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麦鼓头是他们当地的一种主食,简单来讲就是梅干菜馅的大烙饼。小麦粉揉成面团,里面加上梅干菜、猪肉、猪肥油(此为灵魂必不可少)、虾米、葱花,有些讲究的,还要放一些萝卜丝干。包好后擀成一张直径四十公分的大饼。然后置于滚烫的平锅上慢烙,直至两面烙成金黄色。在烙制的过程中,饼内的气体受热膨胀,会慢慢鼓胀起来,当它鼓胀到最高点时,就可以出锅了!
用刀子趁热分割,麦鼓头就像是被戳破的气球,又迅速变得扁扁的,两层薄薄的麦饼皮夹着味道鲜咸的梅干菜猪肉馅,那真是烫到舌头也舍不得放手的美味。当地有句老话,“打麦做麦鼓,麦鼓大,麦鼓香,做个麦鼓送给娘”,足以证明它有多家常。
陈妙妙眼巴巴地看着陆平,陆平哪还不懂她的意思,主动把麦鼓头往她的方向推了推,说:“你要不要来一块尝尝?”
“要!”陈妙妙立刻扔了手里的三明治,翘着兰花指从陆平的饭盒里拿了一块。
刚出锅的麦鼓头又软又松,凉了的麦鼓头又韧又香,里面的馅料无需用盐调味,全凭梅干菜自带的咸味。每户人家腌制梅干菜的手法都不尽相同,故而做出来的麦鼓头味道也不一样。
陈妙妙囫囵吃完一块,舔舔手指,犹嫌不够,还想伸手再拿。可惜她的手指还没碰到呢,就见一只骨节分明的大手从旁边伸过来,直接把陆平的饭盒拽到了自己面前,剩下的几块麦鼓头全部落入他的掌控。
陈妙妙顺着那只手往上看,只见校园男神沈雨泽用筷子夹起一块麦鼓头,慢慢咀嚼、细细品尝,那架势仿佛在品鉴米其林美食一样。
陆平:“……抱歉啊陈妙妙,要不然你尝尝别的菜?”
“啊,哈哈哈,没事,没事,其实我也不太饿。”陈妙妙尬笑,“你带的麦鼓头做得真好吃,不过怎么没放虾皮?”
陆平:“哦,沈雨泽不能吃虾,我就没让我妈放。”
陈妙妙:“……”敢情就是给沈少爷专门做的啊!
——对不起,是她打扰了!
陈妙妙不好意思再当电灯泡,临走前,她好奇地看了看沈少爷的餐盒。
沈雨泽的餐盒足有三层,拆开后有荤有素还有汤,其中一道菜居然是黄豆炖猪尾!猪尾被切成一段一段的,每一段约一指宽,正适合入口。
沈雨泽动作自然地把黄豆炖猪尾推到了陆平面前,陆平苦着一张脸问:“你真让厨师做了啊?”
“说到做到。”沈雨泽回答,“乖,都吃了。”
在旁边的陈妙妙:“……”
这次她不是贷款磕了吧!这是磕到真的了吧!!
……
暴雨滂沱。
雨势越来越大,到下午时,窗外已经黑得伸手不见五指,明明还没到放学时间,但天色已经和深夜一样。
这节是地理课,老师在台上“借题发挥”,干脆给大家复习起台风的成因。
“发生在热带或副热带洋面上的低压涡旋被称为热带气旋,当中心持续风速高于12级时即称为台风。台风是一种危险的气象灾害,经常袭击我国东南沿海地区,每年的七八九月份都会迎来台风登陆,这次是比较罕见的秋季台风……”
可是整个班里,没有人的心思在学习上了。
偷偷带手机的同学,已经从网上看到了消息:原本预计明天才会登陆的台风,忽然加速向着海岸线撞来。椒江市作为临海城市,首当其冲迎接台风挑战。突如其来的降雨和狂风打乱了大家的计划,这么大的雨,这么黑的天,放学后他们要怎么回家啊?
陆平也在犯愁。他家在北岸,现在雨势大,海浪也大,渡船停了,很有可能渡江大桥也会封桥。
就在人心惶惶之际,突然间,一到耀蓝色的闪电划过天际,唤醒漆黑的天空!
下一秒,惊天巨响自窗外响起——轰隆!!
震耳欲聋的雷声在云层中炸响,与此同时,坐在班里的所有同学眼前一黑,头顶的电灯和走廊里的廊灯突然同时熄灭!
不知是哪个班的同学率先反应过来,教学楼里响起了无数嘈杂的喊声。
“停电了!!”
“万岁!停电了!!!”
“不上课了!!!”
“放台风假了!!!!!!”
班里班外乱成一片。有扔书的,有收拾书包的,有用手机照明的,还有互相传小手电的。地理老师站在讲台上,用教鞭咣咣咣敲着黑板,想让大家尽快安静下来。
但是谁会听呢?
拜托——停电了诶!!这么大的热闹,足够这群高中生好好闹一场了。
起哄声此起彼伏,靠窗坐的同学大胆把窗户推开一个缝隙,结果雨水和狂风迅速灌了进来,把窗帘都吹得猎猎作响。
“啊呜卵,开什么窗!”
“快关上快关上!”
“不行,关不上了,来个人帮帮忙!”
又是一阵兵荒马乱。
有雨丝从敞开的窗户中飘入,盛着风,落在了班级最后一排的两个男生身上。
漆黑的雨天,漆黑的走廊,漆黑的教室。到处都漆黑一片,到处都乱糟糟的。
纯粹的黑暗剥夺了视觉感官。没人知道,在这片幽暗与嘈杂之中,有两道心跳声慢慢趋同。
少年冰凉的指尖悄悄勾住身旁男孩的尾指,轻轻摩挲。