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速,手脚十分麻利,很快便将这一碗鸡翅都塞好了炒饭,鸡翅塞满,炒饭还余了一些,虞乔将那大碗盖了与之匹配的陶瓷碗盖,放到另一处去。
想着,待这些鸡翅包饭卖罢了便能再做一些,若是不能,也可以留着自家吃。
想到这处,她便快速又腌一些鸡翅来用,将又腌上的鸡翅放到一边。
虞乔起锅,将一这些鸡翅包饭摆在锅中,慢慢煎着,一次煎不了太多,还余了一半。
锅中滋滋,虞乔将那鸡翅翻了个面,一面已然煎至金黄,只需再将另一面便可,腌过的鸡翅本身就泛着些许色泽,如今火煎之后,渐变成金黄模样,诱人许多。
鸡翅煎至两面金黄,虞乔端来些黑胡椒酱,用那小刷子往翅身刷上一些,鼓鼓的鸡翅便染上一层酱色。
虞乔将锅中煎好的鸡翅包饭都盛了出来,再去煎剩余的那些,煎至两面金黄便也盛了出来。
外头干活的二人闻着这香味儿便来了厨房,摸着门框往里探头,只看得见他家掌柜正忙碌着的纤瘦身影,香味儿仍旧不停歇的往外冒着。
“掌柜的,您做了什么?”小花咽了半晌口水,终忍不住问道。
虞乔手上动作正忙着,来不及回头,只应他:“哎,是鸡翅包饭。”
小花一头雾水,往前走着,不禁问道:“鸡翅?包饭?”
鸡翅本就不大,要如何包得住米饭?他皱着眉头,满心疑惑,走到虞乔边上,看到那处放着的鸡翅,同一般鸡翅不同,这鸡翅鼓鼓囊囊,就好似里头吹起了气似的。
小花回过神,问:“这……里头是包了米饭?”
虞乔侧头看向他,点点头:“对啊,这鸡翅去了骨,再往里面塞入炒好的米饭,而后煎上一煎,入了味儿便是鸡翅包饭了。”
小花听着她得话,看向那盘煎得金黄的鸡翅包饭,下意识咽了咽口水。
虞乔瞧了他一眼便看出了他那点小心思。
她直接道:“你莫要想了,等待会儿食客来了,吃罢了若是还剩了今日买来的鸡翅,我便做给你们吃,若是没有,那便只能改日了。”
小花闻言,眼睛亮了:“好!”
酒楼厅内,正有几人凑在那挂着的木牌食单处看着那“鸡翅包饭”几字发愣,虽不知他人是否吃过叫作这名字的吃食。
但他们几人属实不曾吃过,各自想了半晌,又论了半晌,最后也未得出结果。
一男子挥手唤了大壮过来,指着那木牌子同他说:“可否来两个鸡翅包饭尝尝?”
不知是否好吃,便先少买些尝尝鲜罢。
大壮见状,忙道声:“好嘞,这位爷您请坐。”
说罢,安排那位公子坐下了,其他几人见有人先点了这鸡翅包饭,便也跟着点,有要一个的也有要两个的,大壮全都应下,安排各位公子落座,又倒上一杯热茶,这才撤了下去。
大壮忙往厨房跑去,也不知掌柜的做好没有,今日里竟有这样多的人要买那新推出的小吃,倒是让人吃惊。
“掌柜的,有几位公子要吃那鸡翅包饭。”
他有些急,语气不自觉地急切,可厨房里的二人丝毫不急,看向他。
虞乔转过身去问大壮:“几位公子都要几个?”
“一号桌的公子要两个,二号桌的公子要三个,三号……”他将方才点单的几位公子说罢,舒了一口气,又想起什么似的快速补充道:“还有!方才刚进来的十二号桌的那位小姐要两个。”
虞乔将他列举的所有在心中默算了一番,对上两个大些的盘子中放着鸡翅数了一遍,够的,甚至还余了两个。
虞乔拿出盘子,将点单的鸡翅包饭分别装好,外头又有人在唤,小花便应声出去了。
虞乔刚将那鸡翅包饭分好放到盘中,小花便走进来说:“七号桌的两位公子要两碗卤肉面和两个鸡翅包饭。”
卤肉早上刚收摊时便上锅卤上了,虞乔后来将那火候调的极小,慢慢煨着,可使卤肉更浓更香。
她忙着做着鸡翅包饭的缘故,那春意早早醒好的面团还未做些面条。
虞乔将方才剩余的两个鸡翅包饭放入盘中,先遣了大壮去送一遭,同小花说道:“你先将七号桌两位公子的鸡翅包饭送去,同他们讲一声卤肉面稍等片刻,马上就来。还有,将春意喊进