开封府小饭桌 作者:鱼七彩

    自己出钱弄个这样的小厨房。”

    “原来如此。”赵寒烟点点头。

    “几个人围着桌子一起吃饭还有个名头呢，叫‘小饭桌’。”春来补充道。

    “小饭桌？咳咳……”赵寒烟忍不住笑了，因觉得场合不合适，就用手挡住嘴假装咳嗽，接着故作正经道，“这里看来要拾掇两天才能弄好，烦劳赵校尉帮忙转告公孙先生一声。”

    “好好好，我这就去转告。”赵虎忙应承，转身就要走。

    赵寒烟：“那我们的房间？”

    “对，我怎么把这事儿忘了，我领你们去，离厨房不远。”赵虎笑着在前领路，从厨房西侧门出去右拐，到了一处小院落。

    小院子里东西厢房住着春来春去，唯一一间小正房给了赵寒烟，边上的耳房则给秀珠住。李三和来旺二人在外有家，所以不住开封府。

    送走赵虎后，秀珠开始收拾房间。别的都忍了，到整理被褥这一步，秀珠忍不住抱怨：“这床也太硬了，跟睡地上没什么分别，被褥还有股子怪味。公子，这小破屋子真能住？都没有宫女住得房间好。”

    赵寒烟对住的地方不挑，整齐干净就可，“住什么地方无所谓，干净就成，你去把这床被褥换了。若是有人问起，就说是从咱们自己家搬来的。”

    秀珠应承是，立刻去办。

    至晌午，天越来越阴，下了一阵大雨，虽只维持了一炷香的时间就停了，但已令地面上有了不少积水。雨停后不久就起了风，拨云见日，天竟然晴了。

    赵寒烟就开始忙碌起来，本打算带着李三、来旺等人修改灶台、拾掇厨房。但看大家都没吃饭，自然要吃饱了才能干活，她瞧了下厨房有什么食材，除了盐糖芝麻等作料就只剩下面和油了，并无其它。

    春来不好意思地解释：“因没厨子，也就很久没置办菜了。”

    “没关系，我们随便对付一口。”赵寒烟道。

    几个人都笑哈哈地应和，面色却略尴尬。

    一脸苦笑的李三：还以为来了厨子能蹭点好菜吃，结果现在连个菜叶子都没有，能做什么，吃个屁啊。

    动了动眼珠的来旺：厨房只剩面了，要做馒头？不想吃馒头，连点滋味都没有。

    表情无所谓的春来：今天起得晚，刚和春去在外面吃了一顿好的，一点都不饿。

    赵寒烟听完大家的想法后，冷静斟酌。只剩面，还要有滋味，不如做椒盐饼？下决心后，赵寒烟就去取了面，水油对半和面，再用糖、芝麻、盐、椒末和香油和在一起做了椒盐馅料。把馅料包进面里，擀出饼来，就置于烤炉之内。对于烤炉的火候掌握赵寒烟尚还不懂，好在负责烧火的来旺有经验，大概知道烤饼要用多少火，所以饼最后出炉的时候，除了极个别火大了，多数还算不错。

    刚出炉的饼最好吃，饼皮酥脆，咬一口下去，内软外酥脆的口感和饱满的面香瞬间让饥饿之人的肚子得以抚慰，再一口，就吃到满满喷香的馅料，独有的椒盐味和芝麻香再配上外脆的口感，让饼更香，让人吃得停不下嘴，已经不需要再配菜了。

    唯一的缺点就是有点干，要配着水喝。

    赵寒烟咬一口饼后，想起什么来，让秀珠去把她带来的那罐乌梅酱取来。用汤匙舀一勺放进碗里，再用冰凉的深井水冲匀就变成了乌梅茶，在夏季的时候喝酸酸甜甜的乌梅茶开胃解渴又消暑，而且就着饼吃正好。

    李三和来旺完全控制不了自己的嘴，一口气吃了八个，连已经不饿的春去春来兄弟也一口气吃了三个。好在赵寒烟做得多，倒是够吃了。

    李三特别喜欢喝这个乌梅茶，问赵寒烟这乌梅酱具体怎么做，“回头让俺娘子也做一个，孩子肯定喜欢喝。”

    “很简单，乌梅一斤，洗净打碎，随口味放糖，量多甜点，少就酸一些。拌匀混合后入罐，隔水煮一炷香，想喝的时候取用即可，伏天用最好，消暑。”

    “记下了，记下了，多谢寒兄弟，今晚上回去我就告诉我娘子！”李三高兴道。

    第3章 血蓑衣黄鳝粥

    所谓吃人家的嘴短，大家吃饱喝足之后，不仅有劲儿干活了，对赵寒烟也更亲近友好了些。随后不管赵寒烟怎么吩咐，李三等人都乖乖地去做，改高灶台，重新置锅，归拢柴棒……最后只用了一下午的工夫，大家都把活儿都干完了，厨房大变样，看着比以前更宽敞整洁。

    灶台还湿着，暂且不能用，李三和来旺用碳在每个灶台下少留了点火，慢慢烘干，如此大概到明晚就能用如常做饭了。

    “今天大家都辛苦了，明晚上请你们吃顿好饭。”赵寒烟致谢道。

    “真的？寒弟的手艺我们可都见识过了，一个饼能做得这么好吃，做起菜来的话肯定差不了。”李三高兴道。

    来旺直点头，嘴上没说话，心里却动了小念头：必然好吃，想想就流口水，对了，明天我偷偷带个食盒来，悄悄弄点好菜回去孝敬老母。

    “那明日见。”赵寒烟笑看来旺和李三。