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第121章 普天同庆,天帝大烧麦

      美食的俘虏之天帝 作者:雪葬

    却见雪凌在和面时,只是加入了普通的水,反复揉打之后形成了个光洁的大饼mó yàng 的面团!接着雪凌hā hā笑,将其直接抛到了空中,众人能够发现,zhè gè 面团正在空中高速旋转,借由圆周力的作用慢慢变大变薄!

    “hā hā!再来!”只等面团落下,雪凌又次将其抛到了空中,高速旋转之下,面团越来越薄,越来越大,此刻场上已经是片寂静,只看雪凌越来越大的面皮不断在空中飞舞,好像九天玄女的长裙,随风舞动,甚是迷人!直到已经薄如蝉翼,在中午太阳的映照之下,透出明亮的阳光,才终于完成了这面皮的zhǔn bèi !

    “哦!好厉害了!雪凌大厨实在是太厉害了,竟然做出了这么大的张面皮!”主持人直到这时才终于fǎn yīng 过来,jì xù 为大家播报。但这时他的声音却迷人听得见,所有人依然沉浸在刚才神奇的画面之中,就连g7七人,也已经看直了眼,愣在了那里!

    泽乌斯等料理人是对雪凌这手叹为观止,“竟然能让这么大的面皮依然厚薄均,没有丝毫破裂,控制劲道的能力简直出神入化,这jiù shì 天帝雪凌的真正实力吗?”

    但是雪凌的动作还没有jié shù ,将所有肉类全部完成了去骨,丢到了锅中熬汤,就见他单手招,双整整10米长的筷子已经出现在右手之中,双筷子分手而握,“天帝料理术,帝王碎!”

    “砰砰!”双筷子打在了食材之上,也是打在了观众眼里,雪凌的料理术实在是叹为观止,让人连眨眼的机会都没有!

    这么繁复的程序,个人双筷子,就可以这么迅速的完成,就见时间筷子已经化成了虚影,当筷子停下,这些肉,以及蔬菜,都已经被碎到恰到好处!

    而zhè gè 时候,戈普利小姐的料理已经完成!三色面团拉成了小指细的面条,竟然没有丢到汤水之中煮制,反而丢到了油锅中去炸,彩虹面jīng guò 炸制之后,变得金光闪闪,与三色的本色相得益彰。而zhè gè 时候,之前红烧的肉竟然已经基本煮干,只剩下了浓郁的汤汁,这正是浓油赤酱的红烧肉!油炸之后,再与已经煮干的红烧肉放在起煮,让鲜红浓稠的汤汁和三色油炸面条融合在起,形成道真正的怪奇料理!

    能够做出这么独到的料理,怪奇女王当之无愧!

    雪凌这边的天平正在快速下降,温度也在快速上升,对于料理来说,温度是非常关键的因素,特别是面食的制作,温度有着至关重要的地位!如何把握好温度的控制,将会是这次雪凌制胜的关键。在众料理人惊奇的眼中,雪凌竟然用那块巨大无比有着铺天盖地之势的面皮,就这么包成了个烧麦!而现在zhè gè 温度,刚好达到了蒸制zhè gè 巨大烧麦的时机!

    也只有这天平大锅的尺寸,才能容得下这么大的烧麦!大锅中倒入的是已经煮了很久的牛骨和猪骨汤,要用这高汤来对烧麦进行蒸制。“雪凌大厨太厉害了,竟然包好了这么大的烧麦!现在他好像是要开始蒸了!是的!他开始蒸了!”

    这美食巨锅之中,还真的zhǔn bèi 了这么大的蒸笼,虽然让雪凌的gāo dù 进步下降,但温度却达到了最佳的状态!

    但zhè gè 时候,戈普利的奇特面条已经开始了品尝,这面条虽然是浓油赤酱,但用的油正是雪凌的玉皇油,wèi dào 浓郁却丝毫不会油腻,大块大块的肉配合着表面被炸得香酥,内里却因为融合了不同的蔬菜,而呈现不同层次的香甜味觉的面条,实在是道不可得的美味,所以正在以闪电般的速度快速被消灭着!

    但雪凌并不着急,以现在的温度,只需要再过5分钟,就可以将烧麦蒸熟!而当雪凌终于完成了烧麦的蒸制,戈普利也已经完成了所有料理的制作,将面条摆在了天平下的餐桌之上!

    在雪凌的天平下,只放着个巨大的蒸笼,打开之后,首先股浓郁的清香随着蒸汽shì fàng 出来,蒸汽之后,就见个巨大的烧麦静静得躺在蒸笼之中!这是千人份的巨大烧麦,实在令人吃惊!

    这么新奇的东西当然备受关注,几乎所有人都马上围到了烧麦周围,却不知道该如何下嘴,雪凌笑着拿出双筷子在薄得透光的烧麦皮上割下了小块,又挖了大块馅料,重新包成了个小烧麦,递给了身边的个小朋友。

    “小朋友,尝尝,知道里面的馅料是什么吗?”雪凌笑道。

    小朋友点点头,大口咬了下去,首先是满溢的汤汁,接着jiù shì 香甜的肉馅,“我知道,这是猪肉!”

    大伙纷纷下筷,却得到了不同的dá àn ,“不对啊,我这里是弹滑的龙虾肉!”“我这是牛腰子肉!”“我这是猪后腿!”“我吃到的是猪肠!”“我吃到了牛舌!”看台上的四天王都快疯了,阿虏再也忍不住,也跳了下来,定要品尝雪凌的巨大烧麦,时间忘乎所以,大快朵颐。

    g7的人惊呼道,“品尝的部位不同,品尝到的wèi dào 和口感都不同,这是何等惊人的美食,而且……”

    从看台上看去,所有人纷纷品尝,说出各自品尝到的是什么食材,争论着什么部位最好吃,不知不觉间,竟然下子将整个大烧麦都吃完了,众人竟然还浑然不知,依然开心得争论着!这是何等的美味,竟然能让人沉浸在美食之中,忘乎所以,就连吃完了也没有注意到!

    反而另边戈普利的面条,自从雪凌的烧麦登场之后,就再也没有人问津。有些委屈的戈普利拉着雪凌的衣角,“雪凌大厨,这是什么料理?”

    g7七位也都从看台上走了下来,“是啊,雪凌,你这道料理,有名堂吗?”

    雪凌笑道,“zhè gè 烧麦的名字叫做,‘普天同庆,天帝大烧麦’!阿虏,你们几个也记住今天的感觉,不管是什么料理,只有分享,才能变得美味,能够真正充盈内心的,直以来都并不是料理本身,而是围绕在餐桌边,起分享美食的伙伴、亲人、朋友!”

    “普天同庆?好个普天同庆!”帕奇笑着宣布了雪凌的shèng lì 。而四天王四人,是记住了雪凌的教诲!