一起，未等白雾腾起，手里动作飞快，一把嫩绿葱芽末洒上。
    胡师傅第一个下筷子，一口囫囵着吞下，口舌中品味各种香料，眼睛不离开坛子。
    只见坛中五花梅条形态丰腴，肥而不腻，色泽棕红。口中味道浓厚，汤浓味香，肉烂不腻。
    他照旧尝过三次以后才矜持地点点头，赞许道：“女郎心思奇，这一道蜀州坛子肉，某是输远了。”
    赵玲珑并不觉得受之有愧，坦然接受对方的夸耀，而后吩咐，“这一道坛子肉，你送去二楼甲字号，就说是咱们隐庐感谢那日不良帅的仗义出手。”
    跑堂的应了一声，端着盘子要走，却被胡师傅拦下，“新菜引新客，这盖子就先拿了吧。”
    赵玲珑不由失笑，非是她不愿意宣扬，而是出于食物本心，想着客人亲自启盖带来的惊艳感。
    不过，胡师傅考虑的也在理。
    跑堂的刚走，赵玲珑和胡师傅对视一眼，点了几个小弟子进来，要他们尝尝新出的菜，说说各自有什么心得。
    被叫出去的几人心里一动，激动不已，不由猜想这一问是不是正和胡师傅说的收徒一事有关。
    几人又激动又紧张，生怕自己一个字不对，错失良机，大多谨慎开口，唯有一个踟蹰着，“好吃是好吃，就是，有点贵了。”
    他说完，就知道自己露怯了，稚嫩脸颊上顿时布满尴尬之色。
    赵玲珑看他一眼，忆起这小郎君应该是赵家族中一窘迫人家之子，能说价贵，可见日子不好。
    “成本在前，只能高价，所以此菜只供应上等之家。你是这个意思吗？”她道。
    小郎君一怔，下意识点点头，女郎这样圆话，可见不会低看他。
    赵玲珑又额外问了几句话，心中斟酌几下，“你们几人…”
    几位弟子的心猛地一提，只等女郎说出决定他们命运的话语。
    偏偏外面一阵匆忙的脚步声赶来，赵玲珑话语被打断，就见管事满面慌张，声音带着焦灼，见着她人像是捉住救命稻草一般，“女郎，杨修年来了！”
    杨修年…是谁？
    胡师傅低喝一声，见女郎一脸茫然，解释道：“杨老爷子，就是在洛阳千秋宫做过御膳大家的杨修年！”
    赵玲珑想了一会儿，才终于对上号。
    上一世她并不像这辈子一样早早接受家中生意，所以并不知同行中人人尊崇的大家是谁。
    那时候她重整家业，每到商会，总会有飨食大家提起这一位杨老先生。
    那时，杨老先生已经离世，据说是小辈不懂事惹怒京中皇子，圣上发了大火，他气急攻心，吐血而亡。
    比起管事和胡师傅的受宠若惊，赵玲珑便显得有些过分镇定了。
    于她而言，这一位大家的声名一直是口口相传，便是曾经御厨出身，如今，在她眼中，不过就是一个上门食客罢了。
    胡师傅恨铁不成钢地看她一眼，“女郎，这杨修年能给脸来咱们隐庐，不管从他嘴里说个好坏，将来咱们名气都是更是一层楼。”
    管事忙不迭地点头，“杨大家的脾胃刁钻，他尝一口，若是说你好，天下都认咱们好，要不还是您亲自掌勺吧？”
    赵玲珑摇摇头，指着灶上的坛子肉，“将这新菜送上他桌案便可。年长之人，吃食过分油腻不好，吩咐人做一道推纱望月送上去。”
    别人还要再劝，就见方才离去的跑堂倌进来，“勺头，谢九霄谢大人说，您若是真心感谢，不若亲自一见。还有，路上有一老者，自称姓杨，指明了要坛子肉吃。”
    管事哪里还站得住，哎哟一声，又冲去接应招待。
    胡师傅见赵玲珑还是坚持方才的选择，只好认了，心说年轻人还是过分张狂了。
    二楼
    东厢
    杨修年等了片刻，耳闻推门声起，偏头一看，进来的还是那位管事。
    管事一脸生意人的笑，拱拱手，“杨老先生，让您久等了。”
    身后的两三个小厮端着盘子，俱是小碎步进来，不一会儿杨修年面前的食案就摆满盘碟。
    当中一青白小坛，正是他方才指明要的东西。
    管家觑着对方眼色，最先将坛子盖掀开，一等气味弥散，“您是贵人，今日这一来，正好给我隐庐脸面，尝尝这道新菜。”
    杨修年并未说话，另一侧的青年轻哼一声，“我叔父是千秋宫的御膳家，到你隐庐是给你脸面，怎么不让那什么勺头出来，竟是你这个老货现眼？”
    俗话还是伸手不打笑脸人呢。
    管事平日里迎客送往，哪一个不得敬一声好称，如今被一小子奚落，面上一僵。
    杨修年心思都在那坛子肉上，分神挥挥手表示自己并不在意。
    青年尚不服气，却顾忌什么，嘀咕一句后，帮着布菜。
    岭南稻米不如江南，寻常人家素爱做粥汤，但赵玲珑觉得米食干，配汤菜还是净食，滋味更好。
    故而用