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第17章 吃火锅

      穿越成小哥儿种田记 作者:雪耶

    毕竟不是真的叶青知,遇着故人,于他半点影响都没。

    上辈子的时候,叶青知就深刻体会到,有些人,越是理他蹦跶的越高,自己反倒不舒服了,还不如当不认识,左右你自己过的好了,就是对那种人最大的惩罚。

    到了布庄,叶青知买了几斤上好的棉花,又买了匹棉布,足够三人都做上身新衣,见着些绸缎,想着自己带出府的好料子还有不少,回去裁块给小哥儿做件褂子,定很好看。

    “这位夫郎,这些都是新到的上等绸缎,快要过年了,不买上块回去做声新衣服吗?”伙计见叶青知出手大方,便出声道。

    叶青知只笑着摇头,“家中还有好些没用的上等绸缎,倒是不必买了。”

    伙计有些失望,这些布匹确实好,可惜镇上能买得起不,所以他要是能推销出去,就会有赏钱,可惜这位夫郎家中已经有了。

    程晖看了几眼绸缎,道:“不若买匹吧。”虽然要十几两匹,但是咬咬牙还是能买得起。

    只见伙计亮,就要开口推销,叶青知赶忙摆手,笑道:“你又不是不知家中还有那么些上等的料子没用,何必花钱买了用不着的东西,走吧,咱们还要买好些东西呢。”

    走出布庄,边上就是首饰店,程晖就想给叶青知买件,又让他给拦着了,开什么玩笑,家里首饰的不行,再说他又不爱戴这种东西,何必浪费钱。

    只是程晖看了眼首饰铺子,又见叶青知素净的衣裳和头发,就想着等下回自己人来时再买。

    拉着程晖到粮油店,买年货还早,却也能备上些了,所以这次要的东西还不少,南方种的还是以稻子为主,豆子之类的也有,却少有种小麦的,故而要上些面粉。

    面粉又有白面黑面之分,叶青知自然买的白面,比黑面贵了足有四五倍,般人家还真吃不起,除了白面,又买了壶素油,打算用来炸东西,再来就是调料。

    说到这,叶青知又不得不感叹句,谁说古代是没有大蒜的?生姜是用来当药的?酱油醋都是最原始的?

    他很想带些到现代让说这些话的人尝尝,古代没有添加剂,色素,别提什么防腐剂和乱七八糟的原材料了,是真正的纯手工,纯天然,这样做出来的东西,味道都是又怎么会不好。

    这时候全凭手艺和口碑吃饭,若是你家做的东西不好,下次再不会有人来买,且传十,十传百,店铺都别想开了。

    原材料是分了等次,出来的东西自然也就分好与坏,价格也有高低,全看你自己想买贵的还是便宜的。

    叶青知让掌柜的给灌了壶酱油和酒,还有壶醋,再称了几斤白糖和盐,生姜和大蒜这些他自己后院就有种,就不需要买了。

    最后便是干货铺,冬日里蔬菜少,蔬菜干就显得尤为重要的,其实大乡下人家里还不错的话,就不会将菜卖了,都会晒成干,等冬天吃。

    叶青知来时,蔬果都快过季了,自然也没有种,没有晒,而程晖个带着哥儿的汉子,菜都是从别家买的吃,哪会费工夫种或者去晒。

    索性这干活也不算贵,至少和前世比,不算贵。

    买了斤香菇干,斤木耳干,再有就是豆角干,笋干之类的东西,每样看着不,等回家用水泡,就的不得了了。

    将东西放好,程晖挑着,叶青知还是抱着瑾哥儿。

    也许到了古代,最大的好处,就是吃的东西是真的纯天然,叶青知自娱自乐想到。

    东西买全了,就该回去了,到了城门楼,就见里正已经在那等着。

    见着叶青知家子,便笑道:“哟!这就办上年货了?”

    “还没呢,见着该买的就先买上了,到时还要再办上些的。”叶青知笑着将瑾哥儿放到板车上,想着等开春了,也去买头牛,这样来,无论是种地还是到出门,都要方便很。

    里正夫郎见着叶青知买了这么些东西,忍不住念叨:“青哥儿,你这买的东西都是上等的,该是花了不少银子吧?这样可不行,现在只个瑾哥儿还好说,你这要是有了小子,到时候花费可大着呢!不为自个想想,也该为以后的孩子想想。”

    坐在先前赶车的里正见自家夫郎越说也不像,赶紧咳了几声。

    “你咳什么,我说也是为青哥儿好。”里正夫郎明显不想给他面子。

    叶青知闻言愣,生孩子?里正夫郎不说,他都快要忘了他是会生孩子的,侧头见程晖的眼睛果然闪亮亮的,心下阵别扭,倒不是矫情,只是他前世大男人,虽然喜欢的也是男人,但是对于生孩子这件事,心里少有些茫然和对未知的恐惧。

    摸了摸还在那舔糖葫芦的瑾哥儿,叶青知道:“知道阿么是为我好,只是瑾哥儿还小,家中就我人,等哥儿再大些再说吧。”对,就让他顺其自然。

    程晖听了这话,眼神惹不住黯,不过见着瑾哥儿甜甜的笑,又恢复原样,他们才成婚不就,不需着急。

    叶青知自然不知道程晖那严肃脸下面想的是什么,他只知道,有些东西,该来自然会来,不该来的强求也没用。

    回到家,将东西全都放下,本来想着第二天要是天气还这么好的话,就再去趟镇上的,不想这天说变就变,下子飘起雪来,比之前都冷。

    把挂在屋檐下的肉收起来放好,又将之前就准备好的棉衣拿出来,他在领子和袖口都加了狐狸毛,很是漂亮,尤其瑾哥儿,他还给做了定兔子毛的帽子,戴上后,是显得玉雪可爱。

    南方没有坑,只有火炉,叶青知前世去过回东北,突然有些想念那种坑了,冬天定很暖和。

    实在太冷,就算裹成球,叶青知还是觉得从骨子里发出冷寒,干脆在卧房架了个炉子,将早准备好的炭升上,又在上面放只锅,吃起麻辣烫来。

    南方这边少有吃辣椒的,但是也不是没有,就是少的很,叶青知将调料店里的东西都给买完也没斤。

    放两三个辣椒,会有味道点,再就不成了,除了大白菜萝卜和豆腐,就是叶青知自己炸的丸子,红薯面,泡好的香菇和木耳,这些东西在乡下来说,也很是不少了。

    水刚沸开,屋里也暖起来了,将煮好的大白菜放到程晖和瑾哥儿的碗里,里面有他调的酱料,味道很是不错,瑾哥儿鼓着腮帮子猛吃就是最好的证明。

    “没想到这辣椒还不错。”他是吃过辣椒的,那辣的,实在是要人命,没想到做的好也很好吃。

    “这才少辣椒,你是没见过真正吃辣椒的,整个锅里头都是辣椒,看着就辣人。”叶青知笑笑,将煮好的只丸子放到瑾哥儿碗里。

    这丸子是用豆腐和肉做的,程晖和瑾哥儿都爱吃,所以这次他做了大篮子,够吃到过年的了。

    “阿么,我要吃蛋。”瑾哥儿吞下嘴里的肉丸子,这才说道。

    “阿么给你敲。”从边上的碗里取出只,敲下,放到锅里,火烧的很旺,下子只荷包蛋就好了。

    因为汤水有点点的辣味,荷包蛋自然也沾染上,瑾哥儿吃的满头大汗,小嘴不时嘶哈下,瞧得叶青知乐的不行。

    外头下着雪,屋里家三口其乐融融的吃着火锅,这时候,叶青知觉得这次穿越,是上天对他前世短暂且不顺的生的补偿。

    有这么个人陪着你相扶到老,无论是富是穷,他都知足了。