左思右想。仍觉不妥，她便决定干脆把这事儿放一放，等开张的日子长点再来办不迟，于是双掌一拍，笑道：那咱们就定了，在中秋前开张！春喜和腊梅两位嫂子费费心，请村子外头那道观的老道士给算算日子，看哪一天最为合适，这之后，咱们可就得忙起来了！
    春喜和腊梅点头应下，又笑着道：你也不必觉得忙乱，咱们的准备是做足了的，一应物件儿也都买得妥当，左右还有五六天时间，只要将食材置办齐全，莫要慌了手脚，别的事都不在话下。有句话劝你，当初小饭馆儿刚开张，咱们经历过生意清淡的时候，现在要我说，咱们也不必心急，咱有那个能耐，也等得起，慢慢儿来，肯定会一日比一日红火的。
    其余人也都连连称是。
    这话花小麦听在耳里只觉格外贴心，扯出一个大大的笑容：你们放心，我晓得急也没用，咱们只管把事情一样样做好，不愁生意不上门。
    这日散了，春喜和腊梅两个果然立刻去村外寻了老道士，算出八月十四便是大吉之日，开张也便定在了那一天。
    既然是打算以送月饼来做宣传，无论是用料还是制作方面自然是不能省的，更加不可将就。花小麦与汪展瑞、谭师傅三人在厨房里忙活了两三日，选料、拌馅、做饼皮终是将所有的月饼都赶制了出来。
    好在这做月饼的过程几乎不会产生半点油烟，肚子里那孩子也乖巧，并未曾捣乱，因此花小麦竟未曾觉得有丝毫疲累，将稻香园里的人分为两路，一多半都在铺子上帮忙，另外两三人，则去了芙泽县，寻帮工分发月饼，每人每天给二十文钱。活儿简单，只需费些脚程在城里多走动，因此来应这差事的人，倒委实不老少。
    很快便是八月十四当天。
    孟郁槐近段时间镖局事多，早两日便与花小麦说好，中午开张时去打个来回，就得快快地去镖局，不能久留。至于孟老娘，则满嘴嚷嚷着一大清晨就要去帮忙。
    她的原话是：你那买卖做成什么样，我可管不着，挣了钱你往家拿，若是亏了，却别想我给你填那大豁口子。我随你去，也不过是看在你肚子里那娃娃的份上，与其说是帮你，倒不如说是在照应他。哼，人那样多，就你这糊里糊涂不着四六的性子，万一撞上桌角或让人给挤了，我看你哭都来不及！
    明明是关心，偏要用这种与人吵架的语气来说。花小麦早摸熟了她这人的脉门，哪里会与她计较？笑盈盈受了她的好意，早起吃过饭，便同她一路去了村东。
    请的宾客与从前并没有太大不同。唯独柯震武因身子不适没能亲到，托人带了贺礼。柳太公那边，也循例请了一声，只不晓得，在与孟老娘吵了那一仗之后，他还有没有胆子来。
    做好的月饼。也已摆在了门前的长桌上。
    皮薄松软层叠酥香的传统之味，时令瓜果做成的果蔬月饼，咸鲜甘香、花大价钱加了瑶柱、紫菜等物的海味月饼，汪展瑞用茶叶和莲蓉制成的别致茶蓉月饼，以及捏出小猪形状，格外讨孩童欢喜的猪仔饼各式各样，将门前两张长桌堆了个满满当当。
    有几个六七岁的男孩儿躲在附近树后，朝这边伸长脖子张望，想过来，似乎又有点不敢。花小麦从大堂出来时恰巧看见了。便招招手将他几个唤到近前，一人塞了两三个猪仔饼，男孩儿们跟得了宝似的笑逐颜开转身就跑，一路跑还一路喊：娘啊，这月饼真的是白送的！
    稻香园门口的人聚集得越来越多，不仅村里百姓。那起官道上下来的行商，也都凑了过来。
    可巧有那么三两拨，以前就常来小饭馆儿吃饭或买外卖，发现这里重新开张，又一眼瞧见了花小麦，忙大声与她招呼。
    啊呀，还当你这里不会再做买卖哩！当中一人敞着喉咙道，最近这几月，我每每从这村外经过，都要看上一番。见这里关着，就只觉浑身难受。这小饭馆儿不开门，我们经过时若是恰逢中午晚上，连点吃食都买不着，只能饿着肚子赶路。不好过呐！
    另有一个汉子，无疑想得要多些，张口就道：你这店面如今铺排得这样大，往后那外卖摊子可还会摆？该不会涨价吧？
    花小麦与他们寒暄一回，便笑着道：从前有的，往后还会有，只要菜价不涨，我那价格也不会往上提，这一层大伙儿放心就是。
    众人这才也跟着笑了，说一阵，就有不少人径直进了大堂落座。
    午时，孟郁槐果真回了村里一趟，来稻香园这边看了看，顺便帮忙放了一挂炮仗，又去了那两桌席面招呼。闲下来，免不了又吩咐了花小麦几句，让她莫要太劳累，又急急回了镖局。
    请的两桌客都是熟人，不必过多讲究，席间自然推杯换盏格外热闹。一顿酒吃到下晌申时初方散，花小麦累了大半日，这才算是有时间能歇歇，刚坐下，却见花二娘匆匆跑了来。
    稻香园定在八月十四开张，这事花小麦提前并未与花二娘、景泰和两个说，原因无他，不过是由于晓得他二人最近这一向一个要带孩子，另一个要忙着去县里开铁匠铺，都不得空，不愿麻烦他们再来帮忙，于是也就是昨晚，才与他们言语了一声。