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      “哦,对了,听说鱼头汤还需要药材,我也给你买了,你看看用不用得上。”
    孙师傅太热情了,萧卿有些吃不消。她道:“够了够了孙师傅,药材我已经买了。鱼头的话,我就需要胖头鱼就行了,其他的,你拿回去吧?”
    “我拿都拿来了,其他的,就你自己吃了吧啊。我先走了。”说完就跑,深怕萧卿要塞回给他一样。
    萧卿哭笑不得。不过看鱼头也不多,也不算很多钱,萧卿就收下了。
    吃完饭的时候,元鲁一进门就闻到一股浓郁的何首乌和天麻的味道。问萧卿:“你要熬药?”
    顿了顿,“天麻少放点。”
    萧卿好奇地看着元鲁,“您好像对药材很敏感啊?你能闻到味道?”
    萧卿这一次只买了何首乌十五克,天麻六克,即使加上后来孙师傅给的,也不多。又用袋子装得严严实实,正常人很难闻得到。
    当然,元鲁不是普通正常人就是了。
    元鲁咳了声,“我鼻子比较敏锐。”
    “对啊,姐姐。元老头的鼻子,比小黄还要厉害。上次我们收拾的时候,他就能从一顿臭烘烘的衣服里面,闻出了有什么魏的东西。他可厉害了,比小黄还要厉害。”
    “是吧,大哥。”党黎明下意识的找纪恒证实。
    纪恒撇了一言难尽的元鲁一眼,重重的嗯了声。
    元鲁:“......”
    萧卿:“.......噗呲。”
    见所有人都看着自己,萧卿忍笑道:“下次,别用小黄来跟元爷爷比较。这样很.......”不礼貌。
    党黎明往自己嘴里塞了一口肉,嗯了声,表示明白了。
    道:“我知道了姐姐,要是小黄知道自己比不过元老头,它肯定会很伤心。”
    “我下次不会了。”
    萧卿:“......”
    不是,她要表达的,不是这个意思啊喂!!!
    ......
    第二天一早,萧卿就开始做养脑鱼头汤。
    其实这锅汤并不是很难,难就难在如何把鱼头的精髓和药材相结合。
    萧卿按照往常一样,先把食材准备好,然后起油锅放入姜片和鱼头煎至两面金黄,把鱼头的腥味去处后,再加入水。等水入锅后,她才开始捡药材。
    医院虽然给她称了药材的重量,但并不算很精准。当然,按正常称来说,不仔细的话,已经很准了。但药材和食材一起做药膳,除了味道要好之外,最主要的是药材的控制和发挥。不然差一分一毫,对于真正需要的病患来说,就差之千里了。
    萧卿把药材放入手中时,她下意识的往显示出来的药性和克数看,她颠了颠,然后扩下一小块。轮到天麻也是如此,然后把两者放在一起时,它立马显示两种药材搭配在一起的最佳方案。
    萧卿平时并没有怎么看,毕竟他们的搭配都是关于药方。萧卿大多数是做药膳,所以通常这个步骤她都会快速省略不看的。她只要把最精准的药材配上就好了。
    但这一次,她下意识的看了一眼,刚要挪开视线时,她突然看到了养脑鱼头汤的特殊药膳方子.......
    萧卿吓了一跳,还以为自己看错了,揉了揉眼睛,又看了一眼。
    还是没有消失,她竟然在原本应该出现药方的地方,看到了药膳的方子。而且这个方子很奇怪,跟之前她学到的方子完全不同。不管是药材的搭配,还是熬制的顺序、方法,或者是火候变化,完全颠覆了她以前的认知。
    萧卿神色不安,又莫名的生出隐晦的兴奋。
    她突然想试试这个药膳方子。
    想便行动,萧卿直接把食材药材都拿出来,放到一边。好在昨天孙师傅给的东西多,重新再做一份也足够了。
    这一次,萧卿不再是先处理食材了,而是先把药材拿出来,算好与食材匹配的重量后,洗干净药材,再用温开水浸泡。
    是的,浸泡。
    这一步很重要。
    药材大概要浸泡二十分钟,等中药的成分稍稍出来,再开始下一步。
    下一步跟之前一样,把鱼头处理干净后,下锅,把鱼头的腥味去除。然后,又一次不同来了。刚才萧卿是用冷水下锅,但这一次要用温开水。
    等温开水没过鱼头后,再倒入浸泡过的药材和药材水,然后开始最后的熬制。
    熬制时,要密切关注火候,像熬药一样,把药材和食材的烹饪出来。
    也不知道过了多久,等咕噜咕噜的沸腾声开始蔓延时,萧卿闻到了一股前所未有的香味......
    “好香啊,姐姐。我们今天吃什么呀?”党黎明迷迷糊糊的,被一个清香勾醒了。连衣服都没有穿,就穿着一双破旧的拖鞋出来。
    萧卿才恍然回神,她为了试验突然出现的药膳方子,她把兄妹三人的饭菜都忘了煮了。
    .......
    第二十六章
    “抱,抱歉啊黎明,我忘记给你们煮饭了。”
    萧卿看了一下手表。
    好家伙,六点三十五了,再不出门,就要迟到了。
    萧卿急急忙忙把鱼头汤装起来,这时纪恒也被香气勾起。萧卿看到纪恒,赶紧跟他说道:“纪恒,我昨天买了菜,都放在五斗柜里。我来不及给你们做饭菜了。中午的时候你们跟元爷爷一起弄,知道吗?”
    没听到回答,萧卿急上脚,过去狠狠的揉了纪恒的脑袋,“听到没有!!!”