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恭王府丫鬟日常 作者:成理不说
厨房的大管事该安排的自会安排,她准备一道菜便是。
想了想,片了几片新鲜的鸡胸脯肉,去皮抹筋,横切成片。然后用擀面杖慢慢地将鸡片锤软,加上花椒、盐、烧酒和酱抹拌均匀,大约一炷香的功夫,先放入滚水中焯一下,再用大厨房调好的高汤烹饪,调味起锅,这做法是当年她致力于减肥的时候,为了让鸡胸肉好吃一些研究了好久折腾出来的,旁边用青瓷碟子放上赵和中意的腌辣椒,送到前面去就好。
午间用膳的时候,丹绯站在一旁侍膳,二人瞧见这旁边配了一碟子腌辣椒的鸡肉便知道是出自丹绯之手,赵和自己动筷夹了一口,尝了尝,问道:“这是用的什么肉?本瞧着像鸡肉呢。”
“回殿下话,确实就是鸡胸脯上的肉。”
赵和挑眉:“这肉最柴,口感不佳,你是用了什么法子。”
丹绯回道:“用擀面杖细细锤软。”
“倒是有几分巧思。”赵和笑着赞了丹绯一句。
赵格瞧着丹绯,问道:“你是从何处习得这些的,平日也不见动手做给本王尝尝。”
“奴婢没事儿的时候就在小厨房自己琢磨,会的不多,今日绞尽脑汁才给二位爷做了这道菜。”
“一日三餐,能认真对待也是妙事,丹绯姑娘辛苦。”
丹绯虽然非常欣赏赵和这种有礼貌的好青年,但是旁边坐着一位不那么有礼貌的年轻人的时候,只能回话:“是奴婢分内之事。”
“你也下去用饭,不用在这儿侍候了。”赵格开口,让丹绯下去。
得了话,丹绯行礼告退,今日将午膳摆在了恭王府花园旁的一处八角亭内,外面便有人候着。
只是到了下午,喝到不能起身的并不是赵和,而是恭王殿下。
丹绯瞧着挂在赵和身上一身酒气面色如霞又不让旁人搀扶的赵格,长出了口气开口说道:“劳烦二殿下将我们王爷送回赤霄院,上次醉酒便是睡了一下午。”
赵和讪笑了一下,说道:“我该拦着他的。”然后搀着赵格往赤霄院去。
还好赵格醉酒之后,并不太疯,将人放在床上睡觉就行,让丹绯觉得还比较省心。
送赵和出府的时候,丹绯走在他后面,明明闻着这位殿下身上也有不少的酒气,但是步履沉稳身直如松,瞧不出一丝醉态,不过毕竟饮了不少酒,丹绯觉得还是不能让他一个人回府,开口说道:“殿下今日也饮了不少,不如让长戈护送殿下?”
赵和转身,微微眯了一下眼睛,忽然笑起来:“丹绯送我回府可好?”
第13章 第十三章
丹绯刚被赵和微眯着眼睛的笑容晃了一下眼,又听他说了折磨一句愣了一下神。
还未等到回话,赵和甩了甩脑袋,轻轻拍了拍脸,嘟囔道:“还是喝得多了些,轻浮。”说罢一边用手揉着眉心一边往外走去。
丹绯瞧着,忙叫着长戈跟在后面,将人好生送回去。
赵格还喝个酩酊大醉躺在床上,丹绯赶忙往赤霄院去。不过还跟上次一样,恭王爷喝醉之后便老老实实睡觉,只是到了用晚膳的时候也不见起来。
丹绯瞧着时辰,让青梧她们外间点上,然后到里面去叫赵格起来。
赵格睡得迷迷糊糊,只觉得身旁有人唤他,似是丹绯的声音,朦朦胧胧之间伸手就将人往床上带。
丹绯被攥着手腕差点儿拉到了床上,情急之下反手掐了一把,赵格吃痛慢慢醒了过来。
瞧着这人还睡得迷迷糊糊的样子和手腕上的红痕,丹绯决定先发制人,开口说道:“殿下恕罪,方才奴婢瞧王爷掀被,上前想掖好,没想到手上的绞丝镯子伤到了殿下。”心里却嘟囔着,这兄弟二人喝醉酒都是一副登徒子的样子。
赵格瞧着自己手腕上的印子,只道:“无妨。”
“既然殿下醒了,便起来用些热食,不然脾胃不适,耽误了去骁骑营的大事就不好了。”
赵格点点头,示意丹绯帮他整理衣物,然后去外间垫垫肚子。
丹绯让人准备了大枣莲子粥,水晶冬瓜饺和梅花香饼,凉拌木耳一小碟子,估计他用不了多少,也不至于浪费。
赵格瞧着桌上的饭菜,就知道是丹绯安排的,他的定例比这多了些,不过今晚上没胃口,这便合适,也没说什么,吃了两只饺子并一小块香饼,那凉拌木耳觉得爽口,伴着用