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将虞乔诱惑地咽了咽口水。
捞出来放上片刻后,再用大火复炸片刻,排骨表面的金黄稍深些了,香味也更浓厚些。
虞乔夹来一块,先放在小碗里,用筷子一拨,那肉便同骨头分离开来,从内里看去,肉质十分鲜嫩,隐隐约约瞧得见里头的肉汁,外皮金黄酥脆。
虞乔将那炸了一锅的排骨纷纷捞出来沥沥油之后撒上一层层她先前自制的椒盐粉,这椒盐粉可谓是为这刚炸出来的排骨锦上添花。
她这排骨炸的颇多,想得便是待萧煜同林殷还有她三人吃一些,还余一些让萧煜给那妹妹带回去吃点。
林殷将这排骨吃了有一小半,萧煜也吃了不少,虞乔不太饿,便没吃许多。
林殷饱食餍足后,拍拍手说:“我们家乔乔,将来也不知会让哪个臭小子娶回家里,想来那小子必然是积了不少德的。”
萧煜听着他的话,竟不自觉地在心里暗数着这些年自己做过的算得上是善的事情。
他们吃罢,虞乔便将余下的那份包好递给萧煜,并说道:“这是给你妹妹装好的一些炸排骨,想让她尝尝。”
萧煜道过谢之后,同他们又聊了几句,便不再多留,自行回家去。
刚回家后,边将带着的那炸排骨给了萧华月,告知她这是虞乔做的。
待萧华月双眼亮晶晶地拆开之后,悄悄顺了几块在她恶狠狠瞪着的视线下溜走了。
她捧着那香味十足的排骨,拿了一块来尝,这肉质滑嫩,极易脱骨,轻轻一咬骨肉便分离开来,外皮酥脆得很。
香味散了整个屋子,叶星就站在不远处,直直地看着这边,默默走过来说:“公主,我也想吃……”
萧华月看了他一眼,想了想他今日又是跟着自己跑了好久的路,便递给他一块。
而后回过头自顾自地吃着,还不忘抬头冲着在院子里的萧煜喊道:“六哥!我嫂子她做饭也太好吃了吧!”
66.绝鲜卤味。(上) “不吃饭怎么行!多……
自萧煜几日前同妹妹来过那么一回后, 虞乔便再未见过他了,想起来会随口问上林殷一句,只是林殷他自己这几日都整日待在家里闲吃闲喝的。
虞乔怀疑他来这京城里, 就是来这混吃等死的,分明他从前是跟着姨父在战场上驰骋沙场的, 自战事不再频繁之后, 便回家做了闲散公子。
今日, 第一楼早上并未出摊,而是几人作伴去了菜市场采购,酒楼里的菜同肉类又用完了一批, 自从生意好起来后,蔬菜和肉都是一日一卖的,为了新鲜。
不过平日里都是安排着帮工来帮忙送菜,毕竟他们几人早上起的再早也很难去买趟菜回来。
今日未着帮工的缘故仅是因为酒楼的资金余下的不太多了,净收益的那些钱虞乔还未动过,酒楼里平日里运转的钱属实不太多了。
她为了省着些钱,便自己来了。再者是她想做些卤味,多做一些可以拿来买也可以拿来吃,昨夜梦到现代时吃的美食, 在梦里馋了半晌,险些留着口水醒来。
第一馋的便是那鲜香的卤味, 浓郁的卤汁将鸭脖鸭肠和一些卤菜浸煮出酱色入味,咬一口便是甜辣咸香的。
虞乔一大清早的便想着这美食, 逛在菜场内, 周边都是些新鲜蔬菜,虞乔咽了咽口水,这才静下心来去买菜。
虞乔让小花和春意在这块买着各种蔬菜, 自己则领了大壮去生鲜那边买些鸭脖鸭肠去。
生鲜这边卖鸭类的摊子早上生意怪好,摆着的鲜食已卖了大半,一眼看过去也就余了些鸭肠和鸭脖鸭翅,多的她暂且还不要。
虞乔一挥手,将那余下的一些全到要了。
那摊贩子闻言,双眼一亮,忙亲切地和她搭着话:“小姐买这般多的鸭货用来做什么呀?”
虞乔垂眼看了一番那鸭货,都还不错,看起来还挺新鲜的,她抬眼应着,看到边上的一些鸭杂,便走过去瞧着。
“想做些卤味来吃。”
那摊贩子一边给她称着鸭货,一边同她说着话:“卤味好啊!我家的鸭货做卤味那可是香得很!”
虞乔笑了笑,这卤味的重中之重可不在于这鸭货啊,而是在于卤料。
她看看那鸭杂,也想买一些回去