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“行!”
江绾绾想,他们的土豆产量这样好,那村里其他人虽然大多用的是山上挖来的种子,但应该也差不了!
到时,大家交了税以后,自家也能留下来好多!
秦靖驰把背篓里的土豆都倒出来后,团团就蹲在旁边,一个一个仔细翻找着,突然看到什么,双眼亮了亮,随即便从土豆堆里取出了一个由两大一小三个土豆连接在一起的奇怪土豆,开心地举到江绾绾身前,“娘亲!你看!这土豆长得好可爱啊!是不是很像爹爹娘亲和团团??”
江绾绾拿过来看了看,笑着点点头,“嗯!像!”
团团突然想到什么,又皱了皱眉,“不!还是不像的,应该还要有一个小小土豆才像,弟弟都没在呢!”
接着小家伙又笑道:“娘亲,我们今天就吃这个大土豆吧!炖得软软的,可好吃了!”
江绾绾挠了挠他的小下巴,“嗯……我们明日吃炖土豆吧,这新土豆用来焖着吃最好了,又香又甜!”
团团被她挠得舒服极了,眯着眼睛扬着小脑袋点点头,“好!”
江绾绾看着自家这只可爱的小奶猫,轻笑一声,便低头亲了他一下。
因为是新土豆,所以土豆皮用薄石块轻轻一刮,皮就被刮得一干二净。
焖土豆原本是可以整个焖的,但这土豆实在太大了,于是江绾绾便让秦靖驰将一个大土豆切成三到四块。
锅中倒入适量的猪油,加入适量辣椒、花椒、姜蒜爆香后,加入一碗清水,就将土豆块倒入锅中,在土豆上洒上一些盐和糖,便盖上锅盖,任它焖着。
接着江绾绾又在旁边的炉灶上做了一道番茄鱼片,番茄鱼片里的汤很鲜美,喝着很美味,江绾绾也就不单独烧汤了。
很快旁边的焖土豆水分已经开始干了,把锅盖揭开,江绾绾用筷子插了一下,感觉已经非常软烂了,便撒入一把葱花和香菜,加入少许的酱油,翻拌几下后,焖土豆就做好了。
秦靖驰见好了,就眼疾手快地把江绾绾拉到一边,“好了好了,我来舀,我来装,番茄鱼片已经被岳父端出去了,你快出去坐着歇歇!!”
江绾绾被039;撵039;出厨房,一低头便看见了舔着嘴唇上残余的鱼汤,但还向厨房张望着,不断咽着口水的团团。
“娘亲,土豆好了吗??”
江绾绾牵着他的手边往外走,边说道:“好了好了,你爹马上就端出来了,团团马上就可以吃了啊。”
第228章 村民们挖土豆
团团坐在饭桌上,看着大块的焖土豆,闻着香味,口水直流。
拿着自己的筷子,便插了一个完整的土豆,吹一下,就小口小口吃了起来。
土豆入口先是麻辣的蒜香味,接着就是土豆淡淡的清甜味,大家都吃的香极了,就算胃口算不上太好的江绾绾也吃了好几个。
今日也没蒸米饭,就单单吃这土豆就已经足够了。
几人吃了好几个土豆,才拿着小碗连鱼带汤装了大半碗,一口一口喝着汤,吃着鱼肉。
饭后,团团斜斜地靠在秦靖驰手臂上,揉着肚子,一本满足。
“等晚上爷爷奶奶和外婆他们回来了,也让他们尝尝土豆,好好吃呀!”
家里其实已经许久未吃过土豆了,今日这又是新土豆,正是嫩生生,微微泛甜的时候,小家伙自然是喜欢极了!
第二日,秦靖驰先将秦母和李三娘他们送去成衣店,然后又把团团送去了学堂,才驾着马车去找李远。
因为时间尚早,李远还没去县衙,秦靖驰和家丁抬着一筐土豆进去的时候,他正端着一碗白粥喝着。
见是秦靖驰,连忙放下了手中的粥,疑惑道:“靖驰,你怎么过来了?可有吃早饭?要不和我们喝点粥吧,就着上次你们给送来的腌萝卜可好吃了!”
秦靖驰摇摇头,“远叔,我吃过才来的,今日来,主要是给你们送点新土豆过来,你和苏姨尝尝,比去年那些土豆还香甜一些,产量……也不错!”
李远睁大双眼,“土豆已经可以吃了吗?!”
说着他就连忙走到秦靖驰身边,低头翻看着筐里的土豆。
他一个个拿在手里颠着,感受到土豆沉甸甸的重量,又欣喜的开口道:“靖驰,你们种过地,应当了解!你快跟我说说,这土豆亩产量大概能有多少?”
秦靖驰犹豫了一下,保守的说道:“我估计应该能有3000斤吧!”
“什么!!这么高!”
李远万万没想到土豆的产量能有这般高,要知道曲丰县的百姓以前种的水稻亩产低得可怜,好的时候估计也就只有三百多斤,要是哪年气候不好,那就更不好说了,就是颗粒无收也是有可能的。
以前主要的粮食就是水稻,百姓交完税后,也就去了小半了,只有产量稍微高一些时,一家人紧巴巴地过活,才能勉强温饱。
如今这土豆仅一亩地就能顶十亩地的产量!!李远只觉得头脑发晕,这要是让整个延庆的百姓们都种上土豆,那……
想到这里,李远表情不由地严肃起来,事关重大,他还得好好计划,不可掉以轻心。
秦靖驰见李远这样子,又连忙解释道:“远叔,这土豆还得等快收成的那几天才知道好赖,我们也就去挖了一些,我也不敢肯定是不是所有田地的土豆产量都能这般高。”