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分卷阅读61

      用美食征服男主[快穿] 作者:末回之

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    到两个人到的时候,已经是大中午了,好在十里坡的人还算守信用,白耳说明了来意以后就把人放了进来,引到了管家的房里。

    这时候白耳才知道那络腮胡大汉原来是这十里坡的管家。

    “两位过来了?”络腮胡笑着给两个人送了茶。“我家老爷是京都的人,所以平常都在京都里呆着,乡下这边就由我打点,大少爷偶尔会在学堂放假的时候过来消遣几天,我家老爷姓徐,你叫我徐管家就行。”

    向他这种时代的家奴,向来是随主人姓叫的。

    “徐管家,我这次过来是想来跟你商量买菜的事。”

    “这些等一会再说。”徐管家摆了摆手,打断了白耳话。“你也知道,我这地方是给京城的老爷们吃的东西,就算往外卖,你怕是也买不起,何况就算你有钱,有些时候你也买不到。”

    “这次本来让你过来就已经是破例了,所以我希望白小姐量力而为。”言下之意就是,我让你过来就已经是给了你面子了,你只需要意思一下就可以,不要起了和我家长期合作的心思。

    对于徐管家的态度,白耳并不感到惊讶,其实这样把话说开了,倒是省了不少功夫。“徐管家,你放心,我只要些普通的菜,要是你有些为难的地方,我一定不会强人所难。”

    白耳说到这里顿了一下,然后有些不好意思的说。“只不过,最近我手头拮据,这钱财方面,能否先赊账。”

    萧慎微奇怪的看了白耳一眼,这十里坡也算是有官家背景的了,敢这么明目张胆和官家赊账的人,白耳也算是头一份了吧。

    这十里坡……萧慎微在脑中过了一下,似乎是徐尚书的产业,那人平常圆滑的很又不像那群呆子一样不识时务,要不然自己私下找人帮忙疏通一下。

    如果过了几个月,自己偶尔会朝廷露几面,也没什么关系。

    徐管家这边似乎也没想到白耳提出了这种要求,只能果断的摇头。“已经破例,不能再犯。”

    “徐管家,只要你肯赊给我一个星期的菜,我肯定再不赊账。不如你尝一下我做的饭菜?”白瓤对自己的手艺还是有自信的。

    可惜,徐管家不想再谈下去,刚想挥手把人撵走,谁知道一个小厮推门进来,一脸慌乱。

    徐管家一脸怒气的看着人,先是跟白耳说了句抱歉,然后转身指责小厮说道。“谁让你这没头没脑的撞进来的?一点规矩都没有,没看见我在见客吗?”

    “徐管家,西屋那边出事了。”小厮一脸的慌乱,看年纪也不过是十五六岁,扑通一声的就跪下了,急促的说道。“少爷又闹着不吃饭了,说壮丽的太太难吃,不吃,要吃些新鲜的东西。”

    说完,还有些怕徐管家责备,抬头瞧了一眼,发现徐管家的脸色也变得有些铁青。

    难吃?全庄请来了最好的厨子顿顿大鱼大肉,哪里难吃。

    要一些新鲜的东西,新鲜的东西那里有那么多,这真是个祖宗,任性的祖宗。

    徐管家摸着脑袋觉得一阵头疼,但是碍于有外人在,又不能发作。

    谁知道这时候白耳突然站了起来,对徐管家说。“不知道少爷的胃口怎么样,说不定我能帮上忙。”

    徐管家这才意识到面前的人是个厨子,想起了那奇怪的豌豆黄,说不定他会做点什么新鲜东西。“我家少爷喜辛辣,喜酸甜,不吃生姜不吃生冷的食物,不喜重油。”

    白耳低头琢磨了一下,想了半刻,说道。“糖醋肉呢?”

    “我家少爷。”徐管家露出一抹苦笑,说。“我家少爷不喜欢吃肉,尤其是外面挂了一层糊的。”

    “这就有些难办了。”白耳皱眉,觉得这位少爷也真是难伺候,不过自己这次能过来,也全靠这位吧少爷,何况这也算是个不错的刷好感度的方法。

    萧慎微这时候戳了戳白耳,附在她耳边低声说。“你昨日做的温鼎就不错,解腻爽口,最主要的是新鲜。”

    对啊!白耳一拍手,在这种没有火锅底料的时代,她这在现代已经被吃烂了的番茄锅底,还是最新鲜的玩应,想到此,白耳嘴角勾勒起了一抹笑,对萧慎微露出了一个万事在握的表情,对徐管家说。“你家有吃温鼎的炉子吗?”

    “有,不过那都是下人冬天里暖身子吃的东西。”

    言下之意就是,这东西能给他娇贵的少爷吃么。

    “你放心,保准满意。”

    白耳拍着胸脯,说道。

    可怜的古代认,还不知道火锅的魅力。

    作者有话要说:

    昨天同学给我看了他们本地潮汕的火锅,我暂时丢弃了麻辣汤底。

    想吃!!

    第49章 第 49 章

    管家将信将疑的让人把铜炉拿了上来。

    怕少爷挑口,所以后厨的东西一直都是备着齐全的,后炉子里面一直熬着牛骨和鸡汤,白耳用了牛骨汤加上番茄,放入其他配料,轻轻搅动一下,汤底鲜红却不辣,酸甜开胃。

    再让人备好食材,一溜烟的水灵灵的菜,红彤彤的肉,将龙利鱼切碎捏成丸子,轻轻的沿着锅边下去,立刻浮出来一个晶莹剔透的鱼丸。

    白耳让人背了两口锅,一口做番茄的汤底,一口做用鸡汤简单的弄了一个清汤的汤底。

    再配上白耳独家调出来的蘸料,把一应用品,全部都摆齐,白耳擦了擦手,对徐管家说道。“行了,能把东西端上去了。”

    “煮的时候要注意点,有几样东西不能太过火,有几样东西必须煮的久一点。”白耳又怕古人第一次吃火锅,不懂得火候,又细细的嘱咐了几圈。

    反正这少爷吃饭也不需要自己动手,全凭下人夹到碗里去。

    徐管家这边半信半疑,不过上次的那堆糕点少爷很是喜欢,还闹过几次要吃,这温鼎的确和普通的不同,兴许少爷也爱吃呢。

    眼看着马上就要过了饭店,少爷那边的午饭还没着落,徐管家摸了一下额头上的冷汗,连忙催促着人把东西送走。

    待到人走了以后,白耳呆着萧慎微出了厨房,那地方跟一个大蒸笼一样,出来透一口气,站在厨房这边,一抬头就能看见远处的那一片片种植地,冒着绿油油的光,水嫩好看着呢。

    “不如逛一逛?”白耳对萧慎微说。“反正估计等到徐管家一会回来,回话,也得半个时辰以后了。”

    萧慎微应允道。“好。”

    白耳提着裙摆,小心翼翼的顺着道边下田,农忙的时候还没过,田里还有不少徐家请来

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