提示:担心找不到本站?在百度搜索 PO18脸红心跳 | 也可以直接 收藏本站

分卷阅读90

      宋杞和却发出嗤笑,“杜明昭,你便是如此以为的?”
    杜明昭一愣。
    宋杞和以全名喊她,却让她觉得比喊乳名心惊胆颤多了。
    “如今这世道看诊寻医还有门第之说,莫非民间的郎中大夫没有为荀家看诊的资格?可笑至极。”
    似乎看透杜明昭所想,宋杞和沉着脸道:“你在我眼中只是杜明昭,与你的出身无关。”
    一直到杜明昭被何氏唤回神,她心头还回荡着宋杞和说的那句“与任何无关”。
    她知道,他是认真的,无一分戏耍她的意思。
    该说宋杞和高风亮节,还是品性好?
    不管怎样,她心中对宋杞和有了新的认识,一抹与之前不太一样的颜色。
    何氏喊道:“昭昭,帮娘端个菜盘。”
    “来了。”
    杜明昭的药丸还没捏,要用厨房煎药得等饭后。
    何氏突而开口:“你二婶她的病……”
    “娘不用担忧,二婶的药我给送过去了。”
    杜明昭是托人转手去的杜家,她可不想再和杜家那令人作呕的杜老太碰面。
    何氏点点头,胡氏有药吃她就安心了,她转头道:“大房家的杜大宝回村了,不过听说他摔了腿,要是杜家找你治咋整?”
    杜明昭一口回绝:“我才不给他们看病,想都别想。”
    她望见何氏正把排骨裹了面粉丢锅里炸,以前的杜家鲜少吃油炸的,是在杜明昭分给何氏足够的银钱后,杜家的伙食才逐渐改善。
    如今家中猪油满满一罐,不必操心炒菜用不起油。
    但这次炸肉,何氏还是只垫了一小锅的油,那高度将把排骨淹没。
    何氏一向省吃俭用。
    杜明昭嗅着肉香,这排骨是王婶子送来的那一板,是猪的肋排,瘦肉多带有软骨,何氏切了一半先过油炸一遍,再来用豆豉烧。
    “娘,我想吃炸菜包肉。”杜明昭看何氏炸完补道。
    “菜包肉,那是啥?”
    “就是这个名,用菜包肉再炸。”
    杜明昭看何氏眼露迷糊,干脆自己上手取来一颗白菜,家中还有许多乡亲送来的新鲜时蔬,堆积着吃不完有的都放蔫了,这白菜看着还算水灵。
    她在木盆里折了白菜,裹了一块排骨顺着锅壁滑进滚烫的油中。
    入油的刹那,无固定的白菜霎时从排骨脱落。
    “啊。”
    杜明昭呆住,她用锅铲来回地翻排骨却无法把白菜卷回去,怎么补救都已来不及了。
    何氏夺过木铲,将炸黑的排骨和白菜捞出,皱眉道:“这都散了炸啥?”
    杜明昭顿顿敛起眼皮。
    她炸了个寂寞。
    “我整明白你要啥了,你这炸菜肉包不应该卷肉馅再给包住吗?可娘没和肉馅。”
    “用排骨也一样的。”杜明昭如此想。
    何氏瞥她,没吭声,她夹着排骨裹上面粉,再像杜明昭所说包起白菜,最后从菜篮里取来几根韭菜洗干净,系在白菜上打了个结。
    杜明昭杏眸一亮,“娘,是这样的!”
    “你想吃却又不能弄。”何氏无奈的很,她挥挥手,“行了,娘知道咋弄了,后头娘来整。”
    “好嘞。”杜明昭爱娇地直点头,“那就要包白菜哦。”
    “成。”
    比起杜明昭,何氏在厨艺上的技能可以说炉火纯青,她利落地边卷排骨边翻滚锅里的菜肉包,好让四面全都炸熟。
    不一会儿,何氏捞了一个上来,将碗递给杜明昭,“你尝尝是要这样不?”
    杜明昭尝了一口,顿时哈气。
    好烫好烫。
    腌过的排骨自带盐味,裹粉之前又焯水去了腥味。
    杜明昭光看着就晕乎,何氏是如何掌握好火候才能让肉包出锅时既不糊,还能外脆里嫩。
    她弯眉赞道:“好吃!”
    何氏也就更得心应手地将一锅菜包肉都炸熟装盘,烧排骨更简单,稍微过豆豉闷片刻便盛出。
    杜明昭将两道菜都端去主屋。
    杜黎与宋杞和正在交谈,杜明昭依稀听见几个“古往今来”的字眼,应庚候在宋