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油倒进去翻炒,炒软就可以盛起来调芡汁了。
空碗里倒入两勺生抽,一勺香醋,一勺耗油,半勺白糖,两勺淀粉,再加半碗水搅匀,放在旁边备用。
锅中重新烧油炒肉粒,稍微翻炒两下,加入蒜末和自制的豆瓣酱,炒出红油后,再把半熟的茄子条倒进去一起炒。
最后均匀地淋入芡汁勾芡,美味下饭的鱼香茄子就做好啦。
舒磊推门进来的时候,差点没让这浓郁勾人的香味,给迷晕过去。
他先跟老太太打了声招呼,没得到回应,然后放下书包就冲进了厨房,“姐,你又在做什么好吃的?”
“鱼香茄子。”舒见一边找角度拍照,一边说:“刚做好你就回来了,够准时的。”
“平时不都是这个点儿吗?”
舒磊等舒见拍好照,直接上手拿起一根茄子条,送进了嘴里。
经过烹饪后的茄子一点难闻的气味都没有了,软软烂烂的,内部渗满酱汁,吃起来真的有股鱼肉的鲜香。
“哎。”他凑近舒见,小声问道:“奶奶怎么了?刚才跟她说话理都不理我,谁惹她生气了?”
舒见摇头,“不知道,我做菜的时候她说下去接你,结果没一会儿就回来了,然后就变成了这样。”
“那可能是下去的时候,跟谁发生口角了吧。”舒磊猜测。
这小区里老年人多,有些挺好相处的,但有些就比较嘴碎讨人厌了。
天天坐在一起东家常西家短,谁家孩子挣多少钱,谁家孩子找了个什么样的男/女朋友,一个个摸得门儿清。
别说老年人了,就连不少年轻人都经常跟他们产生矛盾。
舒磊想着应该没什么事儿,又跟舒见说:“对了,我叫了李灿过来一起吃饭,饭菜应该够吧?”
“苏阿姨不是在家吗?我回来的时候碰到她了。”
“又走了,去他小姨家了,好像是他小姨被他小姨夫给打了吧。”
关于李灿小姨,舒见以前听奶奶说起过一些事情,都是苏阿姨跟她聊天的时候透露的。
李灿小姨夫是开挖掘机的,虽然能赚到点儿钱,但是脾气非常暴躁,并且有家暴倾向。
年轻的时候还好,年纪大了后,这种情况就愈发严重,经常把李灿小姨给打的跪地求饶。
可偏偏她小姨性子软,不敢离婚。
究其原因无非是,结婚这么多年一直在家带孩子做家务,从来没出去上过一天班,早就跟社会脱节了,生怕离开男人自己没法生存,把李灿他妈给气的不行。
这种女人,真是可悲又可恨。
桃园小区。
苏敏气冲冲地来到妹妹苏琼家,是外甥女赵贝贝给开的门
赵贝贝今年刚上高一,因为成长于这种家庭环境,所以性子多少有点儿冷漠。
小时候看到妈妈被爸爸打,还会哭着求爸爸住手,而现在,只会哭着求他们离婚。
这种鸡飞狗跳的生活,她真是过够了!
“贝贝,你妈呢?”苏敏把钥匙放在茶几上,问她。
赵贝贝伸手指了指房间,一言不发地回去继续做作业了。
苏敏走进主卧,看到被揍得鼻青脸肿的苏琼,立马就发飙了,“赵传义个王八蛋呢?死哪里去了?老子今天非要问个清楚,为什么有事没事儿就动手打人?”
一看到姐姐,苏琼好不容易止住的眼泪,又顺着脸颊流了下来。
身上脸上的伤疼,可是她的心更疼,她不明白,为什么做夫妻这么多年,那个男人会对自己一点感情都没有。
每次的忍让,总是会换来他的变本加厉。
“哭,你除了会哭还会干什么?”苏敏肺都要气炸了,“那么个鸟男人,还不离婚留着过年?”
“我想跟他在一起吗?”
苏琼抹了把眼泪,脱口而出的是万年不变的借口,“离婚说起来简单,真离了贝贝怎么办?她就变成单亲家庭的孩子了。”
书桌前,听到这话的赵贝贝胸口憋了一团火。
单亲家庭的孩子……
老实说她觉得单亲家庭的孩子,都比她生活的幸福。
她放下笔,想了又想,还是没忍住拿起手机打开好饿外卖,点进了遇见美食店。
打烊了,但可以联系商家。
她轻轻点一下那个小电话的图标,拨通了老板的电话。
35.第三十五章