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李四一听就高兴了,然而王捕头等一行人却是犹豫的摇了摇头,一脸正色:
“那可不行,你家这柠檬红茶现做现卖,我们能看见的确干净。
可是你家食铺里究竟有没有吃坏人,我们也没证据,怎么能出去瞎说?”
“除非你能帮我解决个大麻烦,我便相信你有资格和我做生意。”
“有什么问题,杨伯父说来听听?”
“我问你,这鱼类当如何长久保存?”
在海上贸易,运输最多的食物当然还是各种鲜美的鱼类。
只可惜这鱼即便是加了冰,那运回去也有一些损耗。而且大量用冰价格极贵。
又比如这带鱼过了季,到了来年春日就是再有人想吃那也吃不到了。
“只是如此,那倒是有办法解决。”
谢婉凝此刻一副胸有成竹的模样,熟悉的表情让杨源忽然就打了个机灵。
他一下就想到上次问她如何保存螃蟹,然后被一碗秃黄油拌饭搞得整个人都恍恍惚惚。
然后就连夜跑路,结果输了妹妹又赔了钱的情形…
完了完了,这次自家爹不会...赔了夫人又要上赶子送钱吧?
杨源心里,忽然生出点不妙的预感来。
然而杨爹此时却还黑着个脸,完全不信。
他还正打算刺上几句,便已经看着谢小娘子笑眯眯的从身后的匣子里摸出来一个里面黑乎乎的玻璃罐子:
“杨伯父,你这问题真是找对人了!
豆豉香酥鱼罐头,要不要了解下?”
这还真算是巧了!
谢婉凝前几日出海的时候,总听渔民抱怨出海好几天都吃不得好东西,她就动了保存罐头的主意。
想着这地方最不缺鱼,便干脆就地取材,搞出了她最喜欢的这种香酥豆豉鱼罐头。
昨天晚上她才将鱼罐头存到了自家这渔船上,想着以后出海也能在船上好好吃一顿,结果今天就用上了。
“黑乎乎的,这鱼肉还能吃吗?”
杨爹透过玻璃瓶,就看到那鱼肉已经彻底被泡黑了。
他有些嫌弃的皱了皱眉,就见那罐头被打开后,随即立马一股子浓郁的豆豉鱼肉香味就冲了出来。
“香不香的看了不算,杨伯父,你试试呗?”
试试就试试。
杨爹胆子大的很,干脆一筷子夹了一块鱼肉出来,此时,他才发现这里面的鱼肉已经被炖的十分软烂。
这一筷子夹下去,竟然连那骨头都能夹碎。
而等到一口下去,杨父便顿了一顿,立刻加了一碗香喷喷的米饭,就着米饭一下咬了一大口。
这豆豉香酥鱼罐头,还真是下饭的很!
这味道虽然不像刚才刚钓上来的带鱼那么鲜,可是浸润了那豆豉咸香味的鱼肉却另有一番风味。
这鱼肉又香又酥,尤其是连那鱼刺都浸透了调料的味道,一口咬下去连鱼刺都不需要挑,鱼肉连着鱼刺就都碎在嘴里,又香又酥。
而且那鱼罐头里面还有油,此时那带着碎鱼肉的咸鲜香豆豉油将米饭都彻底浸润透了。
这一罐头豆豉鱼香酥鱼就着米饭吃下去,直接干上两大碗都不嫌腻。
“所以啊杨伯父,有了这鱼罐头再加上这玻璃瓶子,至少能保存三五个月。
而且最关键的是,这鱼罐头只挑做法不挑鱼啊!
无论是带鱼黄花鱼,当天拿上来当天做,当场便能保鲜。
我打算开个鱼罐头厂,到时候来海贸的商人便可以不用带太多冰了。
直接带鱼罐头走,能节省不少运输成本。伯父你觉得可以不?”
谢婉凝看着杨爹这鱼罐头吃的香喷喷的直点头,她便立刻再接再厉,笑眯眯说道:
“杨伯父,您今天赶巧了,正好可以做鱼罐头第一个客户。
只要您购买一千桶鱼罐头再加十艘渔船,今天一律打九折!打九折哦!”
看着杨爹马上要开口,谢婉凝立刻抢在前头说道:
“鱼罐头看鱼的种类,从五百文到五两不等,船的话六千两一条,需要先预付三千两定金。”
杨父听完后,张了张口又张了张口,发现这话都被谢婉凝给