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调料放入后,再放几勺酱油、生抽、黄豆酱用作酱牛肉的灵魂料汁。
锅中清水霎时间成了浓郁的酱汁,火势愈大,锅中酱汁咕噜噜翻滚,虞乔将那牛肉放入,霎时间肉身便染上一层酱色。
炖煮酱牛肉的这锅很大,能放下不少牛肉,虞乔便将方才切好的几斤牛肉都下进了锅里。
虞乔抽掉几根正燃着的柴火,让火势稍稍小了一些,再慢炖着,炖上约一个时辰这酱牛肉方可出锅了。
炖着牛肉的同时,她将面粉和甘甜的井水备上,准备揉上一团面醒着,晚上便吃牛肉面了。
她打了两个鸡蛋混着清水揉进面团里,掺着鸡蛋揉好的面团微微泛黄,做好的面条吃起来口感也是十分爽滑劲道的。
虞乔将面团醒在一旁,看了眼正炖着的牛肉,便出去和他们几人闲唠。
正是下午时候,从酒楼窗户望去,街上来往的皆是人群,只不过公子小姐更多些,做工的百姓便少了些。
虞乔托着脑袋,望着窗外热闹非凡的街道出神,不知为何,她竟有些想家了。
她的肩膀被人轻轻拍了拍,她缓缓转过头看向叫她的萧煜说:“怎么了?”
萧煜正要说什么,只见虞乔猛地一拍额头,十分懊恼道:“啊!差点忘了。”
27.酱牛肉。(下) 牛肉面色泽诱人。……
萧煜见她反应有些大,下意识轻声问道:“怎么了?”
虞乔揉着自己的脑袋,懊恼道:“我方才出神太久,差些就忘了火上还炖着牛肉呢。”
萧煜不禁笑了起来,原来是因为这个,他轻声道:“方才我看过了,应是……快好了。”
他其实是被浓郁香味儿吸引过去悄悄看了看,看样子应是快炖好了的模样。
虞乔见状,稍缓了心情想起方才萧煜叫他,问他:“你叫我做什么来着?”
“那小孩,说来找你。”他指了指虞乔跟前仰着头的小孩。
虞乔正疑惑着,一双小手便抓着她的衣摆,她低头看去,竟是那小团子陈亦儒。
“姐姐,你做的那点心真好吃。”小孩仰着头,神情真挚紧紧看着她。
虞乔揉揉他的小脑袋,问:“那你喜欢吗?”
小孩重重地点了两下头,又转过身去扒着萧煜的手要将他手上的食盒拿下来,萧煜见状,便将手中的食盒递给了他。
小孩方才进门时便是拎着那食盒欢喜雀跃的跑来,萧煜怕他摔倒,特意替他拿着那食盒。
小孩捧着那食盒,将盖子掀开,露出食盒里那一盘圆滚滚的汤圆,送到虞乔面前,奶声奶气地说:“姐姐,这是奶奶让我给你送的汤圆。”
虞乔蹲着身子与他平视,忙将食盒接了过来,揉了揉他的脑袋,一双眼笑弯柔声道:“谢谢团子和团子奶奶。”
小孩特意指着那食盒道:“姐姐这个是黑芝麻馅儿的,很香很甜很好吃!”
虞乔见他笑的那样开心,也不自觉地笑起来:“是嘛,那姐姐晚点尝尝。”
小团子点了点头,和虞乔告别道:“嗯嗯!姐姐我走了!”
虞乔站起身子,将食盒放在桌上,一只手去牵他,说:“我去送你吧。”
方才不曾出声的萧煜这时道:“我去送他吧,你去看看牛肉。”说罢,他冲那小孩挑了下眉。
小孩立即对虞乔说:“姐姐你去看牛肉吧!”
她看向萧煜,问道:“你知道他家在哪儿吗?”
萧煜点点头,常听他们几人说在隔壁便也记着了。
“好。”
虞乔见状,便任他去了,自己则往厨房走去。
萧煜牵上小孩的手看了一眼虞乔的背影,便带着他往后院走去。
小孩目不转睛地盯着他,见他有所动作了才作罢。
萧煜看着这个肤色白皙、五官清秀的小团子,心里暗道怪不得虞乔喜欢这小孩,只是长相就足够讨喜了。
“团子?”他轻声道,记得方才虞乔便是这样叫这小孩的。
“嗯?怎么了哥哥?”小孩软软地应了声。