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和容曜专用的。
另外一套便是一套玻璃制成的咖啡套装。用来喝茶也不错。
容金领命……
安凤便暂时与薛子良清谈,“我管这个茶叫做绿茶……”她把装在茶则里的茶叶拿起来展示给薛子良看,“因它保留了茶叶的原色,冲泡出来的茶汤也是淡绿色的。”
第302章 玻璃茶具
薛子良凑上去闻了闻,有一股淡淡的青草香,混杂着一股炒豆子的香气。
他笑道:“我之前也来过这边,知道本地人喜欢吃的一种茶,我曾尝试过,但是光这样闻起来,似乎都没有安姑娘的这个味道好。”
安凤微微点头,“我自有一套绿茶的制作方法,工艺不同最后呈现出来的茶叶不管是色泽还是香味、口感都略有不同。”
薛子良求知欲特别强,问道:“既有绿茶,不知是否还有红茶?”
“有啊……”安凤笑道,“不光有红茶,还有黑茶、白茶、黄茶呢!另有发酵茶、半发酵茶、岩茶……细分起来,种类可就更多了。”
“薛公子在夏州尝试过的凤羽茶属于半发酵茶。我这里还有新品种,只不过没带过来。”
“若是有机会,请薛公子到我下处做客,我给你展示一番。”
容金很快回来,把装着玻璃茶具的盒子递给安凤。
安凤道:“冲泡绿茶,用这种透明度比较高的玻璃器皿更好,也更具观赏性。”
盒子里用绵纸做防震格挡,玻璃器皿保存得十分完善。
薛子良忍不住问道:“这是一种特殊的琉璃吗?我听姑娘方才说叫做「玻璃」,早前听人说过,远隔重洋的西方,有一种器物名叫玻璃,只是极其易碎,很难到达大周。”
“嗯……”安凤轻轻颔首,“这个就是玻璃,我偶然得到的。”
她先用温水洗了茶具,再用开水烫过,跟薛子良解释了这么做的原因。
然后在咖啡壶里注入水温合适的水,再把茶则里的茶叶用上投法投入水中,没盖壶盖。
薛子良眼珠不错地盯着。
见那原本失去水分的茶叶接触到热水之后,快速吸水,在水中载沉载浮,大部分沉入水底,然后便像是有了生命一般舒展开来,仿若刚刚从枝头采下。
浮在水面上的一小部分也叶片展开,仿佛娉婷的少女在舞蹈。
沁人心脾的茶香随之飘散。
安凤给他斟了七分满,把玻璃杯推到他面前,“薛公子试试味。”
薛子良端起杯子先放在鼻端轻轻闻了闻,由衷感叹一声,才慢慢啜了一口,眼前就是一亮,“竟如此清爽,一点涩味也没有!”
他以往尝试本地人做的茶叶,总觉得有股子青涩味,而且还有一种难以形容的味道,仿佛并不纯。
“这种茶叶经过数道工序……”安凤缓缓说道,“不光去除了茶叶原本的青涩味道,而且水气也很低,一般是尝不出来的。”
“对对!”薛子良一拍大腿,“我说那是什么感觉,对!就是水气!”
他满含热切望向安凤:“安姑娘,我不敢求你告诉我这茶叶是怎么做的,只求你也给我供货,不知是否太过冒昧?”
安凤含笑摇了摇头,“这件事咱们稍后再谈。我不擅长谈生意,这些事情需要交给专业的人来做。”
“不过我倒可以再向公子推荐几种茶叶。像是这种绿茶,较为寒凉,适合天气炎热的时候饮用,但也不宜多饮。”
“其余的茶叶,每一种都有各自的宜忌,我慢慢与您讲了,到时候您需要哪种茶叶,甚至是哪几种茶叶,定下来,咱们再谈下一步。”
薛子良很爽快答应了,“那我现在就递上拜帖,请姑娘看看哪一日合适,我必登门拜访。”
第303章 心情雀跃
安凤失笑:“您也太着急了吧?”
薛子良有些不好意思地笑了笑,“我是太好奇姑娘提到的那些茶叶了。”
安凤也忍不住笑了,想了想道:“既然如此,那便明日吧。我也稍稍做些准备。”
薛子良并不拖泥带水,确定了时间,便起身告辞。
此地原本也是一座制茶作坊,安凤随即安排好了后续事宜,便和容金一起回城里的宅子了。
先洗去了一身的疲惫,用了晚饭,便盘算着等容曜回来,把这个好消息告诉他,谈生意的事还得他来安排人。
其实容金就可以,这段时间容金跟着跑前跑后,已经把这些套路全都摸清了。
不过,总还得知会容曜一声。何况容曜这一次出门已经连续五天没回来了,说好今天回来,都到掌灯时分了,还没半点消息。
好在本地气候宜人,这个时候穿着单衫也挺舒服。
安凤就在院子里溜达,一边琢磨点别的事情。
听见隔壁院子响起院门开合的声音,忙跑了出去,果然看到容曜正迈步走上台阶,她立刻露出笑脸,蹦着越过门槛,叫道:“你回来啦!