭罪了。”

    林氏答应了，接着一阵脚步声响，就听崔章氏的声音说：“山子，刚才你跟巧梅说的话俺都听见了，虽说咱家不指着这几个钱过日子，可这四个孩子都长大了，过几年都得说亲了，多攒点钱省得到时候手里头紧巴。还有四妞儿这丫头，也得给她备份嫁妆啊，咱家虽不是那富户，但也不能让桃子到婆家受了委屈。”

    “姥姥，妹妹的嫁妆你别操心，我来给她攒，”乐文笑道：“她还有两年才及妍呢，不急。”

    乐武接口道：“丛弟说了，将来妹子出嫁要打的家具他跟我全包了，包管让她婆家挑不出理儿来。”

    那边小桃听了个清清楚楚，先是一阵好笑，心想你们说的好像我明天就要出嫁了似的，我如今还未成年呢。又想到刚才姥姥说要纺线攒钱给她凑嫁妆，不由得又是心酸又是感动，想起前世孤零零的自己现如今也有了一大家子关心自己的亲人，眼泪却流了下来。

    她利落的起身下地，用手背将眼泪擦了一擦，拿了那片金叶子就走到堂屋里去。

    众人见她眼睛红红的似乎哭过，倒有些莫名其妙，乐贤上前握着她脸看了一阵，奇道：“桃子你这是怎么了？做恶梦了么？”

    “刚才眼睛不舒服揉的，”她拉住乐贤的手，又向众人压低声音道：“我有事要说，咱们大家进屋去。”

    众人见她一脸神秘，弄得丈二和尚摸不着头脑，只得跟着她进入内屋。

    小桃见众人眼光都盯在自己身上，于是把右手伸了出来，“你们看，这是什么？”

    众人见她洁白如玉的手掌上放着一片金叶子，都是大吃一惊，不由自主的都是倒吸了一口冷气。

    乐武一声大叫：“妹子，这。。。这不是金子吗。。。”

    乐山声音都有些发颤：“四妞儿啊，你从哪里得来的这个东西？”

    乐文将金叶子拿到手里细看，见确是半点杂色也无的十足赤金，心内不禁奇怪，这么贵重的东西怎么会在妹妹手里？

    小桃见大家询问的眼光全聚到她身上，本想说出打赌赢金的事情，又怕家里人对自己会作诗起疑心，便说下午在山上给打猎的富家公子指路，得了赏钱。只听得众人又喜又怕，林氏有些担心的问道：“妞儿啊，这金子咱敢要么？不会惹出什么祸来吧？要不还给人家？”

    小桃笑道：“人早走了，哪里还去？再说有什么不敢要的，也不是偷来抢来的，是那人给我的谢礼，看那两人穿戴就知是富豪子弟，这点子东西在他们眼里值个什么？”

    林氏这才放下心来。

    小桃接着说道：“我心里有个主意，想了也不是一日两日了，只是今儿个机缘巧合让我得了这些银子，索性就跟爹娘说了，你们也替我拿拿主意。我想咱们家虽然有几亩薄田，也就是将就够全家吃喝，想攒出些余钱来却是不大容易，如今大哥二哥也不小了，过个两年也要说亲了，三哥还在读书，这都是要花费的，光从嘴里省钱也不是个办法。娘和姥姥整日纺线绣花也挣不了几个钱，倒把眼睛和身体累坏了，反倒得不偿失。这金叶子兑了也就二十两银子，爹娘拿去一半去贴补家用，剩下的这十两我要让它钱生钱。”

    乐山沉吟了半晌，好半天才说道：“你一个女孩儿家抛头露面的象什么样子？再说你年纪还小也没见过世面，你会做啥？难道去集上卖菜不成？这小贩子也不容易，起早贪黑的你吃得了那苦？”

    小桃早料到他会这样说，不由得心中好笑，心想我懂得可多了只是你们不知道罢了，于是想了想又说：“爹，咱们平民百姓家的孩子哪里就那样娇贵了，又不是官宦家的千金小姐，整日里大门不出二门不迈，连脚都是缠得小小小，你看我这大脚能跑能跳，爬两座山都不带喘粗气儿的，怕个什么？”

    边说边把没缠足的脚一伸，众人被她逗得笑了。小桃见气氛轻松起来，抓住机会赶紧又说：“爹，我又不是真的要去卖菜，那能挣几个钱？我要做的是些新奇物事，保管和别人家的不同。都说物以稀为贵，我的东西独一无二，自然赚得多些。爹，你就让我试试，好不好？”

    小桃拉起乐山衣袖来回晃动，厚着脸皮撒娇，直把乐山弄得心也活了。他只有这一个宝贝女儿，从小就娇惯着她，事事都不忍逆她的意思，见她象个小孩子似的轻扭着身子跟自己撒赖，忍不住好笑。

    林氏也在一旁帮腔：“她整天呆在家里也是调皮，不如让她试试也好，反正这银子也是她得来的，若是不成她也就死了心了。”

    众人也七嘴八舌的敲边鼓，乐山无法只得答应。

    小桃乐得差点蹦起来，缠着乐文让他明天带她一起进城，她要调查市场看看铺面。乐山毕竟还是有些不放心，让林氏和乐武陪她一起进城。

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    第六章 进城赁铺

    第六章进城赁铺

    第二日天刚蒙蒙亮，林氏和小桃早早的便起了床。、qunaben、

    因为今日要进城，家中只有乐山和乐贤两人，林氏便起大早发面烙了几张大饼，给他父子俩当中饭。

    崔章氏见小桃屋里屋外的忙活，笑指着她说道：“到底是小孩子家，进个城就乐成这样儿。将来给你说个城里的婆家，好不好？”

    小桃头一歪，撅起小嘴：“城里人家有什么稀罕，将来咱们一家都会到城里住的。”

    崔章氏以为她只是小儿言语，笑了笑也没理会，小桃心里暗道你们瞧着吧，我一定让咱们家离开这土旮旯。收拾完毕，一行五人便上村南赶车拉脚的马老实家里去了。

    乐武昨晚就到马老实家说今日要进城，并给了他十个铜板的车钱。这会子车子早已收拾停当，这马车可不是带着车棚软帘的高档马车，而是农家拉菜运东西用的简易马车，车板上铺了些干草就当是坐垫了。

    燕城距离桃花村二十多里路程，坐马车也要一个半时辰。

    小桃以前坐过两次马车，结果村路颠簸，弄得她一路上吐了几次，从那以后她宁可不去城里逛也不想坐那颠死人的马车。这次如果不是银子在向她招手，打死她也不愿遭那份儿罪。每当这个时候，她总是无比怀念现代生活。

    总算马老实知道她做不惯快车，就把马车赶得稍慢些，她这才好受些。把头埋在林氏膝上，闭着眼养神。乐武笑话她这么大了还跟娘撒娇，她也不理只当没听见。好容易熬到燕城北门下了马车，小桃觉得浑身的骨头都快散架了，软磨硬泡让乐武给她捏了半天肩膀。乐文从袖中掏出些铜板塞给小桃，让她们中午找个食铺吃点好的，自去县衙上工去了。

    小桃一行人先找了家银号兑了金叶子，换回了四锭银元宝，每个足有五两重。小桃将其中两个用手帕包了，让林氏贴身小心的揣入怀内。剩下的十两又让掌柜的给换成了散碎银子，装入了随身的荷包里。

    燕城的这条商业街，是城中最为繁华热闹的所在，足足有几百米长，车水马龙，店铺林立，摊贩遍布了街市里的各个角落，占据了整条街，熙熙攘攘的人群来来往往，好不热闹。这韶然国物产颇为丰富，市集里吃食、玩物、字画、布匹和生活用品都是应有尽有，价格也是便宜公道。

    小桃特别留意了一下食材的价格。见一石上好的白米或白面价值一两银子，新鲜蔬菜和鸡蛋只要两三文钱一斤，肉类和海鲜也不过十文左右，调料等物更是便宜。

    小桃越看越是心喜，她本就厨艺不错再加上喜欢美食，当下便决定这第一桶金就要用在衣食住行的‘食’上，先赚些银子再慢慢开拓其它领域。

    她打定了主意，便想趁热打铁赁处店铺，只不知哪里找去。林氏告诉她可以去牙行聘个牙侩帮忙打听，小桃一听便知这是古代的中介经济人，点头答应了。林氏经常来这里绣坊交活，对这里商铺店家早看得熟了，带着众人绕到西头一家小小的门面，这就是她所说的那家牙侩行了。

    小桃见这铺子里只有四张桌子，几把凳子，甚是不起眼。正张望着，林氏便踏进门去，大声说道：“李牙侩可在么？”

    就见里面内屋走出一人来，三十五六岁年纪，身材瘦削，长条脸形，人虽普通但却是一脸精明神气。那李牙侩见了林氏众人，满脸堆笑道：“原来是林嫂子，快进来坐。”将众人让到椅上坐了，唤了个小丫头子倒上茶来，“嫂子来找我可是有事儿，尽管说来，我一定给你办到。”

    林氏这些年经常来绣坊送绣活，有时也遇见李牙侩的妻子张氏来买针线，慢慢的便熟了。她听绣坊东家说过这李牙侩，知道他在这燕城里人面甚广，五行八作三教九流的人他都能搭上话来，是个能人儿，但这人还算守信，不耍些蒙骗手段。方才小桃提出想找牙侩赁屋，她便想到了李牙侩。

    林氏说了想在这城里赁处铺子，李牙侩笑道：“嫂子来得倒巧，前日里东街成衣铺的王掌柜来过，他儿媳生了孙子，老俩口急着回家看孙子，要把他家的铺面赁出去，我看了他家铺子，地方还算宽敞，能放下七八张桌子，后面连着个小跨院，三间房舍，一间厨房，做生意连着自己居住也都够了。”

    小桃心中就是一动，笑问道：“李大叔，他要多少银子一月？”

    李牙侩道：“一两银子一月，连租半年免一月的房钱。”

    小桃心道那就是半年五两银子了，价钱还真不便宜。但转念一想若是这铺子地角甚好，也算物有所值，便提出想去看看房子。李牙侩一口答应，领着他们往东街去了。

    那王掌柜正巧在家，正领着家人们收拾布匹装箱，见李牙侩领着人来了，知道是来相看房子的，便和和气气把他们让进屋子，又带进后面跨院让他们随便看，自去忙活收拾去了。

    小桃见这后面跨院甚是宽敞，也颇为精致干净，并排三间房舍正北朝南，满屋子暖洋洋的太阳光。厨房在屋子后头，里面有三个灶台，外面居然还有一眼小小的井台。

    “娘，你看这屋子怎样？”

    林氏道：“倒是不错，就是这银子可要的不少。你真的要赁下来？”

    “自然要赁。”小桃挽住林氏胳膊，低声道：“这房钱虽是不少，但生意做起来这点儿银子稳稳的便能赚回来，娘你想想，若是不赁所房子在这城里住，这一天的时间倒有一大半儿在回家和进城的路上了，岂不是太浪费了。而且这里不象咱们乡下，太阳下山便少有人走动了。这城里的市集晚上有夜市，买卖不比白天差，咱晚上若是关了铺子回家，这钱难道不赚了吗？”

    崔章氏上前来跟她娘俩儿笑道：“我看这屋子倒是还好，前头那铺面儿我方才去细细看了，那王掌柜人不错，说若是咱们赁下这屋子，他那前面的柜台和这屋里头的桌椅板凳小物件儿就送与咱们了。”

    小桃又道：“娘，我想大哥成天家里县衙来回跑，也怪辛苦的，他那一月一两银子的俸禄，在城里赁房子再加上吃饭怕也是不够，咱们赁下这处房子大哥就搬来一起住了岂不方便，姥姥留下来陪我做伴儿，岂不是好？”

    林氏本也有些中意这房子，正自犹豫，如今听女儿这样一说，倒觉得更添了几分道理。乐武一旁笑道：“妹子兑下这房子，我和你丛哥没事进城来，倒有地方歇脚了。”

    林氏笑道：“你们都说好，那就赁下来吧。闲时我跟你爹进城逛逛，也算有个地方落脚了。”

    李牙侩见买卖谈成，自然高兴，忙叫来王掌柜当着双方的面写了契纸，小桃和王掌柜印了手印，小桃付了五两银子，笑嘻嘻的对王掌柜说：“王大叔，我们哪天能搬进来？”

    王掌柜想了一下，道：“我这里都收拾得差不多了，晚上便跟着商队回乡，你晚上搬来就成，这里的家具都有，带些铺盖被褥就妥了。”

    小桃将契纸小心叠好收进怀里，和李牙侩一起回到他的牙行，谢了他一番，又付了他佣金，转身出来。

    此时已是晌午，众人一大早就出来，又折腾了这半日，都有些饿了。

    小桃瞧见路边有家馄饨摊子，桌椅擦得干干净净，一个三十多岁的妇人正在包着馄饨，她衣衫虽旧但浆洗的很干净，在她身后一个十岁的小女孩儿正蹲在那儿，洗着一摞碗碟。那妇人一抬头瞧见有人往这边望来，便笑呵呵的朝这边大声说：“吃馄饨吗？两文钱一碗，猪肉馅的，很香的。”

    乐武肚皮早饿的咕咕直叫了，拉了小桃一把：“小妹，咱们吃馄饨吧，我饿得快走不动了。”

    小桃被他说的逗笑了，一手挽着林氏一手挽着崔章氏，走到馄饨摊前坐下。那妇人赶忙上前来招呼。

    “老板娘，我们三个一人一碗馄饨，”又瞧了瞧对面坐着的乐武，捂着嘴笑着说：“给他上三碗。”

    林氏和崔章氏都笑起来，连那个老板娘也忍不住笑了，乐武倒不介意，呵呵一笑：“大男人吃饭多些有啥，都象你吃猫食才好？”

    老板娘手脚麻利的把包好的馄饨下锅，不一会功夫一个个馄饨飘了上来，那刷碗的女孩已站起身来擦了手，把馄饨一份份端了上来。

    小桃见那馄饨皮薄馅大，清清的汤水上飘着葱花，十个一碗装在白瓷碗里。她用筷子夹起一个来吹凉了送入口中，嚼了几下便尝出是白菜猪肉馅的，咸淡适口，味道还算不错。

    她边吃边想着等会儿要买的东西，又想明日先做点简单的东西卖，试试市场和人们的反应，毕竟这里是古代，人们能不能接受新事物还是个未知数。

    如今房子也赁了，豪言壮语也说出去了，剩下的就只能成功不能失败了。

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    第七章 五香茶叶蛋

    第七章五香茶叶蛋

    吃完了饭，乐小桃和林氏商议了让乐武先回家一趟，跟父亲讲说一下在城里已赁下店铺的事，再让他把家里的被褥拿些来，打今晚开始就在铺子里住了。、quanben、

    林氏见女儿事事安排的妥贴利落，倒象是熟手一般，心中的忧虑也消散了一大半。又听说下午要在市集上买些条桌板凳，锅碗瓢盆，便问她要卖些什么物事。

    小桃笑说：“娘，我早就想好了。咱们现在手头能动用的银子有限，做不了大铺面，一开始咱们就小打小闹着来，我想就做些简单新奇的小吃就好。咱们这就去菜市里买材料，明日一早咱就开张。”

    林氏见她说得兴高采烈，心里安慰之余又觉得有些酸楚，想到女儿虚岁才十四，正是花骨朵儿般的好年纪，便要抛头露面分担家计，不免觉得有些对不住她，眼圈也红了。小桃见母亲如此，忙拉住了她手，有些担心的问道：“娘，你这是怎么了？”

    林氏叹口气，用袖口轻擦了把眼眶，低声道：“你小小年纪便要出来谋生添补家用，娘心里不好受。”

    小桃紧紧握住林氏的手，“娘，你别这样说。从小到大家里有什么好吃的好玩的，爹娘和哥哥们都先仅着女儿来挑，虽说咱们是小家小户的，但女儿也是半点没受委屈，如今我也长大了，爹娘也上了年纪，女儿没有别的本事，只会做点新奇东西物事儿，想着要靠它赚点银子，让娘和爹还有哥哥们不用一辈子总在那田地里刨食。”

    “我的小桃真的长大懂事了，娘真高兴。”林氏心里甚是安慰，但还是有几分疑惑，问道：“你说的那些新巧玩意真的能行么？在家里又没人教你，你是从哪里学来？”

    小桃愣了一下，随即眼珠一转笑道：“娘还记得大哥当初的授业先生吗，他家里好多奇学杂书，小时候有次我缠着哥哥去先生那里玩，他见我一个女娃也识字很是高兴，就答应借书给我看，他那里有几本书讲述异国民俗风情的，那里面许多吃食的做法都是咱们没见过的，还有好些个新奇的物件，我当时觉着很好玩，便记住了。”

    “亏你倒有那好记性，小时候看的东西现在还记着。”林氏笑了，觉得女儿真是聪明。

    “娘啊，今晚你就别回去了，二哥晚上送被褥来，你就在这里住上几日，晚上我要做些明日要卖的吃食，你和姥姥给我搭把手可好？”

    林氏也怕女儿一个人忙不过来，忙赶着答应了。小桃便和外婆母亲二人到菜市里挑买食材。

    因为铺子刚赁好，需要的厨具还没时间全部购置完全，所以明天做不了太复杂的食物，小桃早就想好今晚就做上些五香茶叶蛋，方便简单还好吃。

    她以前在家里的时候，经常旁敲侧击关于美食方面的问题。她外婆崔章氏和母亲林氏多年前曾经在城里住过，从她们那得知，这韶然国虽物产丰富，但饮食烹饪方面却乏善可陈，除了蔬菜肉类的炒、炖、煮、蒸之外，甚少有精致新奇的小吃。那些酒楼里的菜式也只是中规中矩的烹炒，代代相传的菜谱长年累月的吃下来，很少有创新的新菜式，所以家家酒楼饭铺的菜式翻来覆去也就那么十几样，味道虽然还不错，但是吃久了也难免厌烦。当时这消息让小桃窃喜了好久，这说明韶然国的美食领域有广阔的发展空间。就她现在会做的菜式，开个酒楼都足够用了。只是现在她手里没有资金，只能一步步由小做大。

    三人在市集里一家土杂行里买了三口大锅、两个火炉子，和二十捆柴火。又画了几张图，包括大的平底锅、煎饼鏊子、还有四条长方形的烧烤炉，配上铁网，铁签竹签，交了订金说好三日内交货。

    又到菜市买了二百个鸡蛋，一百斤白面，荤油和素油各买了五十斤，让小贩分别送到家里，同时买好十斤散红茶和各式调料，又到杂货店买了两刀桑皮纸和两大摞加工好的鲜荷叶。

    直忙活到到傍晚时分，回到铺子时那王掌柜早已收拾完行李走了。乐武已经将小桃和崔章氏的被褥拿了回来，正在后井台边挑水灌缸。

    小桃上前挽住他胳膊，“二哥，你刚回来还不歇一会儿，这水我来挑。”

    乐武推开她手，接着把水缸灌满，笑道：“你二哥哪有那么娇贵，你离远些，小心水洒到身上。”又提了几桶水，将两口大水缸装得满满的，“娘，爹说了让姥姥和大哥都住在这里陪着小妹，这一阵农活不忙，爹让我在这里住上一阵子帮小妹打打下手。”

    小桃喜出望外，笑道：“二哥也留下，那太好了。”忽然一拍脑袋，“哎呀，差点忘了，大哥不知道这里，二哥你去衙门带大哥回来吧，我马上做饭。”

    乐武刚迈出门槛，身后小桃又叫道：“告诉大哥，让他捎些笔墨纸砚回来。”

    小桃让崔章氏进屋去休息，自去厨房里做晚饭。简简单单的和面烙了些葱油饼，又做了一盆疙瘩汤，做好盛出后重新洗锅，她更开始做明日要卖的五香茶叶蛋。林氏收拾好屋子便来一起帮忙。

    乐小桃将二百个鸡蛋洗净煮熟，在冷水中稍凉，用汤勺敲裂蛋壳，放入添加了红茶、盐、八角、桂皮、茴香、酱油、少许白糖的沸水中再次煮开，又将炉火压住用小火苗微炖了一刻钟，满厨房顿时香气四逸。

    这时乐文乐武已经回来，刚进门便闻到一阵扑鼻的香气钻入鼻孔，乐武不由得就紧嗅了几下，“什么这么香啊？”

    乐文说道：“一定是小妹在做东西。”

    两人走入厨房，小桃正用个大笊篱在锅里往外捞茶叶，一见他俩便放下手中笊篱，几步奔到乐文身边，甜甜笑道：“大哥，你看我赁的这房子怎么样？以后你就不用再受那马车之苦了。”

    乐文伸手在她粉嫩的脸颊上轻捏了一下，“鬼丫头，这下可如了你的愿了，你那小脑袋瓜里那些稀奇古怪的玩意儿，总算是有了市场了。”

    小桃嘻嘻一笑，指了指锅台上的三口大锅，“哥，那就是我们明天要卖的五香茶叶蛋，当餐点和零食都可以，今晚将它在汤里泡上一晚，明儿一早就能吃了。保准好吃的让你直打嗝。”

    说笑着，三人将晚饭端进前屋，一家人吃饭。席间崔章氏问道：“四妞儿，你那茶叶煮的鸡蛋我刚才去看了看，加了啥作料，怎么就那么香呢？”

    林氏也说：“嗯，那味道甚好，我在屋里头都闻见了，这五香茶叶蛋我可是头一次听说。以前还真没听说过这种做法。”

    小桃喝了一口疙瘩汤，慢悠悠的说道：“咱们既开店赚钱，就要别出心裁和别家不一样，这鸡蛋虽然平常家家都能做，但这五香茶叶蛋却只有我会做，世上的东西都是物以稀为贵，这既是别人家没有的，那我就能把它卖上好价钱。”

    她又板了手指算道：“今日这二百个鸡蛋再加上调料柴火，共花了四十文钱，也就是说一个铜板能做出五个茶叶蛋来，明日我一个五香茶叶蛋卖三文钱，稳赚不赔。”

    众人见她算起生意经来头头是道，都忍不住好笑，乐武笑道：“妹妹，你两个茶叶蛋顶别人家一碗馄饨了，可卖的出去么？”

    小桃笑道：“二哥你放心，这价钱我还嫌低呢，只不过咱们刚开张我想要打响名头，所以做这便宜好吃的茶叶蛋是要给自己赚赚吆喝罢了，指着它挣钱可也太慢了。”

    转身又对着崔章氏道：“姥姥，明天你没事帮我将那桑皮纸和荷叶用剪子裁出来，每个有两个巴掌大小就成，若有客人要带食打包好用。”

    林氏插口道：“等会儿吃完饭先裁出来一些，别明日要用时没有。”

    乐文道：“娘你别操心了，和姥姥吃完饭便去歇息吧，累了一天了。我们三个在这里裁些就是了。”

    吃罢晚饭，林氏和崔章氏便被小桃硬推去屋里休息。自己和两个哥哥裁那包装纸，直裁了两百多张，觉得够用了，便催他们去房里睡觉。

    小桃回到自己房间，拨亮了蜡烛，在灯下写了几张近期要做的小吃菜谱，又列了些要买的食材单子，觉得有些困乏，毕竟这一天都没好好歇一会儿，这回子上下眼皮打架，只好吹熄火烛也自睡去了。

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    第八章 新铺开张（一）

    第八章新铺开张（一）

    次日清早卯正时分，乐小桃便起床了。!quanben!

    新铺今天是第一日开张，她心里有事儿，故此睡眠也浅，天不亮便醒了。穿上棉布围裙，便到厨房里忙活。她想今日一天总不能光卖茶叶蛋，还要卖些其它小吃零食，最后决定加上一样煎饼果子，今天就拿这两样小吃来摸摸行情。

    她先和面放在油锅中炸了两大摞的薄脆，又调了甜、咸两种口味的酱料，用绿豆面调和了两大盆的面糊，切了些细细的葱花，又将昨日留出来的新鲜鸡蛋捡了一钵，忽然想起以后可以自制些香肠，做烤香肠和入菜都可以。心中一喜，手下动作更麻利了，她将昨晚已浸泡入味的五香茶叶蛋分别捡到小煮锅里，汤汁重新倒入继续泡着，底下架上小火炉点起小火微焖着，接着挽起袖口洗米做上白粥，却见厨房帘子一挑，林氏披着件家常外衣走了进来帮忙。

    “娘，您回房去休息吧，这里有我就行了，早饭我都做上了。”说毕扶着林氏走出厨房。

    刚走回小跨院，就见乐文和乐武也已起床。乐武拉住小桃走到厨房窗下的两口大水缸下，指着旁边那一口小坛子道：“我昨日回家把你腌的八宝菜也带来了两坛子，昨天事儿多吃饭时倒没想起来，我说怎么觉得缺点啥似的。”

    小桃捂着嘴乐，林氏笑道：“看你那点子出息，昨晚儿我也没见你少吃，三张饼两大碗疙瘩汤，也亏你那肚子能装下这些饭食。”说完，也禁不住好笑。

    乐武有些不好意思的搔了搔头，“谁叫妹妹做的饭好吃，换了娘做饭俺就吃不上那些了。”

    林氏笑着照他后背拍了一巴掌，看他没事儿自己倒震得手疼。小桃伸手搂住了娘亲脖子，笑道：“娘，俗话说的好，开得起饭店养得起大肚子汉，二哥喜爱吃我做的饭，我高兴还来不及呢。”她对乐武笑笑，眼光向厨房瞟了瞟，道：“二哥，我在灶上熬了粥，早饭咱们就吃白粥和那个五香茶叶蛋，那茶蛋昨晚用汤汁泡了一晚上，味道全吸进去了，保准你吃得停不了口。”

    乐武哈哈一笑，开玩笑说道：“如此美味只怕我吃上了瘾，你做的还不够我吃的，还卖个什么？”

    “二哥你就是再能吃，总比猪吃得少些吧，我就权当是喂猪了。”说着，向乐武做个鬼脸。说得众人都笑起来，乐武笑着去抓她，口中说道：“小丫头片子，敢拿二哥取笑，看我不收拾你，非在你脑门上弹上个大爆栗不可。”

    小桃藏在乐文身后，左躲右闪的不让他抓到自己，兄妹俩围着大哥捉起了迷藏。乐文看着好笑，伸手拦挡在二人中间，笑道：“大清早的你两人就只顾疯闹，快安静些罢，干正事要紧。”

    林氏听他一提醒，倒想起一件事来，对小桃说道：“我刚才想起来，咱们铺子今天是第一天开张，以后你们还要长住在这里，这左邻右舍的邻居街坊也要拜访下才是，若往后有个大事小情的也可通融照应些。”

    小桃一想娘亲说的有理，俗话说远水解不了近火，远亲还不如近邻呢，何况这左邻右舍全都是买卖铺户，自己既搬了来这里，和邻里之间搞好关系也是十分必要的。反正她做的这小吃铺子在这条商业街里是独一无二别无分号的，不用担心同行是冤家这种状况。想到这里，她便对林氏说道：

    “娘，亏了你提醒我，这样好不好，你白天空闲时就替我去四邻商铺里走动走动，这可没有空着手的道理，咱们就每家送上五个茶叶蛋两付煎饼果子，就说是给家里小孩子们尝个新鲜的，又便宜又周到，你看可好么？”

    林氏笑道：“嗯，我看这样就极好，等下我和你姥姥去就是。你毕竟年纪小，在这里顶着门户做生意还是和气生财些好，别让人家笑话咱们乡下人没规矩不懂礼数。”

    小桃一一的答应了，便赶紧到厨房里将早饭收拾出来。又赶着在灶上摊了五付煎饼果子，刷了三个咸酱的两个甜酱的，放入薄脆卷成一个个卷子用荷叶包了，怕散掉了又在上面系上红线。等她把活都忙活完了，就见天色已然亮起来了，阳光透过窗棂将厨房照得光亮亮的，似是已到辰时了。

    自从穿越来这个韶然国，乐小桃对古代人的生活方式还算适应，毕竟从婴儿时期起她就努力学着适应没有现代科技的生活，日子久了也就慢慢习惯了。只是这古代的时间她还是不太能适应，一天十二个时辰子丑寅卯三更四刻的常常弄得她头都大了也算不清，她只好看日头估量着大约的时间，每当这个时候她特别怀念现代的钟表，可怀念归怀念，她可没那个本事连钟表都能制造出来，做做饭还可以，机械类的东西她是一窍不通。

    餐桌上放着刚出锅的白米粥，还有一碟子用香油拌过的八宝菜，另一个大青瓷碗里装着的就是那五香茶叶蛋，还有一碟子色泽金黄的煎饼果子。这一桌子人里面，除了乐小桃之外其余的都是没有吃过茶叶蛋和煎饼果子的，别说吃连见也没见过，只闻得香气扑鼻，所以众人的眼光就不由自主的盯着这完全陌生的吃食。就见碗里的鸡蛋个个呈漂亮的褐红色，蛋壳上遍布冰纹般的裂痕，被汤水仍旧泡着，发出阵阵香气。

    小桃先剥了两个茶叶蛋放在崔章氏和林氏碗里，让她俩先吃，又伸手要剥给两个哥哥，乐文忙拦住道：

    “我们自己剥来，小妹只管吃你的。”

    乐武伸手便拿一个茶叶蛋在手里，两三下就剥下蛋壳一口便塞进嘴里。只觉得卤汁香味渗透到整个鸡蛋里，蛋黄软糯，还带着一股浓浓的茶香，十分好吃。乐武不由得赞道：“这茶叶蛋味道真好，小妹手艺越来越好了。”

    林氏将一只茶蛋吃了一半，笑得眼睛都眯起来：“妞儿，亏你怎么想出来的这种做法，果然比白煮蛋好吃多了。”

    小桃心道我哪里有那个本事？左右不过是剽窃罢了。剥了鸡蛋放入林氏碗里，笑道：“娘，你再尝尝那煎饼果子，味道更好，还更垫饥，过几天咱们在土杂铺掌柜那里订的煎饼鏊子送来了，烙起饼来会方便的。”

    崔章氏此时已吃了半个煎饼果子，她吃的是甜口味的，不住点头，又问小桃里面薄薄脆脆的东西是什么？小桃道：“那东西叫薄脆，用死面撖了薄薄的面皮，放到油锅里炸出来就是了。等今日我和二哥去市集里转转看有没有合适的蔬菜，买来切细丝放在里面味道更好。”

    崔章氏瞧了外孙女儿半天，歪着头笑了：“你这小鬼丫头果然有些本事，满脑袋的怪点子，想不到如今也拿它来赚钱了。”

    小桃冲她吐了吐舌头，扮了个鬼脸，娇俏又可爱的模样逗得大家忍俊不止。

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    第九章 新铺开张（二）

    第九章新铺开张（二）

    吃完了饭，乐武到前头柜台处卸下了门板，见到街上大部分商户都开始营业了，便回来告诉了小桃。!quanben!林氏便和小桃用又桑皮纸包了茶叶蛋和煎饼果子，共包了六包让林氏趁热拿去。

    这个时间城内街上的店铺已开了大半，菜市那边也渐渐聚集了一些人，大多是零散的摊贩和在市集等活儿干的力巴。乐文帮她将煨着茶叶蛋的小火炉给挪到铺门口放好，便自去衙门里上工去了。小桃揭开小锅的盖子，喷香的汤汁味道顿时传出去好远，久久不散。乐武也将另一个放着小炒锅的火炉给安放到临街窗口处的桌上，将昨晚乐文写好的价签贴在门板上。

    不一会儿林氏和崔章氏已回来了，崔章氏在饭堂里找张椅子坐了，笑道：“这街坊邻居可算是都走到了，咱们左边两家一家是古董铺子，一家是绸缎庄，对面那两家一家是书坊，另一家是首饰铺。我和你母亲还认得那绸缎庄的吴掌柜，绣坊的东家和吴掌柜家是远亲，在绣坊时曾见过的。”

    林氏笑着接道：“那首饰店的老板娘朱氏在铺子里呢，她家的小孩子才只有三岁，虎头虎脑的一个胖小子，我手里茶叶蛋还没递出去呢，他闻着那香味便伸着手跟我要，朱氏倒有些不好意思，这又有什么呢小孩子没心眼儿不做假，我抱着他喂他吃了半个茶叶蛋，那朱氏高兴得很，说她家小子还是第一次吃鸡蛋吃得这么香甜呢，说有空让你去她铺子坐坐，没事说说话。”

    小桃正拿着块抹布擦饭堂里的桌子，听林氏如此说便笑着应了。

    过了一刻钟功夫，就见铺子门口有两三个闻香而至的客人往门里探头探脑，眼睛只是盯着小锅里焖着的五香茶叶蛋，看样子象是十分感兴趣，小桃忙脸带微笑的迎了出去。

    “几位客官，可要吃些早饭吗？我们这里有白粥和自制的八宝小菜，还有别家没有的五香茶叶蛋和煎饼果子，您几位要不要尝尝鲜儿啊？”

    那几个客人见一个妙龄美丽的小姑娘如此热情的招揽生意，又见小锅里煮得喷香的茶叶蛋确是从未吃过，也就走进铺里坐下，小桃上前笑道：“您几位若没吃早饭的话，要不要试试我们铺里的早饭套餐啊？”

    一个客人问道：“早饭套餐？这名儿倒新奇，都有些什么吃食？”

    小桃笑道：“咱们这小吃店今儿才开张，所以品种上显得少些，过些日子就会慢慢多些新奇吃食了。这早饭套餐包括一碗白粥两文钱、两个五香茶叶蛋六文钱、一套煎饼果子十文钱，一碟小菜两文钱，共是二十文钱，”见那几个客人没有露出诧异神色，她知道这价钱订得还算合理，灵机一动又道：“您几位是今天第一拨客人，若是点套餐的话小菜奉送不收钱，就算拉您几个老主顾，若是您几位有不喜吃的东西，单点也行。”

    几个客人中一个文士打扮的中年男子笑道：“小姑娘好口才，着实讨喜，既是你第一日开张咱们就试试你这新巧吃食，就给我来一份套餐吧。”

    “好咧，您稍等，我这就给您盛粥去。”小桃让林氏继续招待客人点餐，自己转身入厨房盛了白粥和八宝菜出来，又拣出了两个大个儿的茶叶蛋装入小碟，放到桌上，见其它几个客人也都点了套餐，便让林氏去厨房端粥盛菜，自己便通开小火炉的火，现场烙起了煎饼果子。

    那几个客人看得有趣，也走到她旁边看着。只见她用一个刷子沾了些素油在小锅里涂了一遍，从面盆中舀起一勺面桨倒入锅中，右手握住锅柄轻轻一转，面糊很快的摊开了，紧接着磕入一个鸡蛋摊匀又撒上一把香葱末，将煎饼迅速翻转过来，然后放入一张薄脆，依次抹上酱料撒上一些椒盐和芝麻，浓浓的面香和鸡蛋的香气早已经把几个食客的肠胃刺激的咕咕作响了。小桃将做好的热乎乎的煎饼?br /好看的txt电子书