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农门贵女种田忙 作者:孟晞
的好说的了。
大家伙儿说说笑笑地把一盘豆腐运回了祠堂,孟晞当仁不让地下厨,撸胳膊挽袖子地忙碌了起来。
豆腐能做的菜是非常多的,孟晞今天打算做四个比较适合大量烹制的,也是前世时候她最拿手最爱吃的四个。
先是做香煎豆腐干。把豆腐干均匀地切成片,撒上盐腌一阵儿,然后上锅蒸一会儿。放凉之后下油锅煎至两面金黄,外酥里嫩为宜。
第二个是鸡蛋炒豆腐,这是非常简单的一道菜,但是营养却很好,味道那就更是没的说了。
第三个是小葱拌豆腐,把切碎的葱末、盐和炸熟的油往里面一倒,就成了。简单到不能再简单,却也是清淡爽口。
第四个是白菜炖豆腐,除了用时稍微长一点之外,做法也没有什么难的。
李柳氏在一旁看了一遍就全都学会了,禁不住向孟晞感叹道:“我还以为这新鲜玩意儿做起来得老费事了呢,想不到竟然如此容易。”
孟晞差点失笑,果真是物以稀为贵啊。豆腐是前世时再寻常不过的普通食材,两块钱就能买到好大一块儿,是穷人都能吃得起的营养美味之物。
到了这里,竟然摇身一变成为了稀罕物了,这时空的差距还真不是一般的大呢。
“干娘,这东西以后咱家天天都能吃的上了,你想怎么做就怎么做。咋做都好吃!”
孟晞鼓励地对李柳氏说,让她千万别有啥心理负担。
李柳氏点头,“行,我知道了。下次做豆腐就我来!”
“回头你再教给王婶子吧。”孟晞想到主动避嫌的王婶子,有些哭笑不得地说。
那可真是个忠厚到了极点的妇人,说是怕泄露了机密,说啥也不肯进来观摩。
李柳氏也笑了,“你王婶子就是那样谨守本分的人,回头我和她说。”
娘俩儿在厨房里鼓捣了一阵子,很快就把饭做好了。
四个菜一上桌,大家照例是闷头吃不出声,因为都怕说话耽误了抢菜。
依然是盘子底儿朝天,之后大家才开始七嘴八舌地说起来。
孟晞支着下巴戏谑地说:“喂,你们也太能吃了吧?再这么下去,我可养不起你们了!”
护卫们全都脸色一红,有点不好意思地低下头,然后摸摸撑得快要爆炸的肚皮。可是,孟姑娘做的东西实在太好吃了啊,不吃到没有都停不下筷子!
可是其他人就没有这样的纠结了,一个个都笑嘻嘻地看着孟晞,完全不把她的抱怨当回事。
历君煜更是难得在众人面前说笑到:“小晞,你即将日进斗金了,别说是养我们这些人了,就是再来个几百人也绝对养得活的!”
“哼,我养那么多人干什么?吃白饭啊?”孟晞嘴一撅,嫌弃道。
冯先生抚着胡子,眯眼一笑,“嘿嘿,小晞啊,你还别把话说的太早,往后啊,你恐怕不止要养几百人呢!”
“你憋说话!”孟晞用手指着冯先生,有些无奈,“你这疯老头,别总是随便掐算我的事儿!”
尼玛,给她留点惊喜和期待什么的行不行啊!
冯先生毫不在意,继续笑的神秘兮兮。
孟晞狠劲儿拍着自己的脑门,认命地说:“好吧,我服了!你先告诉我,我干嘛要养那么多人?”
整个鹿鸣村才多少人啊,总不能都让自己养着吧?
冯先生却摇晃了两下脑袋,“天机不可泄露!”
你大爷的,你泄露的还少了是咋地?!
孟晞气急败坏地狠狠瞪了他两眼。可是人家不想说,她也没有办法。
“疯老头,你给我等着,以后再有好吃的就不给你!”孟晞报复性地说完,就出去了。
冯先生一脸懵,“额,因为啥啊?”
大家全都笑得东倒西歪,一大一小俩活宝!
孟晞心大,很快就把冯先生的这番话给丢到脑后去了,而且就算是养那么多人也没啥大不了的,只要不把她吃垮了,养多少都无所谓啦。
反正到时候谁也别想吃干饭,都得给她干活!
孟晞到库房里面寻摸了一圈,看看黄豆的存货,然后就开始盘算起做豆腐的大事业来了。