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雪白的鱼肉和煮开花的米粒混合在一起,黄色的姜丝在里面若隐若现,鲜味悠悠荡漾,只飘在鼻尖像是个小勾子般勾得人唾液直冒。甚至因为熬煮时间很久,米粥已经足够浓稠,只放在桌上这一会儿似乎就有结出粥皮的趋势。
“大家快吃罢!”陆芸花最后给自己盛了一碗粥,笑说:“榕洋不大喜欢吃姜,我不知还有没有其他人不喜欢,所以特意切了姜丝,要是不喜欢吃捞出来就好……今日要多谢黄阿姐,我铭记于心。”
黄娘子笑着点点头,陆芸花便坐下了,刚坐下又嘱咐一句:“粥里面的鱼刺我是捞干净的,但免不得有没看到的,大家吃的时候小心一些,尤其是孩子们,慢慢吃。”
几个孩子都不用陆芸花操心,他们基本只要大人提醒一句就能做得很好,只要时不时注意一下就行。
白巡喜欢鱼也喜欢清淡,但是之前只吃过一次的肉夹馍绝对算是新宠,比吃腻了的鱼要更吸引他的注意,倒是旅途劳顿的黄娘子闻着粥的香味胃口大开,迫不及待舀了一勺,吹得凉了些就赶紧送进口中。
鲜美是这道粥最先体现出来的味道。鲜、很鲜,鳜鱼肥嫩柔软,姜丝一加半点不见腥味,肉和米混在一起,糊糊黏黏、清清爽爽,似乎用这两个词中的任何一个都合适又不那么合适,只有两种口感结合在一起才是品尝时候真正的感觉。
暖融融一口下去,鲜美又清淡,柔和又软绵,只觉粥舒舒服服滑进胃里,暖呼呼地,一下将劳累路途中暂时休眠的肠胃激活,叫黄娘子现在才有种饿了的感觉。
又是几口下去,勉强抚慰了饥饿的肠胃,下一个就是名字好听外表也好看的“煿金”。油煎笋尖外面裹了酥壳,所以调味尽数都在酥壳里,“咔嚓”是酥壳在牙齿唇舌间碎开的声音,“咔咔”是脆嫩笋尖被咬开的声音,耳边尽是这声音,要是现在外头有人说话怕是都听不清。
至于味道那就更不用说,笋香清新怡人,面糊中淡淡的杏仁味更是把清新的滋味烘托着向上一层,只除了猪油味道有些突兀,虽是油炸油煎的笋,吃起来却不腻人,只满口怡人之感。
“不知这肉用了什么药材?我尝出来的就有草果、八角、桂皮……”黄娘子又吃了几口粥,看白巡捏着一个自己夹得鼓鼓胀胀的“贪心版肉夹馍”吃得半点形象也无,实在好奇不已,夹了一块卤肉尝了尝。
不过她只一瞬震惊于卤肉的好滋味,后头倒是被尝出来的各种药材香味引起好奇,忍不住同陆芸花谈论起来。
“黄阿姐说对了,里面就是有这几样,除此之外还有……”
不知何时外头又刮起风来,天色也有些暗了,可见这顿饭吃得确实够晚……不过堂屋里时不时传来笑声和碗碟碰撞之声,半点没有被这天气所影响。
第101章 是心动吗?
黄娘子之前还不饿,但总归是许久没这样慢慢悠悠、舒舒服服地吃一顿美食了,胃口莫名打开不少,因着她自己也是练武之人,吃得竟不比两位男性朋友少上多少。
陆芸花吃得少所以最先吃完了,他们还在吃,陆芸花念着余氏还没有吃饭,早点吃完饭还要吃药,和大家说了一声以后自去给余氏送饭。
黄娘子夹起一筷子稍微凉了一点的油煎笋尖,指了指旁边的柜子说:“今日再吃一颗我前头喂下去那药丸,也是饭后一时辰。”
陆芸花谢过,把药丸取出来放在显眼的地方免得忘记,又去厨房拿了温在炉上的鳜鱼粥,这是特地给余氏留出来的。
除此之外什么油煎笋尖、卤肉和咸菜统统没有拿,那些都是些不好消化的食物,余氏一样都吃不了。再说鳜鱼粥已经足够鲜美了,不需什么咸菜配菜佐餐,单单吃它一样也不会觉得寡淡以至于难以下咽。
端着东西进了屋子,余氏心病已除,现下是陆芸花从未见过的好气色。看她现在的样子难以想象几个时辰以前她还面色惨白、无声无息地躺在床上似乎就要这样去了。
“身体的奥秘啊……真是神奇。”
最终陆芸花只能这样默默感叹,丝毫不知余氏能有现在这样好的状态多亏了黄娘子从白巡那里取来做成药丸的那棵珍贵药草,就算感叹也应该感叹这世界上居然会有这样的奇花异草、黄娘子居然把余氏病情判断得这样准确,只是听了旁人语言描述,便正正用这草药做了对症的药丸。
要不是背后这些原因……不说余氏现在能不能有力气自己坐起来喝粥,就连能不能醒过来都是未知数。
“这次做了什么好吃的?”余氏甚至比从前主动很多,不用陆芸花提起话题,笑眯眯问。
陆芸花不觉带上一个笑,尤其她因为阿娘病情这件事情已经担心了太久太久,实在很难不为这样的好结果而高兴,现在心里放下了一块大石头,便总会不自觉露出笑容。
“今天做了鳜鱼粥,鲜美香浓又清淡软烂,特意给阿娘多挑了些鱼茸呢!”
余氏笑呵呵应下:“我最喜欢鳜鱼了,从前……”
她顿了顿,陆芸花心里一紧,但看她只是神色微微柔和了一点,并没有像之前那样回避,又淡淡接着说道:“从前你阿爹每年鳜鱼最肥的时候可是会好好买些鳜鱼回来吃,清蒸最是鲜美了。”
“阿娘好一点后我们也蒸着吃。”陆芸花轻笑。