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第四十六章 美味是找出来的

      重回苦竹 作者:若夕桃

    想到等下要是找到的菌子,会因为出菌时间太久、气温过高而腐烂,成睿就加快了洗漱的速度,三下五除二吃完早饭,提着竹篮子冲出家门。

    “这孩子……”成妈目送成睿离开。因为最近段时间成睿表现的越来越成熟,做事也有条理懂分寸,她并不是很担心。

    前几天下了好几场雨,三塔菌和斗鸡菇在包谷地里,稻田田埂上,荒山野岭到处都有可能生长。其实,成睿知道的要生菌子的地方比成妈还要。现在成妈和成睿都没有土地,几年后,划分给成妈和成睿的土地就有好几个地方会生菌子。

    成睿最先去的是杉树湾,那里有块包谷地和山林的交界处,每年都会生斗鸡菇。她穿行在自家包谷地里,小心地避开布满细密绒毛的包谷叶,跨过红苕沟,脚步放的很轻。

    鸡枞菌都很有灵性,即将生长出土的鸡枞菌,只要听到了人的声音,就不会出土了;人要是看了出土的鸡枞菌,它也不会再生长了。

    成睿曾经找到过两朵斗鸡菇,朵已经长大,朵刚出土还很小。她采了大得那朵,留下了小的那朵,用泥土将其掩盖,想要等它长大点以后再去采摘。然而,三五天后,她再去看的时候,旁边都又长出了朵,原本那朵小的斗鸡菇仍然是老样子。

    成睿觉得非常奇怪,跑去问成妈。成妈只说了句:“你看了它,它就不生长了。”

    从那以后,成睿再找到斗鸡菇或者三塔菌,不管少、大小,她都是扫而光,不留菌。

    还没走到目的地,成睿就闻到了那股斗鸡菇独有的清香味,“看来今天可以开门大吉,不会空篮而回啦!”

    越是靠近,斗鸡菇的香味越发浓郁,成睿终于走到包谷地和山林的交界处,她喜滋滋地扒开草丛,朵菇柄粗大的斗鸡菇映入眼帘。

    按标准,鸡纵以顶上伞盖未张时最鲜嫩肥美,即在其刚出土至伞缘与菇柄成45度角以内者为佳;而以伞缘平直之前二等;如菇伞达平直三等,口感较差;若伞盖翻转者最差;伞盖分裂成为几瓣或者开始腐烂,就没有采摘价值。

    成睿找到的这朵斗鸡菇完全可以列入等,青皮、伞盖微张、菇柄白而粗大。

    成睿小心地把斗鸡菇拔起来,争取不弄坏下面的白蚁穴,过几天她还要再来的,到时候……

    “你真漂亮……”成睿对着斗鸡菇自言自语,不时放到鼻子下面闻闻,脸的陶醉,她有好好年没有找到过斗鸡菇了。

    成睿前后左右四下环顾,发现周围的确没人后,她把竹篮子和刚找到的斗鸡菇都送到空间。

    这样,即减轻自己的负担,话说五岁的小身板还真的不怎么中用;又能让斗鸡菇直保持它出土的状态,不让它因为离开生长地而干枯;还可以不让人看见了眼热,问东问西,举三得。

    成睿身轻松地走向离包谷地不远的个小山坳。

    那里有个三塔菌菌窝,也是前世唯个成睿自己发现的菌窝,连成妈也不知道。

    只可惜,不知道是不是因为成睿采摘的时候动作太过暴力,成睿只在那里采过次三塔菌,后来再去的时候就再也没有找到过了。

    成睿已经不记得是什么时候发现那个菌窝了,她就是想去碰碰运气。虽然斗鸡菇又大又香,口感也好,但是在数量上就完全比不上三塔菌。

    就像成妈,她曾经采到的斗鸡菇最重的有7两,因为雨水充足,最的时候是两朵;但是她采到的三塔菌朵虽然小的不足两,但架不住数量啊,二十朵怎么也比朵斗鸡菇重。

    不得不说,成睿的运气真的很不错。她翻过山脊,远远的就看到了树下的片白色。

    成睿走近细看,发现那片三塔菌应该是前两天就出土了,白色的伞盖大部分已经平直,有些甚至翻转。

    “唔……幸好今天来了,要是别人也没看到,这些三塔菌腐烂了就太可惜了。”成睿拍拍自己的胸、口,吐了口气。

    成睿手脚利落地采下地上的三塔菌,收进空间,然后开始在小山坳里转悠。

    今天,成睿就想把这个地方的三窝三塔菌都找到,弥补早上成妈没有找到另外两窝三塔菌的遗憾。

    可惜幸运女神并未继续眷顾成睿,她拿着根小木棍,在小山坳你转了不知道少圈,就差把地皮都翻过来,还是没有找到另外两窝三塔菌的踪迹。

    “怎么会没有……”

    成睿干脆扩大寻找的范围,方圆十米不行,那就二十米、三十米……她坚信不疑,“三塔菌是三窝,定可以找到的。”

    皇天不负苦心人,成睿在山坳另边的堆枯草堆里找到了第二窝三塔菌,虽然没有第窝,但是她还是很高兴。

    收好第二窝三塔菌,成睿继续搜寻,范围也广了。

    微风轻拂,成睿突然闻到股浓浓的菇香味,跟着香味路向前,她终于找到了第三窝三塔菌。

    “耶……”成睿举起俗气的剪刀手,高兴地在原地蹦起来,“三塔菌有三窝这话还是靠谱的。”

    走近三塔菌,成睿笑不出来了。

    “不是吧!老天爷你在耍我吗?”成睿悲剧了,她发现这窝三塔菌大部分已经腐烂,只有两朵稍小的还行状完整,保持挺、立状态。

    这是不是就是传说中的乐极生悲……

    “哎……好可惜。”成睿叹着气把两朵完好的三塔菌采下,心情郁郁地走出山林。

    “有得就要失。”成睿安慰自己。

    “加油,还有水井湾没去呢!”

    成睿打起精神,在山间的小路蹦跳前进,水井湾可不止有菌子,那里还有另种美味——山李子。

    山李子比起人工种植的要酸的,是那种只是想想,嘴里就会不由自主分泌口水的。它未成熟的时候很酸,成熟期酸味与日俱增,其他孩子都不怎么喜欢,每年都便宜了成睿。以前,只要有时间,成睿就会去摘。

    找菌子,摘李子,成睿玩的不亦乐乎。

    太阳慢慢爬上山顶,成睿提着收获满满的竹篮子,回家……