厨娘当自强 作者:欣欣向荣

    安子和见她皱眉,忙道：“丫头好,丫头好,我们安然丫头最好,将来定能继承你师傅的衣钵，成为天下第厨,有天下第厨掌灶,到时候咱们馆子可体面了。”

    安然见他副狗腿样儿,实在忍不住，扑哧声乐了,安子和没辙的摊摊手：“你看，又笑了,真拿你这丫头没法儿。”

    两人这儿正说着,忽听下头吵嚷了起来,安然急忙看过去,发现老孙头不知抽什么风,跑进荷香榭,瞧着好像跟她师傅吵架呢,这还了得,安然着急，也顾不上什么了,忙往下头跑。

    安子和愣之下,也跟了下去,安然着刚进荷香榭就看见李大勺指着师傅的鼻子,口沫横飞：“两轮都是南菜,这算什么？看不起我们北派的厨子不成,可别忘了,如今的天下第厨就是我们北派的呢,您老人家若不是败在了我们北派的厨子手里,如何会来这冀州府。”那德行简直嚣张至极。

    安然气的脸色铁青,敢这么指着她师傅,活腻了啊,想都没想,上去抬腿，卯足了劲脚就把李大勺给踹荷花池子里,就听噗通声，李大勺以个屁股向后平沙落雁的姿势进了荷花池,砸坏了片荷花。

    苏夫人早过来看热闹了,见这个，忍不住笑了起来：“倒可惜了这些荷花。”见丈夫瞪了自己才闭嘴。周围看热闹的差点儿忍不住笑出来。

    老孙头气急败坏的指着安然,王八脑袋个劲儿哆嗦：“你,你是哪儿来的丫头？敢如此放肆？”

    安然还没说话呢,就听大师兄开口了：“什么丫头,闭上你的臭嘴,这是我的小师妹,我师傅的关门弟子。”

    老孙头听，忽想起自己俩外甥跟自己告的状,说在酒楼大门外让这丫头给踹了脚,还丢了差事,再加上，之前这丫头在酒楼待了几天,如今后厨那些小子有个算个,暗里都说这丫头的手艺比自己强,如今，竟然当着这么人又把自己的徒弟踹荷花池子里去了,新仇旧恨,这口气要是咽了,以后冀州府还有他老孙头脚的地儿吗。

    这丫头不就仗着后头有郑春阳这老不死的吗,要是前几年,自己还怕他,如今这老不死的虎落平阳,已经成了半个废物,自己敬他是给他面子,非要惹自己,自己也不是吃素的,脸色阴，呵呵冷笑了两声：“我徒弟说的不错,既是要比高低，就不能都做南菜,我老孙头今儿胆子大回,斗胆请郑老爷子指教在下道北菜。”

    老孙头句话在场的人都露出不屑的神情,谁不知道老爷子折了手腕啊,这厨子手腕子使不上劲儿,怎么上灶,别提指教他北菜了,这老孙头还真是不要脸到了极致。

    知府大人脸色沉：“老孙头这是厨艺大赛,容不得你胡来,莫非不想在冀州府待了？”

    谁知老孙头却哼了声：“大人您这话在下可不服,外头谁不知道您喜欢南菜,可别忘了，如今万岁爷御膳房的总厨可是我们北派的厨子,您若看不起北派的厨艺,那在下也没二话,扭头就走,带着家眷儿女,离了冀州府。”

    知府大人眉头紧皱,安然心说，这老孙头还真不是个善茬儿,几句话过来,就把韩子章拉到他身后当靠山了,若是知府大人再说什么,老孙头便口咬定他看不起北派厨子,如今韩子章是御膳房总厨,势力恐怕不是他个冀州知府能得罪的,这老孙头今儿是打算撕破脸了,估摸早想好了后路,过了今儿也不算在冀州府待着了。

    安然忽然怀疑，这厮是不是给别人当枪了,就是趁着今儿来为难师傅的,要不然，怎么口个韩子章,而且，安府既然庇护师傅,必然不是在韩子章头的,以安府的势力,老孙头都敢闹,可见后头的人来头不小。

    大师兄气的直哆嗦,起来指着他：“就凭你也值得我师傅出手吗,我来指教你足以。”

    老孙头心头喜,自己本来还怕郑春阳手腕好了,出马把自己办了,如今看来是真废了,而这高德明,不是他托大,若比南菜，自己或许会输给他,若比北菜,高德明算个鸟啊,刀工强有屁用,北菜讲究的可不是刀工。

    想到此，呵呵笑了起来：“如此，就请高大厨指教二。”

    高德明刚要下去,就听师傅开口了：“德明让安然去。”说着看向安然：“丫头，虽说你还未出师,今儿也是个机会,就去历练历练吧。”

    大家伙可听得异常明白,老爷子言下之意就是，我这徒弟虽还没出师,厨艺欠火候,即便如此，指教你个老孙头也不在话下。

    老爷子句话,老孙头的气势立刻就给打压了下去,张黑胖的脸上为阴沉：“老爷子让这个没出师的小丫头指教在下,是不是有些托大啊，会儿要是输了，可折了您老的体面。”

    大师兄哼了声：“若是你不敢让我小师妹指教,就明说,费什么话。”

    老孙头两只眼都红了：“高德明你少说大话,今儿老子就指点指点这丫头,让大家看看，这前天下第厨的关门弟子,到底有什么本事。”

    说着，瞥了安然眼：“看在你是晚辈的份上,让你挑，比什么,不过，咱可说在前头,比的是北菜。”

    安然冷笑了声：“知道你不会做南菜,自然不会难为你,省的让别人说我不敬前辈,咱们厨子这行,最讲究辈分传承,不敬前辈可是连畜生都不如。”安然几句话就把老孙头搁里头了。

    “你……”老孙头气的脸色会儿红会儿白,难看之极：“小丫头，嘴再能说也没用,咱们厨子得看手上的本事,少耍花腔,快说比什么？”

    安然略想了想,这里的南北之分跟自己的认知不大样,怕自己挑个北菜,到时候，老孙头非说是南菜,又要起争执打嘴架。

    安然本来最不想出头,可今儿老孙头竟然让李大勺指着师傅的鼻子胡说八道,若不把的气焰打下去,传出去,别人会怎么想,师傅虽然败在韩子章手下,却仍然是厨艺里的代宗师,岂容得别人说三道四。

    何况，五年前那场御厨比试,其中不定有什么猫腻,安然绝不相信，以师傅的厨艺会败在韩子章手里,这老孙头师徒正戳在自己的腰眼上,不把这俩败类收拾了,她就不是安然。忽想起道菜,这道菜不管古今，都该是毫无争议的北菜了,也是现代鲁菜中的绝。

    想到此，开口道：“就做爆双片，如何？”

    老孙头愣了愣，阴晴不定的看着安然,想不到这小丫头敢挑这道菜,这道菜因为极难做,又费工夫,算道冷门菜,在座的好几位都不知道这道菜是什么,就连知府大人也样,忙问旁边的几位东家,都摇头。

    忽听崔诚之道：“安姑娘挑的这道爆双片是正经的北菜,食材选用猪肚跟鸡胗，因