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萧卿看了一下,虽然样子是丑了点,吃得的时候会有负担,但要是做成果酱的话就没有了。
萧卿有些心动。
售货员似乎也看出萧卿心动,她道:“同志,要是你全要的话,我给你三毛五钱,全部拿走。”
“你可别小看这一小篮子,这里都有二十来斤呢。”
萧卿眸光闪了闪,“可是,我回家还要把坏的挑出来。你这里虽然有这么多,但你也看到了,等我把坏的挑完,可能也就十来斤。”
“要不这样吧同志,我两毛钱,给你全拿了,你看可以吗?”
“不行!同志,这不要票呢。”
“那算了,结账吧。”
销售员同志:“......”
你就,不考虑一下?
然而萧卿直接拿钱,看都不再看那一篮子的桑葚了。
其实这篮子桑葚已经放了两天了,一开始还有人会买一点。毕竟不要票,有钱的人会买一些便宜的水果回去。
但桑葚不是苹果雪梨,吃的人很少,再加上越放越坏,要是再不卖出去的话,就真的连两毛钱都赚不回来了。
想到刚才主任下班时说的话,销售员咬了咬牙,道:“那.....行吧。两毛就两毛,同志,你这次真的捡到宝了。不要票,还这么便宜的水果,你在哪里找啊。”
萧卿就笑笑,不过还是道了谢。
但一篮子的桑葚太重了,萧卿出来也没想过自己会买回去,她跟销售员说:“同志,篮子我能先接我用一用吗?等我把桑葚拿回家,我让我弟弟马上给你送过来。”
“你家住哪里?”
“富康街十五号。”
不远,销售员答应了。
于是,本打算买做蛋糕材料的萧卿又买了一篮子的桑葚,她打算用这些桑葚做果酱。到时给纪堰同志写信的时候,给他寄一些过去。剩下的,就给弟弟妹妹吃。当然,还能送人。
桑葚富含维生素c,能提高机体免疫能力,还有很好的滋阴养血的功效,有时候不小心得了口腔溃疡,或者咽喉肿痛,就能拿它冲一杯,有很好的缓解作用。
三小只原本以为姐姐只是给他们做不一样的蛋糕,谁知道等姐姐回来,还有意外的惊喜。
“哇!姐姐,你买水果回来啦?还买这么多!”党黎明一点也不嫌弃桑葚样子不好看,看到桑葚就往嘴里抓。
妹妹看到小哥吃,她也想拿,萧卿头疼。
“桑葚现在还不能吃,我还要做果酱呢。要是你们吃了,等果酱做好,就没得吃咯。”
党黎明还想伸手拿的手,立马不敢动了。他甚至还把妹妹的手也抽回来。
他倒是不想让妹妹吃亏。
萧卿把桑葚倒进大红盆后,让纪恒把洗干净的篮子拿回去给供销社。而她自己则先把桑葚洗了。
因为有的桑葚真的坏透,需要挑拣出来。于是她又忙了大半个钟头,把坏得不能用的桑葚拿出来。等洗干净能用的桑葚后,萧卿大概估算了一下,并没有拿出太多坏桑葚。能用的,还有十七八斤。
她真的赚了。
洗完桑葚,萧卿把桑葚放到一旁晾干。然后开始做蛋糕了。
萧卿要做的蛋糕跟现在家庭里做的都不一样,这是她前世去找妹妹时,认识的一个奶奶教她的。
首先很明显不一样的第一步,她需要把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,然后在蛋黄中加入牛奶和玉米油搅匀。
三小只看到竟然要放牛奶进去,立马留口水了。这样的蛋糕,不好吃才怪吧。
萧卿不知道他们的馋劲,等搅匀后,她再用筛子筛入面粉翻拌均匀。弄好后,萧卿要处理蛋白了。
蛋白的打发有点费劲,它需要加糖还有柠檬汁,分三次进行。萧卿运气好,在供销社买到了柠檬。到了第三次,萧卿的手就没力了,她直接把任务交到纪恒手里。
纪恒这小子也不知道是不是想吃了,打发的时候非常起劲,很快就把蛋白弄好。打发好的蛋白先取三分之一倒入蛋黄糊里翻拌均匀,还要边转动,边翻拌。
三小只哪里看过这么奇怪的蛋糕做法,都好奇的盯着姐姐看。
等翻拌得差不多,萧卿把拌好蛋黄糊全部倒入剩下的蛋白中,再次拌均匀。
家里没有正规的磨具,好在萧卿家里不缺大铁盆。萧卿把最大的铁盆拿出来,这是以前家里做年夜饭才用到的。萧卿先在铁盆里刷上油,然后再把蛋黄糊全部倒进去。
倒进去之后,还不能上锅蒸。她需要把铁盆里的气泡给震出来,然后再盖上一层蒸布,又用绳子把它绑紧了。
“点火!”
萧卿一声令下,都不用催的。党黎明急忙给大哥纪恒递柴火,纪恒拿火柴盒出来点火,动作一气呵成。这两人,好像训练了千万遍一样。
萧卿挑了挑眉,暗道这两个小子,也就只有吃才会这么积极了。
“怎么蒸?蒸多久?”等点着火后,纪恒连忙问萧卿。
“水开后,放进去,蒸二十五分钟。”萧卿把手表递过去,“自己看时间。”
“还有,顺便的把隔壁的灶台也点一下火。我给你们做桑葚果酱吃。”
党黎明的口水,瞬间落下。
他太幸福了。
“我来!”他抢活道。
萧卿也不管他们谁来,反正有人帮忙烧火就行。她看了一下,桑葚上的水差不多沥干了。她可以做果酱了。