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      你看怎么样啊?”柯莉可问道。
    行见回过神来,点头同意了她的提议。
    ……
    不久,他们从天狗界出来,来到王城西面。
    因为今天是出来玩的,相比起目的地,玩耍自是更注重过程的乐趣,所以柯莉可没有直达嵯峨野。
    在到了王城西边的郊外后,他们便落地一边行走欣赏沿途风景,一边留意草丛灌木里有没有送上门的午餐。
    王城这边已经是初夏的气候。
    阳光明媚充足,漫山遍野到处都开满了鲜花,各种小动物都出来活动。
    柯莉可轻易的便捉到两只兔子,又逮了只野鸭。
    小天狗们也不逊色,他们捕到几只田鼠。
    不过天狗少年未有什么动作,柯莉可当他是换毛期状态不佳。
    直到差不多走到桂川上的渡月桥时。
    天狗少年忽然表示他去去就回,接着就飞往远处。
    渡月桥上正是观景的好视野,能一览河两岸山谷,柯莉可索性在原地等候。
    约莫等了二十多分钟,天狗少年回来了,手上提了个木桶。
    柯莉可立马好奇探头往桶里看去,想知道天狗少年带回什么东西。
    然后她看见桶里装的是些十厘米左右的小鱼。
    单看外表感觉和普通小河鱼没什么区别,正纳闷有何特殊之处,让天狗少年这么特地出去一转,专门去捉它们。
    旁边的小天狗们突然激动了:“哇!是香鱼!”
    柯莉可听他们喊这鱼作香鱼,于是就伸手捞起一条观察,然后发现鱼身上居然有股西瓜味,仔细一闻,又好像是青瓜味。
    总之,这鱼身上带有一股果蔬的清香。
    咦?!柯莉可惊奇之余,不免更好奇,吃起来会不会鱼肉里也带着这味道。
    第105章 我回山里种田去   野餐
    香鱼顾名思义, 是一种自带异香的珍贵淡水鱼,它体侧两边分别有一黄色斑,体表有细腻的鳞片。
    说起香鱼,小天狗们就仿佛打开了话匣子, 开始滔滔不绝的谈论起来。
    从香鱼的滋味, 再到香鱼的烹调方式, 和哪个阶段、长至几分大小的香鱼风味最佳等等, 都颇有见地。
    而柯莉可听着他们有关,很快就大概了解到, 这是一种洄游淡水鱼,幼鱼在秋季孵化后会在沿海水域越冬,然后每年开春四五月份开始, 顺着河流回到内陆繁殖产卵。
    虽然香鱼成年体型能长到三十厘米,但并非越大越好吃,相反,体型大的香鱼身上的香味会变淡,而产卵后就几乎没有异香了。
    香鱼的生长速度很快,因此它的寿命很短暂,只有一年, 所以在岛国又被称为年鱼。
    通常在春末夏初,香鱼洄游到淡水河流之际,人们就开始钓捕香鱼。
    而在资源不丰的岛国, 香鱼这样一道特殊的美味, 自然渐渐的被人们赋予特殊意义, 成为初夏的标志。
    像这种自带风味的新鲜食材,烹调方式以简为优,不宜抢了食物本身的味道。
    好比沿海地区吃海鱼, 通常就是与葱姜一起清蒸过后,浇点酱油提鲜便足以。
    至于眼下的小天狗们,在吃香鱼这件事上,他们用岛国传统的烹调方式——盐烤。
    先用竹签将整条鱼串起,也不去除内脏,只在鱼鳍鱼尾上抹湿盐巴防止烤焦后,便直接放火旁烘烤。
    “不去内脏的话吃起来不就有苦味吗?”柯莉可看见他们这样直接烤后,不禁发问。
    对此,一名小天狗振振有词的表示:“吃的就是这种苦味和香鱼清香的结合。”
    按他们的话,那由内脏带来的苦味也是香鱼特色。
    人类贵族更是各种讲究,他们烤香鱼的时候要把鱼身按照一定弧度弯曲,称之为踊串。
    柯莉可对此不置可否,反正她吃的话肯定得把鱼内脏去掉再炮制。
    因为地区口味的差异,所以她干脆自己动手。
    她上辈子也是沿海地区的人,在吃鱼方面也有不少经验。
    既然有铁锅在,自然得香煎。
    在把鱼清洗干净后,先用布吸干鱼身表面水分,然后抹少许盐后再蘸点面粉,这样就能有效避免粘锅。
    接着铁锅烧热后加入足够的油,把鱼一条条放下去,以小火慢煎。
    煎的过程基本不需要铲子,只要转动手腕让锅里的鱼均匀受热,一边抛锅翻面,煎另一面。
    那边的小天狗们原本是在盯篝火旁的烤鱼。
    然而后来不知不觉间,他们却不禁被柯莉可那边的动静给吸引去过去了,天狗少年自然同样留意着她这边的举动。
    只看见那十条排列在锅里的香鱼,在柯莉可的手腕摇晃下,在锅里前后滑动,有时候有半截就滑出锅外,看起来好像随时飞出去一样,看得人好生紧张。
    光是这样还不够,只见突然间柯莉可的手臂稍