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    不过更长更饱满些。
    阿夏曾经看过小贩做锅贴，他们手法好，一张圆皮摊在手上，挖出馅料抹到皮上，手一捏一按，锅贴似弯弓。
    按弧度摆到圆盘里，热油滚起来直接笼住锅贴，皮从白到黄，底从嫩到焦。阿夏吃过不少锅贴，她觉得最好的就是皮要软，底要焦，不要糊，肉要嫩，咬开能见到汁水流出。
    但这是对猪肉锅贴来说，因猪有肥膘，煎出汁水来很容易，牛肉基本精瘦，不太好出汁。
    但她还没尝过，也说不准，试探性咬了口，顶边是有点脆的，里面剁碎的牛肉混着葱花，油脂大滴往外冒，肉相连，跟猪肉的口感不同，牛肉会显得更加筋道，扎实。最要紧的不是甜的，口感咸鲜。沥过油的不算太腻，真腻还可以蘸点醋。
    吃完最后一点，她准备去擦擦手，抬头就看见方觉看着她，皮笑肉不笑地问，“好吃吗？”
    “比阿爹做的猪肉锅贴还要好。”
    阿夏有问必答。
    “好吃你都没想过你亲哥。”
    方觉假意玩笑道。
    “没事，我替大哥你尝过味了，等会儿你可以多吃些，”阿夏嬉皮笑脸接过他的话，提起那食盒道:“阿姐，你跟我大哥说话先，我进去里头帮忙阿。”
    走得太过干脆，完全忽视后头方觉孺子可教的眼神。
    等巷子里响起大人喊小孩回来吃饭的声音时，方家也开饭了，他们吃饭时天还没黑，今日吃得早些，等会儿能早些去新火节。
    因南溪过来，又碰上谷雨，方家晚食很丰盛，除了香椿拌豆腐、春茶虾仁、酥鱼、牛肉锅贴外，方母还早早去买了猪头肉、糕点等，摆了一大桌。
    方母还一个劲往南溪碗里夹菜，关切道:“小溪多吃点。”
    南溪一脸哭笑不得，下意识用求助的眼神看方觉，方觉立马站起来，他走了几步将自家母亲按回去。好声好气地道:“娘，你吃你的，再夹小溪也是吃不完的，您可饶了她吧。”
    “成，你这孩子。”
    方母停了手，打量他们一眼，笑得嘴唇都快咧到耳边去了。
    只有阿夏一边看戏，一边在想，明日的菜色一准还是这个，根本吃不完。
    席间欢声笑语，等到天色渐渐暗下去后，响起一阵敲门声，方家吃饭的时候是不关外头院子门的。
    阿夏赶紧起来去开门，她想也没想就觉得外头的一定是盛浔。
    果不其然，盛浔特意换了身衣裳过来，灯笼照得他眉目深邃。
    “方姨方叔，太婆太公，大哥溪姐。”
    盛浔对阿夏点点头，跨到门槛里打了声招呼。
    方母连忙站起来，“阿浔来了，赶紧过来再吃点。”
    “快来，我给你拿双筷子，”方父也帮腔道，说着就准备去旁边再拿口碗来。
    “方姨不用了，我吃了的，来找阿夏。”
    盛浔摆手拒绝，阿夏碗里的饭吃得差不多了，她扒完最后一口，把碗放到桌上，连忙道:“娘，碗给你收一下，我出去了。”
    说完连忙推着盛浔出去。
    方母看着两个人远去的背影，捏着筷子冒出一句，“两个孩子玩得好，阿夏呦。”
    “你也觉得是吧，”太婆凑近道:“我早说了，别老是往镇里看，身边的多瞧瞧。”
    她老人家这双眼睛可见多识广。
    “还得看他们自己有没有缘，我是随阿夏的。”
    方母扒了口饭，也小声回太婆。其实她早就想过盛浔了，就算没想过也耐不住他娘的旁敲侧击。
    她想了许久，还是盛浔好，他娘的脾性自己都一清二楚。不过要是阿夏不喜欢，说得再多有什么用。
    干脆也不拦着，看孩子自个儿了。
    两人有一搭没一搭地聊着，外面的阿夏是全然不知道他们所想的。
    她出了门才想起来，有点懊恼，“我应当把你上次送我的孔明灯拿出来的，等我会儿。”
    又跑进去拿了灯再出来，她觉得这灯做的可好了，哪怕在新火节的全部灯笼中也不逊色。
    新火节的名头来自以前诗人的一句诗，“且将新火试新茶，诗酒趁年华”，谷雨本就是新茶出来之时，有茶却差新火，有人就提议在这天办个灯笼节，此不就是满屋满街满地新火。
    所以每逢新火节当晚，哪怕树梢都挂满灯笼，要满树灯花，石桥生光。
    当阿夏和盛浔并肩走在明月坊的小道上时，有不少小孩提着灯笼从他们身边跑过，不少雕着镂空的图案，撒下的光也有了模样。
    廊檐下挂着数盏纱灯，烛光雾蒙蒙的，阿夏仰头去看灯，照得她整张脸莹润，眼里也泛了光。
    盛浔在一旁看她，没有说话，只是在她转过头的时候伸出大手盖在她的眼睛上，嘴唇贴着她的耳朵道:“前面有灯笼很好看，我带你过去。”
    他受不了阿夏那么明亮的眼神。
    “别捂着我的眼睛，”阿夏娇嗔，去掰他的手。
    “怕你睁眼，”盛浔没放手，另一只手揽着她往前走，阿夏也没再动，想看看他还能玩出什么花样来。
    那地方也近，盛浔到地就很从容地放开手，阿夏闭了闭眼，四处环顾，前面是明月河。
    从远处的河道飘来几盏荷花灯，一阵风后，又多了不少盏，或青红，或白，有的别致，染了个浅绿，灯烛还高了一大截，燃得更亮更显眼。
    映在桥洞上，灯光斑杂，在河面聚拢是莲池，散开是天上星变成地上光。
    阿夏看得入神，也不计较盛浔捂着她的眼睛，还蹲下来看那用通草做的莲花灯，一瓣瓣做得跟真的一般。
    她看时就后悔之前没备一盏莲花灯，正觉得懊恼时，盛浔从他提的纸灯笼里拿出一个很小巧的莲花灯，白底红边，蜡烛也小巧。
    “放吧，”盛浔也蹲下来，把莲花灯放到她的手上，“我试过好多次，它能飘得很远。”
    陇水镇有个说法，新火节当日的莲花飘得越远越稳，福气则走得越远。
    “你呢？”
    阿夏小心地摸着灯笼问他。
    “你放吧，就当是我们两个人的。”
    听盛浔这么一说，她才喜滋滋地拿过火烛，呲的一声，莲花灯燃起来，白花瓣都是金光。
    小心地放在水里，莲花灯在水波里左移右飘，渐渐和那些莲花灯混在一起。
    阿夏拿起灯，拉住盛浔的手往上面跑，跑到桥上时，她还能在那么多莲花灯找到那一小盏。
    她的声音雀跃，指着那灯道:“盛浔，你看我们的莲花灯没有倒哎，它一定能飘的很远。”
    盛浔点点头，莲花灯飘得越远才越好。
    作者有话说：
    春茶虾仁其实就是按龙井虾仁的做法，这里给改了名字，其实做得不好也没有茶味，就是清炒虾仁。
    牛肉锅贴真得好吃，
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